白兰地调酒配方(白兰地调酒配方家用)

1. 白兰地调酒配方

白兰地调酒的方法如下： 最美味，还是原本的味道。

2. 白兰地调酒配方家用

介绍浓香型白酒的勾兑配方：二两酒,浓香型的配方:己酸乙酯4滴.乳酸乙酯2滴.乙酸乙酯1滴.浓香香精3滴.五粮香精2滴.丁酸乙酯0.5滴.除苦剂3滴.丙三醇2滴..

这是二两白酒浓香型的配方.量多的话可以自己计算。

3. 白兰地调味酒

仙境海岸，鲜美烟台。地处北纬37°，以盛产苹果而驰名中外的胶东半岛，丘陵沙砾土壤，四季分明的温带海洋季风气侯，独特天选的自然条件，为苹果的生长及衍生产品苹果白兰地的酿造创造了不可复制的天然优势，与法国诺曼底苹果白兰地产区相媲美。

祥府庄园苹果白兰地优选半岛产区烟台苹果为原料，采用天境昆嵛山地下岩层水，夏朗德壶式蒸馏器，精工慢酿，经陈酿八年方可灌装。

半岛产区，八年臻酿。祥府庄园开启中国苹果白兰地之先河。

4. 白兰地调酒配方大全简单

简单的调酒配方:

1、玛格丽特

配方：盐适量，1/4盎司龙舌兰酒，3/4盎司柑橘酒，3/4盎司柠檬汁。

做法：以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口，杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒、司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。

2、龙舌兰日出

配方：60毫升龙舌兰、100毫升橙汁、10毫升柠檬汁、20毫升必得利石榴汁。

做法：其制法是将6龙舌兰、橙汁和柠檬汁混入冰块后倒入摇杯内，摇匀之后倒入长饮杯中，再慢慢加入必得利石榴汁，稍微搅拌后即可。

3、红粉佳人

配方：柠檬汁1/3盎司，红石榴糖浆1/3盎司，蛋清一个，君度酒1/2盎司，朗姆酒1/2盎司，伏特加1/2盎司。

4、亚历山大酒

配方：1/3的可可甜酒，1/3的鲜奶油，1/3法国白兰地，冰块适量。

做法：将适量冰块中加入 可可甜酒、 鲜奶油和 法国白兰地，搅拌后过滤即可饮用。

5、金菲士

配方：金酒2盎司，柠檬汁0.5盎司，柠檬片1片，细糖1勺。

做法：将酒料用碎冰摇好、滤入加有冰块的载杯装满苏打水、搅拌投入柠檬片。

5. 白兰地调料酒

1、成分的区别

料酒：酒精、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。

黄酒：21种氨基酸、乙醇、甲醇、醛、醚类等。

2、原料的区别

料酒：料酒的营养成分是来源于黄酒，再加入花椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、姜、食盐等一种或多种调料酿制或配制而成，料酒中大部分要加食盐，这样料酒是不太适合作为饮料酒。

黄酒：黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。

3、使用范围的区别

料酒：主要用在烹调肉类、家禽、海鲜和蛋等动物性原料的时候和其他调味料一起加入。

黄酒：主要用于鱼、虾、蟹中相起腥味的胺类物质；牛、羊、猪、鸡、鸭等腥味食物。

4、功用的区别

料酒：增加食物的香味，去腥解腻。可以产生大脑神经传递物质，改善睡眠，有助于人体脂肪酸的合成，对儿童的身体发育也有好处。

黄酒：黄酒醇香，驱寒暖身的效果也更佳；夏天在甜黄酒中加冰块或冰冻苏打水，不仅可以降低酒精度，而且清凉爽口。可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜，活血祛寒，通经活络等。不过烹饪时加入黄酒也能够达到去腥的目的。同样也可以除去膻腥气。

5、性质的区别

料酒：是黄酒的再加工酒。

黄酒：黄酒是一种饮料酒，而料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种，它是用30%～50%的黄酒做原料，另外再加入一些香料和调味料做成的。

6. 调制白兰地是什么酒

白兰地和威士忌都属于烈性酒。

7. 白兰地调酒配方大全

1.RIO+果汁。RIO可以作为基酒加入适当的果汁来调配饮用。加入不同的果汁会有不同的味道哦，混合之后可以摇匀冷藏。

2.RIO+牛奶。RIO可以作为基酒加入适当的牛奶来调配饮用。这样可以冲淡RIO的酒味，加上了香浓的牛奶味。

3.RIO+咖啡。RIO可以作为基酒加入适当的咖啡来调配饮用。既可以提神又可以喝到果味的饮品，简直棒呆。

4.柠檬片。在调配好的饮品中加入柠檬片进行点缀，柠檬片的酸味会中和RIO中一些奇怪的味道，效果会更好。

8. 白兰地酒的配方

有啊，自己没事喝酒的时候都可以尝试尝试这些组合，就是注意尽量选择清香型的白酒，以免基酒味道太过于霸道。1.夏日海南主要因为里面有椰汁的成分

基酒：白酒30毫升。

辅料：椰汁10毫升。

调法：摇和法。在摇酒器中放入3块冰块，将椰汁和白酒依次倒入，剧烈摇动10秒钟，然后将酒滤入鸡尾酒杯内。

酒度：32度

特点：椰香持久，入口香绵，给人以温馨爽适的感觉

2.午夜星辉

基酒：白酒30毫升辅料：跳跳糖1小袋、可口可乐100毫升用搅和法调制：在高杯中放入4个冰块，将白酒和可乐依次倒入，搅拌一下，然后将跳跳糖倒入杯中，插1支吸管饮用。说明：该款鸡尾酒清甜爽口，风味别致，饮用时可听到酒中跳跳糖的爆裂声。

3.夜上海

基酒：白酒30毫升。

辅料：柠檬汁10毫升，冰镇可乐120毫升，柠檬1片。

调制：在玻璃杯中加入2个冰块，倒入柠檬汁和二锅头，用调酒棒搅拌，然后加满可乐，浮上1片柠檬片装饰。

说明：该款鸡尾酒待杯壁起雾后再饮口感较好。

这是长饮,很适合晚上朋友坐在一起聊天的时候喝,最好30分钟内喝完.

4.天池基酒：白酒30毫升。

辅料：雪碧30毫升。

用搅和法调制：在平底高杯中加入2-3个冰块，依次倒入二锅头酒和雪碧，用1支长竹叶搅拌之后，将其插入杯中。

说明：该款鸡尾酒碧绿晶亮，清甜透凉。

5.林荫道 基酒：二锅头10毫升。 辅料：糖浆10毫升，白葡萄酒40毫升。 用调和法调制：在高脚杯中加入3/4容量的碎冰，然后将上述原料依次倒入，转动调酒棒，使酒液混合均匀，杯内插入1支鲜竹叶。 说明：该款鸡尾酒色泽艳丽，味道宜人。 6.红高梁 基酒：白酒15毫升，干红葡萄酒40毫升。 装饰：柠檬皮或橙皮1片。 用搅和法调制：在玻璃调酒杯中加入4个冰块，将二锅头酒和干红葡萄酒依次倒入，搅拌10分钟，滤入鸡尾酒杯中，再放入1片柠檬皮或橙皮。 说明：该款鸡尾酒干洌、清香、开胃。 7.欢迎 基酒：高梁红酒60毫升。 辅料：鲜橙1片。 用调和法调制：先在阔口玻璃杯内加碎冰块，注进高梁红酒，搅匀，取鲜橙1片，榨汁滴进酒内。 说明：此酒醇厚无辣味，入口香甜润滑，回味无穷，8.中国马天尼基酒：白酒60毫升辅料：玫瑰露30毫升，青橄榄一只制法：摇和法。将冰块，白酒和玫瑰露酒放入调酒壶中摇匀，滤入马天尼杯，杯口用柠檬皮擦拭，橄榄沉底装饰。9.长城之光基酒：竹叶青45毫升辅料：白兰地15毫升，柠檬汁45毫升，红石榴糖浆少许制法：摇和法。将上诉材料和冰放入调酒壶，摇匀后滤入鸡尾酒杯。特点：此款鸡尾酒酒液色美，味道酸甜，适合于四季饮用。10.水晶之恋基酒：白酒60毫升辅料：干白葡萄酒10毫升，红樱桃一只制法：摇和法。将上诉材料和冰放入调酒壶，摇匀后滤入鸡尾酒杯，红樱桃沉底装饰。特点：此款鸡尾酒味道甘美，香气幽雅，清澈透明如水晶一般。（图片来自网络）

9. 白兰地调酒方法

适量芝华士 碎冰 鲜橙汁 碎冰

杯中注入芝华士加入鲜橙汁 橙皮做装饰

安哥斯特拉苦酒 白糖 苏打水

安哥斯特拉苦酒浸透白糖 注入芝华士

适量芝华士 干姜水 青柠

加冰的杯子注入芝华士 上面倒入干姜水后加青柠做装饰

适量芝华士 柠檬汁 糖水 苹果汁 薄荷叶 姜汁啤酒

所有配方一起在波士杯中摇匀（除姜汁啤酒） 滤冰倒入加有碎冰的杯子 上面注入姜汁啤酒 薄荷叶为装饰

10. 白兰地调酒用哪种酒

1、打开调酒壶上盖和中盖，并用冰夹加入适量冰块。

2、加入带混合的液体（基酒、利口酒、果汁、糖浆、奶油等）。

3、盖上调酒壶的中盖，注意要拧紧以免摇晃时漏出。

4、盖上调酒壶的顶盖，注意要拧紧以免摇晃时漏出。

5、左手托住调酒壶底右手按住调酒壶顶盖用力摇晃15秒。

6、打开调酒壶顶盖，倒出调制好的鸡尾酒。