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白兰地英文怎么读(白兰地的英文是什么)

啤酒之家 2022-12-23 00:22 编辑:admin 172阅读

1. 白兰地的英文是什么

白兰地(酒文化) 白兰地-名称的由来是从荷兰BRANDEWIJN演变而来,这一字前面的 BRANDE 是燃烧的意思,而后面的WIJN是指葡萄酒,这里所说的燃烧即是指加热蒸馏。故BRAMDE可说把葡萄酒加以蒸馏而成,转变为英语即成BRANDY。故照此说法,所谓白兰地是只指把葡萄酒发酵再蒸馏而成的酒,但是如果广义来说,凡经过果实发酵而成的酒均可归纳为白兰地。从荷兰的渥卡罗努地方所藏的古记录可知,在1411年在法国ARMAGNAC地己有蒸馏生命之水的事情,至16世纪法国各地均已能够制造生命之水。"生命之水"这一名称是炼金师对于蒸馏葡萄酒所得液体的一种称呼,法语称作EAU DE VIE故在法国称白兰地也称EAU DE VIE。至于白兰地的制法和威士忌有许多相似的共同点,它们均是把原料发酵后,即将其蒸馏成无色透明的酒,然后在放置酒槽中经过长期的储存成熟,再把不同的酒槽中的酒互相调配成,故白兰地和威士忌一样都有琥珀色,就是因为以这些酒槽来储存橡木桶的源故。 法国人称白兰地为英雄之酒,法国当地流传着一句谚语:男孩子喝红酒,男人喝泡特,要想当英雄就喝白兰地。1701年,法国卷入西班牙战争,白兰地销路大减,酒被储存在橡木桶中,战争结束后,人们发现储存在橡木桶中的酒酒味更醇,芳香更浓,而且色泽呈琥珀色,因此,用橡木桶储存白兰地就成了制造白兰地的重要环节。 世界各国都有白兰地出产,现今世人所指的白兰地多指以葡萄为原料所制造的白兰地酒,而今葡萄酒品质最好的国家法国,自然也就成了上好白兰地的出产国。法国是世界第一位的白兰地生产国家。这里所说的世界是指质与量上均为世界第一,而在所有的法国白兰地当中以COGNAC和ARMAGNAC两地最具代表性,且产品上均冠有其地名。 法国干邑地区(COGNAC),又称科涅克,为世界上最著名的白兰地产区,干邑白兰地是如此的有名,以至于许多国家将它当作白兰地的代名词,干邑白兰地是法国白兰地的极品,受ü???细竦南拗坪捅;ぁ8梢匕桌嫉赜腥?笃放?马爹利 轩尼诗 人头马。 COGANC这地方在法国来说,蒸馏白兰地算是开始的比较晚,一直到1630年才有荷兰的贸易商人鼓吹在COGNA试一试白兰地的蒸馏,结果发现COGNAC这地方比法国其他地域更适合白兰地的生产。因为其所栽培的葡萄,酿出的酒往往酸度过高,糖份却较低,以至无法成为优质的葡萄酒,但是如果以这种来蒸馏凝缩反而可以得到香味很高的白兰地,也就是说葡萄所含的酸度较高,那将可促进白兰地的香味成份增加。另一方面,葡萄中的糖份因发酵而分解酒精和碳酸气,再把这些葡萄酒蒸馏成白兰地,如果糖份较少,葡萄酒中所含的酒精量也就减少,于是为了要生产定量的白兰地就需要大量的葡萄酒,一般来说,要得到一桶新的酒须要八桶葡萄酒来蒸馏。COGNAC的厂商,有的是从葡萄的栽培开始至白兰地的瓶装都是自己一贯作业。但是大部分厂商是采购别的葡萄园所蒸馏的新酒等其成熟,再和自制的COGNAC加以调配,然后做成产品。COGNAC的生产地域是1909年法国国内法所规定的,亦即指夏兰地区, 这个地方又分六个地区,也就是说一定要在这六个地区内做的白兰地再和别的地方的白兰地调配才可称COGNAC,也才可冠上COGNAC这个地名。19世纪时,地质学家发现在石灰质的土上最能产生优质的COGNAC,所以这六个地取所产的白兰地均有不同的风味。按其等级可分为:1.GRANDE CHAMPAGNE. 2.PETITE CHAMPAGNE 3.BORDERIES 4.FINS BOIS5.BONS BOIS 6.BOIS ORDINAIRES 法国的雅邑地区(ARMAGNAC 又称阿尔曼涅克)也出产著名的白兰地,其白兰地通常只蒸馏一次。而干邑要蒸馏两次,因此,简单的说,前者是女人的风味,而后者更具男人风味。其白兰地更是因大仲马的名著“三剑客”而闻名世界。 白兰地酒瓶标签上的字义 在白兰地酒标签上星的数目,并没有陈年多少年的意义。每个酒厂混的酒,在品质上都要求尽善尽美,但同样数目的星,在陈年上并不完全相同。如同是★★★白兰地,一个厂商可能陈年十年,另一个厂商可能陈年六年或四年,除了标签上的星外,所有白兰地的酒厂,都用字来分别品质这些字的意义如下: E.ESPECIAL 特级 F.FINE精美 V.VERY 充分 O.OLB陈年 S.SUPERIOR高级 P.PALE淡 色 X.EXTRA 特醇 苏格兰威士忌 苏格兰威士忌可分为纯麦芽和渗杂两种。目前世界上最流行的,也是牌子最泛多的是渗杂的苏格兰威士忌。 苏格兰威士忌顾名思议是出产于苏格兰的威士忌。人们在酒吧叫酒时谓:“SCOTCH!”便是指苏格兰威士忌。苏格兰在英伦三岛的北部,其地理位置使得威士忌的原料能够生长在优越气候环境里,而这些环境以及当地的水源恰可使这些原料最适合于制作威士忌。 苏格兰威士忌的原料至少60%是来自于谷类,而其余部分则被加入麦芽。加入的麦芽是酿制威士忌的关键,各个酿酒商以此来达到其威士忌在口味方面的平衡,从而产生其独特的香味。 最近一个时期,苏格兰威士忌的酿造商们在努力探索和研制比较柔和口味的苏格兰威士忌,主要改变是相对减少威士忌因使用谷类作原料而产生的刺激味,我们通常称谓“辣味”。这主要的方法是在于如何渗杂。这方面比较成功的苏格兰威士忌便是“圣·瓦莱士(SANTA·VALAIS)”。在国内目前的洋酒市场上,“圣·瓦莱士”苏格兰威士忌是个新鲜的名字,而在国外该产品则是著名的先躯者,故我们可称为“迟来的先躯者”。

2. 白兰地英文名称

水果白兰地原料配方:白酒500毫升,脱臭酒精100毫升,白砂糖50克,绿茶15克,白鸢尾根1克,菩提花10克,丁香1克、柠檬酸2克,橘子皮干10克,苹果汁50克,香草豆3克。

3. 白兰地的英文名是什么

在非洲,常常用糖浆为白兰地增甜,这就是白兰地糖浆。

  白兰地是一种由发酵果汁制成的蒸馏酒。通常,水果是葡萄酿制白兰地蒸馏酒,而苹果、杏、桃等水果也可以用来酿制白兰地。它在世界各地生产的白兰地,阿玛尼克,皮斯科,香水,和其他风格。白兰地也是第一批酒吧里最受欢迎的烈酒之一,这就是为什么它会出现在最好的经典鸡尾酒中。今天,巴西、德国、印度、俄罗斯和菲律宾的饮酒者喝的白兰地最多,尽管它在全世界都很受欢迎。白兰地还在加利福尼亚、以色列、塞浦路斯、中国台湾等地生产。

4. 白兰地英文介绍

1 XO是级别年份叫法,所有白兰地都可以叫XO。但不是所有的白兰地都可以叫人头马。而且通俗叫法是品牌在前,级别在后。

2 人头马是品牌。世界4大白兰地酿酒商分别为轩尼诗,人头马,马爹利,拿破仑。都产于法国干邑地区。

3 白兰地的级别依次为:3星,5星,VOP,VSOP,XO。几乎所有名牌白兰地厂商都有这几个级别的酒出品。

4 至于价格,VSOP级的一般都是200-400之间,XO级一般是600-800左右。再往上走就是珍酿级了,1000-50000元都有。因为品种太多我就不说了

5. 白兰地的缩写

葡萄白兰地:新蒸馏出来的未经陈年白兰地是无色的。

上乘白兰地为琥珀色、晶莹光灿、庄重而不娇艳。樱桃白兰地:金黄,澄清透明有光泽 苹果白兰地:琥珀色,醇厚芳香 梨酒无色透明,清亮有光泽,果香较浓,四年之内梨色仍保持原色。龙胆白兰地:颜色淡黄艳丽,具有龙胆特有的香气,味苦,适做开胃酒 杏白兰地:将整个杏破碎后通过酒精发酵,蒸馏而成。酒液无色透明,果香突出而优美,味感鲜爽而醇厚 蓝李白兰地:法国产的蓝李蒸馏酒无色透明,酒精度44.5度,干型,易做餐后酒。塞尔维亚产的蓝李蒸馏酒称为Slivovitz,酒体呈琥珀黄色,果香突出,酒味浓郁,口味微苦,苦中有舒适的味觉感受 黄李白兰地: 无色透明,果香明显,口味流畅,酒精度43度左右,宜做餐后酒。此酒不易久藏,存放两至三年为限。覆盆子白兰地:无色透明,果香十分浓烈,口味醇干润舌

6. 白兰地的英文缩写

pitcher 投手 catcher 接手 fielder 守场员 baseman 守垒员 infielder 内场手 first baseman

一垒手 second baseman

二垒手 third baseman

三垒手 shortstop 游击手 outfielder 外场手 batter, hitter 击球员 base-runner 跑垒员 batter-runner 击跑员 relief pitcher 候援投手

7. 白兰地的英语

“将白兰地倒至杯中的六分之一处,单手握酒杯,缓缓地摇一摇后,同时通过手温将酒香挥发出来;随后小抿一口白兰地含在口中,鼻吸一口气,再将酒慢慢咽下。”

8. 白兰地英语怎么说

English

英 [ˈɪŋɡlɪʃ]

美 [ˈɪŋɡlɪʃ]

n. 英语;英文;(作为一门学科的)英语语言文学;英语学科;英格兰人(有时误用以指包括苏格兰、威尔士和北爱尔兰人在内的英国人)

adj. 英格兰的;英格兰人的;英语的

英语是一种西日耳曼语,在中世纪早期的英国最早被使用,并因其广阔的殖民地而成为世界使用面积最广的语言。它是由德国人(Angles)命名的,该部落是后来迁移到大不列颠地区的日耳曼部落之一,称为英格兰。这两个名字都来自波罗的海半岛的Anglia。

该语言与弗里斯兰语和下撒克森语密切相关,其词汇已受到其他日耳曼语系语言的重大影响,尤其是北欧语(北日耳曼语),并在很大程度上由拉丁文和法文撰写。

英语已经发展了1400多年。英语的最早形式是由盎格鲁-撒克逊移民于5世纪带到英国的一组西日耳曼语(Ingvaeonic)方言,被统称为古英语。

中古英语始于11世纪末,诺曼征服英格兰;这是该语言受到法语影响的时期。早期现代英语始于15世纪后期引进的的印刷机到伦敦,在印刷国王詹姆斯圣经和开始元音大推移。

自17世纪以来,现代英语在英国和美国的广泛影响下在世界各地传播。通过各类这些国家的印刷和电子媒体,英语已成为国际主导语言之一,在许多地区和专业的环境下的语言也有主导地位,例如科学,导航和法律。

9. 白兰地用英文怎么说

文明

1. noun(名词)civilization

2. adjective(形容词)civilized

3.不文明 uncivilizedeg:中国是世界四大文明古国之一。 China was one of the four civilized ancient countries of the world.

10. 白兰地的英语怎么说

中式英语 Chinglishn.Chinglish,这是一个由中国改革开放后、全民学英语的热潮带来的新生词汇,由Chinese和English拆开组合而成,指按照中文(汉语)思维习惯生搬硬凑的英语表达,第四名是“中国英语”(chinglish)。它以前专用以取笑外语讲得不地道,2005年美国十大流行语排行榜第四名,但此番上榜并无取笑之意,而是指中国“英文通”渐增,英语大有成为中国“第二普通话”之势

11. 白兰地的英文怎么读

bycar

译为:乘小汽车

英[baikɑ:]

美[ba?kɑr]

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