1. 白兰地柠檬酒
原料配方 柠檬皮10克 甘草5克 白葡萄酒500克 红茶4克 脱臭酒精100克 葡萄糖60克 柠檬汁100克 柠檬酸2克
制作方法 1.先将甘草放入石磨内,用小石臼将其捣碎,放入干净锅,加适量水,置于火上煮沸,然后将柠檬皮放入,继续用文火煮10分钟,即离火冷却,进行过滤,去渣取液,待用
2.取干净容器,将红茶放入,加少量沸水冲泡,密封浸渍1小时后,进行过滤,去渣取液,待用
3.将柠檬酸用少量热水调和溶解,待用
4.取干净容器,将葡萄糖放入,加入少量沸水,使其充分溶解,然后将白葡萄酒放入,搅拌至均匀,将柠檬皮等混合浸出液放入,搅拌均匀,再将红茶汁放入,搅拌均匀,将柠檬汁倒入,搅拌至混合均匀。再将柠檬酸放入,搅拌均匀,最后加入脱臭酒精,搅拌至混合均匀
5.将容器盖盖紧,放在阴凉处储存20天,然后启封进行过滤,去渣取酒液,即可饮用
2. 白兰地 柠檬
白兰地口味醇和优雅、甘冽,带有葡萄的果香和陈酿的木香,具有特殊的香气,入口后会有浓郁的蜂蜜和甜橙的味道。
3. 白兰地 白葡萄酒
白兰地由葡萄、苹果和樱桃等水果为原料制成,一般用葡萄制成的可以直接称为白兰地,而用其他水果为原料则称为“水果+白兰地”,如用苹果制成,就叫苹果白兰地。
白兰地,从葡萄酒或发酵的水果汁中蒸馏出来的酒精饮料。单独使用的术语通常指葡萄产品;由其他水果的葡萄酒或发酵混搭物制成的白兰地通常由特定的水果名称来标识。除了某些被称为白色的水果类型之外,白兰地通常都是陈酿的。
4. 白兰地果酒
用瓦罐瓶可以泡果酒,但要注意密封,泡果酒的容器越密封泡出的果酒品质就越好。
瓦罐瓶内壁比较粗糙,装酒类液体没玻璃瓶好,要避免磕碰,以防渗漏。
5. 白兰地 柠檬汁
柠檬汁有柠檬酸,多种维生素,矿物质,水,少量纤维素。
6. 白兰地配柠檬汁
白兰地与威士忌的喝法相反。喝时不但不能加冰,还要微微加温。很多人把白兰地加冰喝,是错误地借用了威士忌的喝法。喝白兰地,要用一种特殊规格的高脚玻璃杯。每次倒到杯里的酒,只能有一盎司左右。简便的检验办法,是把盛了酒的高脚杯倾倒,酒齐杯子下口而不溢出为恰好。用左手中指和无名指,夹住酒杯高脚,双手紧捧酒杯,慢慢来回晃动。利用手掌的温度,把酒均匀加热。酒温达到人的体表温度时,酒香四溢。把鼻尖靠近杯口,浓烈的酒香直沁心睥。然后,浅浅喝上约零点三盎司左右的一口。千万不要急于下咽,把酒含在嘴里,让舌头与口腔充分感受酒的味道。同时,把口腔里的空气,向鼻腔里挤压。鼻子从口腔里感受来的酒香,比从杯子里闻到的气味,更香更醇更浓。最后,才把酒徐徐下咽。
喝白兰地的乐趣,主要是欣赏酒的颜色,闻酒的香气,品酒的味道。而不在于追求酒精刺激的兴奋。和喝高度白酒,宗旨不一样。吃饭时喝白兰地,菜味与酒味混杂,很难领略到白兰地的微妙。正像有些音量不高,但音色特别优美丰富的乐器,只适宜独奏。如果与其它乐器合奏,它美妙的音色就会被其它乐器的声响掩盖一样。
至于那种一口一大杯,甚至抓着酒瓶往嘴里倒的喝法,嘴巴仅仅起了通道的作用。几百上千元一瓶的白兰地,与两三元一斤的劣质白酒,在嘴里流淌的感觉,恐怕不会有太大的差别。至于要大醉一场,那弄点酒精注射静脉,也完全可以达到目
7. 白兰地苹果酒
张裕苹果酒口感醇和,清爽透心,回味悠长,口齿留香,清新难忘;具有绿茶的香味和赤霞珠所特有的酸味,搭配海鲜食用味道更佳。
张裕苹果酒以苹果为主要原料,包含苹果与生物发酵所产生的双重营养成分、人体所需的氨基酸以及苹果酒特有的果类酸;能够帮助人体代谢维持平衡。另外,苹果中含有钙、镁等众多矿物质,能帮助人体消化吸收,维持人的酸碱平衡,控制体内平衡
8. 白兰地柠檬鸡尾酒
RIO微醺系列酒精度数为3.8度,RIO本味系列酒精度数为5度,RIO强爽系列酒精度数为8度。rio鸡尾酒就是指Rio品牌旗下的鸡尾酒产品,主要配料有果汁、白兰地、朗姆酒,采用鲜榨冷冻技术提取果汁,受到年轻消费者的喜欢
9. 白兰地加柠檬汁
不能用很烫的开水冲,最好将开水放一放,让温度降下来一点,泡柠檬水的适宜温度是在60-70度左右,柠檬的酸性极强,维生素C在酸性条件下耐热性极好,不会轻易损失。
拓展资料:
柠檬泡好喝的方法:
柠檬特殊的香气,主要来自于皮,所以冲泡柠檬水的时候一定要连皮一起切成薄片泡水才最好。用一大片带皮的柠檬,加600毫升的水一起冲泡,有香味微酸但不用加糖,如果喜欢还可以加冰,十分适合夏天饮用。
新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。
因为皮的部分类黄酮物质更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它们都是有益健康的成分,柠檬精油也主要在皮里面,而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味,和柠檬本身的酸味相配合,天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜,用保鲜膜包上,能在冰箱里存三天。
10. 白兰地柠檬茶
维他柠檬好喝,因为茶中含有大量的维生素。
11. 白兰地加柠檬汁好喝吗
泡柠檬汁最好的方法是柠檬泡水一定要淡,一片带皮柠檬泡一扎水,能倒3~4杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味,不加糖或蜂蜜即可饮用,这样所含能量更低。
柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,可能比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。