一、白兰地酒是什么类别的酒？算是红酒吗？
白兰地不算是红酒，属于蒸馏酒。就像中国的白酒（只不过原料不同而已，中国白酒是粮食；白兰地可以用水果：葡萄、梨、苹果等等制成）。 红酒是葡萄酒的一种，是用葡萄发酵而成的；白兰地是在葡萄酒的基础上，再进一步蒸馏而成的，所以酒精度要比红酒高，保存期也更长。
白兰地与威士忌，很多人分不清楚。二者同为“洋酒”，根本的区别在于原料不同：白兰地用水果酿造而成；威士忌用谷物酿造而成，被欧洲人誉为“生命之水”。
二、白兰地是什么酒 白兰地属于哪种酒类
白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵p蒸馏p贮藏后酿造而成。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为优美，其次为雅文邑地区所产。
除了法国白兰地以外，其他盛产葡萄酒的国家，如西班牙p意大利p葡萄牙p秘鲁p德国p希腊等国家，也都有生产一定数量风格各异的白兰地。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”，人们在高兴的时候，享受一杯白兰地，会使你情趣倍增。
白兰地的饮用方法多种多样，可作消食酒，可作开胃酒，可以不掺兑任何东西净饮，也可以加冰块饮，掺兑矿泉水饮或掺兑茶水饮。
三、白兰地是什么？
白兰地是英文Brandy的译音，它是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。通常，我们所称的Brandy（白兰地）专指以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料，通过同样的方法制成的酒，常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。比如，以樱桃为原料制成的白兰地称为樱桃白兰地（Cherry Brandy），以苹果为原料制成的白兰地称为苹果白兰地（Apple Brandy）。“白兰地”一词属于术语，相当于中国的“烧酒”。
人头马白兰地系法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米・马丹公司所生产，因其商标上有一匹人头马而得名。 人头马白兰地酒纯正平和、香味浓郁色泽鲜亮，按储存年代长短不同可分成几种，其中储存时间最短的“上等陈酿”也在6年以上，而在酒窖里度过50年漫长岁月的“路易十三”则被视为“人头马”中的极品。
即：人头马是白兰地酒的一个品牌，白兰地包括人头马等许多酒。
朋友,我用最简明扼要的说法告诉你什么是白兰地.
白兰地是用葡萄以过发酵\蒸馏\储藏...等等一系列的制作过程调配出来的酒的总称.主要产地法国.
由于它有储藏年份,所以根据时间长短及原料产地等,分为不同的级别.例如:
VSOP\XO...
这一大类有酒不同的品牌,例如:
人头马\轩尼诗\马爹利...等等
像你所提到的[人头马],它只是白兰地里一个品牌而已.再给你举个例子.就像我国的白酒,它是一大类酒,它有茅台\五粮液\金六福...等等品牌.而且每个品牌里还有它们不同的高低等级.
不知道这样说是否你能看得明白,希望对你有所帮助.酒文化很深厚.很高兴你能多了解一些.
祝你健康!
白兰地就是蒸馏葡萄酒，像人头马、轩尼诗、帝雅这些都是
酒