X.O代表干邑白兰地的质量等级
这个不得不说说白兰地的制造工艺
1、葡萄采摘及榨汁
2、将榨取的葡萄汁进行发酵
3、将发酵后的酒液再进行蒸馏
4、用橡木桶将蒸馏过的酒液进行陈酿
5、最后将陈酿一定年份的干邑酒勾兑装瓶销售
基于最后第五步
以勾兑时干邑酒的陈酿年份来划分勾兑后成品白兰地的质量等级
其中标有X.O字样的干邑白兰地意思是用于勾兑此瓶的干邑酒为陈酿了50~130年左右的
其它还分为VO（陈酿3年左右的干邑勾兑而成）和VSOP（陈酿20~30年左右的干邑勾兑而成）
X.O缩写词
=
eXtra
Old
特陈
(白兰地规格,
指窖藏达40-75年的特陈白兰地)
轩尼诗X.O干邑
轩尼诗X.O干邑
HENNESSY
X.O
轩尼诗于1870年始创出X.O级干邑，由世代相传酒窖大师精心谱合过百种来自干邑区内四大顶级葡萄产区的“生命之水”而成，其中更蕴含50年以上的陈酿。馥郁芬芳的醇厚酒味和感性、豪华极具现代感的品质完美诠释了顶级X.O的真谛。唯有轩尼诗X.O是原创的X.O级干邑，尊为X.O之原、X.O之本。今日，轩尼诗销量全球第一，成为传统X.O干邑的标准
净含量：
700ml
产
地：
法国
所属类别：
白兰地
干邑酒，其等级与原酒在橡木桶中贮存年限的长短有直接关系，干邑酒分成许多等级，从低到高分别为VS级（酒龄在4年半以下的）、VSOP级（酒龄在4年半至6年半之间的）、XO级（6年半以上的）、EXTRA级等，干邑酒贮存时间越长，质量越好，价格越高