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白兰地怎么做(白兰地怎么做鸡尾酒)

啤酒之家 2022-12-17 19:23 编辑:admin 59阅读

1. 白兰地怎么做鸡尾酒

◎GRAVEYARD 恶魔坟场 12 OZ GLASS (BUILD ; NO ICE)可林杯 1/2 OZ TEQUILA、DARK RUM、SCOTCH、BRANDY、龙舌兰.深色莱姆酒. AMARETTO、PERNOD苏格兰威士忌.美国威士忌.杏仁白兰地. TOP WITH GUINNESS STOUT健力士啤酒 将1/2 盎司龙舌兰.深色莱姆酒.苏格兰威士忌.美国威士忌.杏仁 白兰地.倒入杯中不加冰块最后倒入健力士啤酒即完成,光闻味 道就可以想像离恶魔坟场不远了。 ◎SCREMING ORGASM 高潮 COCKTAIL GLASS (SHAKE/STRAINED)鸡尾酒杯 1/2 OZ KAHLUA咖啡酒 1/2 OZ BAILEY’S香甜奶酒 1/2 OZ AMARETTO杏仁白兰地 1/2 OZ VODKA伏特加 先冰杯 摇酒器中加入适量冰块 将1/2 盎司咖啡酒 1/2 盎司香甜奶酒 1/2 盎司杏仁白兰地 1/2 盎司伏特加 倒入摇酒器中摇晃后沥出酒来倒入杯中,另一种做法是将摇酒 器换成果汁机打成泥状,香甜容易入口酒精浓度仍然不变让你 HIGH到最高点。 【中文名称】:铲子 【英文名称】:Scoop 【材 料】:白兰地20毫升、苹果白兰地20毫升、清淡朗姆酒20毫升、石榴糖浆2茶匙、杏味白兰地1大滴 【制 法】:将材料倒入摇酒器中摇匀后注入盛有碎冰的香槟酒杯。 【详细说明】 在果实类酒白兰地里增添了与之对味烈性的清淡朗姆酒,再用碎冰适当地降低这种冲劲,适于夏季饮用。 亚历山大 Alexander 材料:白兰地,可可利乔酒,奶油,渗冰。英国王室淑女首选。 美国小姐 American Beauty 材料:白兰地,味美思酒,橘子汁,白薄荷酒,石榴糖浆,波特葡萄。 天使面孔 Angel’s Face 材料:金酒,苹果白兰地,杏子白兰地,冰碎。 天使之吻 Angel’s Kiss 材料:白兰地,可可利乔酒,奶油。 【中文名称】:晴天霹雳 【英文名称】:Thunder Clap 【材 料】:白兰地20毫升、威士忌20毫升、干杜松子酒20毫升 【制 法】:将材料倒入调酒杯中调匀后注入鸡尾酒杯。 【详细说明】 白兰地是将葡萄酒加以蒸馏酿成的果酒,一般的说法是应尽量避免与威士忌和波旁威士忌等谷类酒配合使用。然而,这款鸡尾酒的配方中组合了3种不同类型的酒且用量相等,恰如酒的名称“晴天霹雳”。 【中文名称】:伊丽莎白女王【英文名称】:Queen Elizabeth 【材 料】:白兰地30毫升、甜味美思30毫升、橙味柑桂酒1大滴 【制 法】:将材料倒入调酒杯中调和均匀后注入鸡尾酒杯。 【详细说明】 另有一款同名鸡尾酒是以杜松子酒为基酒,但配方不同。这款是以白兰地为基酒,使用了甜味美思,故口味甜美。这款“伊丽莎白女王”具有成年人的情趣,适合餐后引用,自古以来就是一款极受欢迎的标准型鸡尾酒 【中文名称】:哎呀!梅丽 【英文名称】:Why Mery 【材 料】:白兰地30毫升、君度酒10毫升、干杜松子酒10毫升、柠檬汁10毫升 【制 法】:将材料倒入摇酒器中摇匀后注入鸡尾酒杯。 【详细说明】 在这款果酒居多的鸡尾酒中带有一点儿杜松子酒的清香,飘散在白兰地芳香中的杜松子酒含有一种独特的味道,不带甜味的柠檬汁给人以快感,一款新鲜且令人轻松愉悦的鸡尾酒。

2. 白兰地如何调制鸡尾酒

1.将冰块放置在鸡尾酒杯中,进行冷却冰杯。

2.在摇酒器底杯中装入冰块。

3.以量酒器量取白兰地酒30毫升、深色可可香甜酒15毫升、鲜奶油15毫升,全部倒入摇酒器底杯内。

4.盖上摇酒器过滤盖及上杯盖,用力摇荡均匀直到外部结霜。

5.将第一步中鸡尾酒杯中的冰块取出,将摇荡后的酒液过滤并倒入鸡尾酒杯中。

6.撒少许豆蔻粉在鸡尾酒杯中,作为装饰。根据个人喜好,还可以在鸡尾酒杯边缘镶嵌一枚樱桃以增加情调。

3. 白兰地鸡尾酒简单配方

XO不是酒名,只是白兰地这种酒的标签上出现的字母,白兰地, 黑可可酒, 淡奶;摇和法;豆蔻粉装饰;鸡尾酒杯。

4. 白兰地可以调出什么鸡尾酒

  白兰地,狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地。以其他水果为原料酿成白兰地,应加上水果的名称:苹果白兰地、樱桃白兰地等。

5. 白兰地怎么调制鸡尾酒

准备材料:冰块4~6块,干辣椒粉少许,黑胡椒粉少许,辣椒油少许,伏特加2盎司,番茄汁5盎司,柠檬半个,芹菜根1根,柠檬片1片,雪克壶1个

调制步骤

1、将准备好的冰块放入雪克壶,滴入辣椒油。

2、接着在已经加了冰块的雪克壶里倒入伏特加,番茄汁。

3、将柠檬汁挤入雪克壶,摇晃均匀倒入杯中。

4、把雪克壶里的酒倒到杯子中,然后撒黑胡椒粉,干辣椒粉,用柠檬片,芹菜根装饰即可。

6. 白兰地怎么调鸡尾酒好喝

这差别太大没办法比,也不是同个场合喝的酒。

我个人比较喜欢香槟,我比较古板,比较精挑细选,比较想确认那年的葡萄如何?想了解产区的土质怎么样?想知道在橡木桶中成熟多久?而且很多香槟在时间过去了就买不到了,但大多人不喜欢香槟,除非是甜的,这是我个人经验。

 鸡尾酒相对来说,只要是同一个人调出来的几乎都一样,也许我喜欢深奥的琴酒马丁尼,因为每一杯都不一样,但我对鸡尾酒实在不太感兴趣。但要说好喝,大部分的人比较喜欢鸡尾酒,因为大多是甜的。

7. 白兰地鸡尾酒调酒入门

鸡蛋清洗干净,放至晾干表面上的水分。

2.

准备好干净的小盆或者略大的碗,不含有水分。

3.

准备好所需要的酒,把酒倒进准备好的小盆中。

4.

把干净的鸡蛋放进盛酒的小盆中侵泡30秒。

8. 白兰地制作的鸡尾酒

1、亚历山大 ALEXANDER 材料 白兰地----------------1/2 可可利口酒------------1/4 鲜奶油----------------1/4 用具 鸡尾酒杯、调酒壶 做法: 把冰块和材料放入调酒壶中摇匀 19世纪中叶,为了纪念英国国王爱德华七世与皇后亚历山大的婚礼,所以调制了这种鸡尾酒作为对皇后的献礼。

由于酒中加入咖啡利口酒和鲜奶油,所以喝起来口感很好,适合女性饮用。诞生之初她有一个女性化的名字--亚历姗朵拉。杰克-李蒙主演的电影「酒与玫瑰的日子」中,有一位女性非常喜欢喝亚历山大鸡尾酒。由于亚历山大鸡尾酒深获女性的青睐,所以饰演妻子一角的李-黛米克之醉态也深获好评。2、尼克拉斯加 NIKOLASCHIKA 材料 白兰地---------------1杯 柠檬片---------------1片 糖浆----------------1茶匙 用具 利口杯一只 做法: 1.倒入九分满的白兰地 2.把堆有砂糖的柠檬片放在酒杯上 头一次饮用这种鸡尾酒的人往往不知从何喝起。它的喝法是,先用摆在酒杯上的柠檬包住砂糖,在嘴中用力一咬,待口中充满甜味及酸味后,再一口喝下白兰地。它是一种在口中调制的鸡尾酒。3、彩虹酒 POUSSE-CAFE 材料 山多利石榴糖浆---------1/6 汉密士瓜类利口酒-------1/6 汉密士紫罗兰酒---------1/6 汉密士白色薄荷酒-------1/6 汉密士蓝色薄荷酒-------1/6 山多利白兰地-----------1/6 用具 利口杯一只 做法: 按序将配方慢慢倒入杯中 这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异,调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是,同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同,只要能掌握各种酒的比重数据,就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒。4、奥林匹克 OLYMPIC 材料 白兰地--------------1/3 橙色柑香酒----------1/3 柳橙汁--------------1/3 用具 调酒壶、鸡尾酒杯 做法: 将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀即可 这种鸡尾酒诞生在巴黎有名的高级饭店--「丽晶饭店」。橙色柑香酒独特的微苦味道不但将柳橙汁的甜味衬托得恰道好处,同时也使白兰地的香味更加浓郁、香醇。这种鸡尾酒是为了纪念1900 年在巴黎举行的奥林匹克运动会所调制的

9. 用白兰地做的鸡尾酒

蓝色的火焰,冒的很高。 能起火的鸡尾酒只有兰博基尼鸡(林宝坚尼)尾酒。 蓝博基尼鸡尾酒介绍:此款鸡尾酒的名字又叫做--喷火林宝坚尼,无论是从视觉还是从口感还是从气氛,此款鸡尾酒都是独一无二,名列前茅毋庸置疑。 制作过程 点然白兰地杯中酒(从杯的底部开始热杯,一边烧一边转,一定温度后点着杯中的酒),然后连同子弹杯两种酒一起倒入鸡尾杯中,举得越高越好,一条火线从高处流下,非常好看!相当霸气!   饮用方法 1、把sambucan 和 kahlua 倒入鸡尾酒杯内 2、喝的朋友请拿一根吸管 3、把bailey’s和blue curacao 分别倒入两个shot杯里面。 4、在鸡尾酒里面用打火机点火。喝的朋友马上开始吸酒。 5、差不多喝完的时候,把两杯shot杯里面的酒迅速倒入,继续一口气喝完

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