1. 调配白兰地是什么酒
1.爱丽丝白兰地鸡尾酒配方
材料：2/4白兰地，1/4橘子甜酒，1/4橘子汁、
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒壶内，搅均匀，滤进鸡尾酒杯内，用红樱桃点缀 降贵纡尊 (纯白轩尼诗 苏打水)我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四，这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的，要是得知轩尼诗被这样勾兑一番，不知会作何感想。
2.珍重再见白兰地鸡尾酒配方
白兰地鸡尾酒材料：2/4白兰地，1/4橘皮甜酒，1/4风梨汁，一滴白色薄荷酒。
白兰地鸡尾酒配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒怀内，搅匀，滤进香槟酒杯内，用牙签穿菠萝一小块，红樱桃一枚，薄荷叶一片放进杯内，作为点缀。
3.优雅白兰地鸡尾酒配方
白兰地鸡尾酒材料： 2/3白兰地，1/3橘皮甜酒，一滴橘子酒，一片柠檬皮。
白兰地鸡尾酒配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒壶内，搅匀，滤进鸡尾酒杯内，用红樱桃点缀。
2. 白兰地怎么配酒
白兰地佛头洒是一种烈性酒。一般做鸡尾洒的兑酒，也可以加冰块，雪碧，苏打水，汽泡酒兑着喝。
3. 白兰地调的酒
有啊，自己没事喝酒的时候都可以尝试尝试这些组合，就是注意尽量选择清香型的白酒，以免基酒味道太过于霸道。1.夏日海南主要因为里面有椰汁的成分
基酒：白酒30毫升。
辅料：椰汁10毫升。
调法：摇和法。在摇酒器中放入3块冰块，将椰汁和白酒依次倒入，剧烈摇动10秒钟，然后将酒滤入鸡尾酒杯内。
酒度：32度
特点：椰香持久，入口香绵，给人以温馨爽适的感觉
2.午夜星辉
基酒：白酒30毫升辅料：跳跳糖1小袋、可口可乐100毫升用搅和法调制：在高杯中放入4个冰块，将白酒和可乐依次倒入，搅拌一下，然后将跳跳糖倒入杯中，插1支吸管饮用。说明：该款鸡尾酒清甜爽口，风味别致，饮用时可听到酒中跳跳糖的爆裂声。
3.夜上海
基酒：白酒30毫升。
辅料：柠檬汁10毫升，冰镇可乐120毫升，柠檬1片。
调制：在玻璃杯中加入2个冰块，倒入柠檬汁和二锅头，用调酒棒搅拌，然后加满可乐，浮上1片柠檬片装饰。
说明：该款鸡尾酒待杯壁起雾后再饮口感较好。
这是长饮,很适合晚上朋友坐在一起聊天的时候喝,最好30分钟内喝完.
4.天池基酒：白酒30毫升。
辅料：雪碧30毫升。
用搅和法调制：在平底高杯中加入2-3个冰块，依次倒入二锅头酒和雪碧，用1支长竹叶搅拌之后，将其插入杯中。
说明：该款鸡尾酒碧绿晶亮，清甜透凉。
5.林荫道 基酒：二锅头10毫升。 辅料：糖浆10毫升，白葡萄酒40毫升。 用调和法调制：在高脚杯中加入3/4容量的碎冰，然后将上述原料依次倒入，转动调酒棒，使酒液混合均匀，杯内插入1支鲜竹叶。 说明：该款鸡尾酒色泽艳丽，味道宜人。 6.红高梁 基酒：白酒15毫升，干红葡萄酒40毫升。 装饰：柠檬皮或橙皮1片。 用搅和法调制：在玻璃调酒杯中加入4个冰块，将二锅头酒和干红葡萄酒依次倒入，搅拌10分钟，滤入鸡尾酒杯中，再放入1片柠檬皮或橙皮。 说明：该款鸡尾酒干洌、清香、开胃。 7.欢迎 基酒：高梁红酒60毫升。 辅料：鲜橙1片。 用调和法调制：先在阔口玻璃杯内加碎冰块，注进高梁红酒，搅匀，取鲜橙1片，榨汁滴进酒内。 说明：此酒醇厚无辣味，入口香甜润滑，回味无穷，8.中国马天尼基酒：白酒60毫升辅料：玫瑰露30毫升，青橄榄一只制法：摇和法。将冰块，白酒和玫瑰露酒放入调酒壶中摇匀，滤入马天尼杯，杯口用柠檬皮擦拭，橄榄沉底装饰。9.长城之光基酒：竹叶青45毫升辅料：白兰地15毫升，柠檬汁45毫升，红石榴糖浆少许制法：摇和法。将上诉材料和冰放入调酒壶，摇匀后滤入鸡尾酒杯。特点：此款鸡尾酒酒液色美，味道酸甜，适合于四季饮用。10.水晶之恋基酒：白酒60毫升辅料：干白葡萄酒10毫升，红樱桃一只制法：摇和法。将上诉材料和冰放入调酒壶，摇匀后滤入鸡尾酒杯，红樱桃沉底装饰。特点：此款鸡尾酒味道甘美，香气幽雅，清澈透明如水晶一般。（图片来自网络）
4. 白兰地酒的配料
白兰地杯实际容量虽然很大(240-300毫升)，但倒入酒量(30毫升左右)不宜过多，以杯子横放、酒在杯腹中不溢出为量。倒入不超过1/3为佳。放松心情让你手中的温度慢慢的温热这百年琼浆，细细品尝这天造地设的美味。
白兰地最好与白兰地杯搭配。虽然白兰地杯容量较大，但一般杯中的酒不宜满至杯缘。需预留一些空间，让杯中的白兰地呼吸。
5. 白兰地的调酒
兑和法是将配方中的酒水按照份量依次直接倒入杯里，不需搅拌。
这种方法适用于两种极易混合的饮品，更多的是应用于彩虹酒(普施咖啡)的调制。
彩虹酒有三色、四色、五色、甚至于六色等几种。彩虹酒是用不同色泽的酒，斟注入一个杯内，而各种色彩不互相混淆，层次分明，色泽艳丽，似雨后彩虹。
配制彩虹酒的关键，是要准确掌握各种酒的含糖度，含糖越高，其比重越大，反之则小。
配制彩虹酒宜选用含糖比重各不相同、色泽各异的酒。 配制时，比重大的先倒入，比重小的后倒入，无糖份的酒放在最后。
如果不按顺序斟注，或两种颜色的酒的含糖度相差甚少，就会造成混合在一起，配制不出彩虹酒。 操作时，不可将酒直倒入杯中。动作要轻，速度要慢，要避免摇晃。
为了减少倒酒时的冲力，防止色层溶合，可用一把金属茶匙斜插入杯内，茶匙背朝上，酒倒在茶匙背上，使酒从杯内壁缓缓流下。
配制成的彩虹酒，不宜久放，否则时间长了，酒内的糖份容易溶解，会使酒色互相渗透溶合。
配制彩虹酒还要掌握注入的各种颜色的酒量要相等，看上去各色层次均匀分明，酒色鲜艳。
为了提高兴趣，可在制成的彩虹酒上点火燃烧成火焰，名为光辉普施咖啡，以增加欢乐有趣的气氛。
用国产酒配制彩虹酒时，因目前含多种糖份的有色酒的品种还不多，故带来一定的困难，变通的办法是，可用糖浆加食用色素配成各色甜酒，这样也能配制成国产彩虹酒。
6. 调配型白兰地是什么酒
保罗帝国VSOP白兰地是一款高度蒸馏酒，通常被大家被人称为“葡萄酒的灵魂”。保罗帝国VSOP白兰地色泽金黄晶亮，具有优雅细致的葡萄果香和浓郁的陈酿木香，口味甘洌，醇美无瑕，余香萦绕不散。
7. 调配白兰地是什么酒味
金奖白兰地Gold Prize 红葡萄酒 brandyRed Wine 琼瑶浆Traminer 味美思vermouth 雷司令Riesling
8. 白兰地是调和酒
说起香槟酒最有名的就是法国的香槟产区，它是法国指定香槟酒的产区，属于真正的香槟葡萄酒。当然现在其它很多的国家也产，但都不如法国有名。
9. 白兰地调酒用哪种酒
鸡尾酒中常用的是樱桃白兰地、苹果白兰地、桃白兰地等，所有以水果为主要原料酿成的烈酒都能称之为白兰地，白兰地也是六大基酒之一。在国内主要品牌有轩诗尼、人头马、马爹利等品牌，吧台用来调白兰地最常见的是布鲁尼XO。
10. 白兰地是配制酒吗
配制酒是一种复杂的酒品系列，一般以发酵酒、蒸馏酒、食用酒精为酒基，通过加入一定比例的可食用的辅料而制作成的酒，比如我们杏花村的竹叶青酒，玫瑰酒等，还有南方的梅子酒等。
11. 白兰地能调什么酒
白兰地与威士忌的喝法相反。喝时不但不能加冰，还要微微加温。很多人把白兰地加冰喝，是错误地借用了威士忌的喝法。喝白兰地，要用一种特殊规格的高脚玻璃杯。每次倒到杯里的酒，只能有一盎司左右。简便的检验办法，是把盛了酒的高脚杯倾倒，酒齐杯子下口而不溢出为恰好。用左手中指和无名指，夹住酒杯高脚，双手紧捧酒杯，慢慢来回晃动。利用手掌的温度，把酒均匀加热。酒温达到人的体表温度时，酒香四溢。把鼻尖靠近杯口，浓烈的酒香直沁心睥。然后，浅浅喝上约零点三盎司左右的一口。千万不要急于下咽，把酒含在嘴里，让舌头与口腔充分感受酒的味道。同时，把口腔里的空气，向鼻腔里挤压。鼻子从口腔里感受来的酒香，比从杯子里闻到的气味，更香更醇更浓。最后，才把酒徐徐下咽。
喝白兰地的乐趣，主要是欣赏酒的颜色，闻酒的香气，品酒的味道。而不在于追求酒精刺激的兴奋。和喝高度白酒，宗旨不一样。吃饭时喝白兰地，菜味与酒味混杂，很难领略到白兰地的微妙。正像有些音量不高，但音色特别优美丰富的乐器，只适宜独奏。如果与其它乐器合奏，它美妙的音色就会被其它乐器的声响掩盖一样。
至于那种一口一大杯，甚至抓着酒瓶往嘴里倒的喝法，嘴巴仅仅起了通道的作用。几百上千元一瓶的白兰地，与两三元一斤的劣质白酒，在嘴里流淌的感觉，恐怕不会有太大的差别。至于要大醉一场，那弄点酒精注射静脉，也完全可以达到目