1. 白兰地 调酒
1、B-52轰炸机:(甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加)将原料依次倒入利乔杯中,并且点燃伏特加,用兑合法调制。
2、寡妇之吻:(一点安哥斯特拉苦酒、15ml当姆香草利苦酒、15ml黄色杀度士酒、30ml苹果白兰地酒)用摇和法调制,盛载于鸡尾酒杯中,杯口装饰一粒草莓。
3、威士忌苏打:(一份威士忌、适量冰镇苏打水、适量冰块)在海波杯中加入适量的冰块,一份威士忌,和适量冰镇苏打水,用调酒棒搅匀。
4、加州人:(5ml杏汁、20ml美国混合威士忌酒、30ml甜味美思酒、40ml鲜橙汁)采用摇和法,滤入加有冰块的古典杯中。
5、西方的玫瑰:(5ml柠檬汁、15ml杏子白兰地酒、15ml甘味美思酒、30ml金酒)采用摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯口装饰一粒红樱桃。
2. 白兰地调配酒
1.爱丽丝白兰地鸡尾酒配方
材料:2/4白兰地,1/4橘子甜酒,1/4橘子汁、
配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒壶内,搅均匀,滤进鸡尾酒杯内,用红樱桃点缀 降贵纡尊 (纯白轩尼诗 苏打水)我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四,这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的,要是得知轩尼诗被这样勾兑一番,不知会作何感想。
2.珍重再见白兰地鸡尾酒配方
白兰地鸡尾酒材料:2/4白兰地,1/4橘皮甜酒,1/4风梨汁,一滴白色薄荷酒。
白兰地鸡尾酒配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒怀内,搅匀,滤进香槟酒杯内,用牙签穿菠萝一小块,红樱桃一枚,薄荷叶一片放进杯内,作为点缀。
3.优雅白兰地鸡尾酒配方
白兰地鸡尾酒材料: 2/3白兰地,1/3橘皮甜酒,一滴橘子酒,一片柠檬皮。
白兰地鸡尾酒配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒壶内,搅匀,滤进鸡尾酒杯内,用红樱桃点缀。
3. 白兰地配红酒
白兰地是英文“Brandy”的音译,意为生命之水。他的原料多为水果,可以简单地理解为蒸馏型的果酒。所以,从大类上已经区分出,白兰地属于蒸馏酒,葡萄酒属于发酵酒,从根本上来说不是同一门类。
但是,白兰地和葡萄酒又有一些有趣的联系。对于白兰地的分类,也和葡萄酒、果酒的关系一样,由于葡萄白兰地的品质好、名气大,一般所说的白兰地已特指葡萄白兰地。
在国标中,把白兰地分成了葡萄白兰地、水果白兰地和调配白兰地等。
葡萄白兰地又根据原料的不同分为葡萄原汁白兰地和葡萄皮渣白兰地。顾名思义,葡萄原汁白兰地的原料是葡萄汁和葡萄浆;葡萄皮渣白兰地的原料是制作葡萄酒后剩下的葡萄皮和渣。
水果白兰地是用其他新鲜水果为原料制成的,它的名称依据所采用水果的不同而不同,一般是在白兰地前冠以水果名称。
4. 白兰地酒配什么喝
应该是劲酒搭配红牛+冰,这种搭配的喝法最有劲,让你喝后气息滿满、牛气冲天。
红牛饮料作为功能性的饮料,内含丰富的维生素和能量,搭配劲酒优质的药材和保健酒品质,可以造就出超级劲爽的饮用体验。也可以说是劲最大。
以上答案,仅供参考!
5. 白兰地佐酒食品
青梅又叫酸梅,生津解渴,脆生可口,拿来酿酒再合适不过,每年四五月份,青梅压枝头的时节,采摘新鲜的梅子,浸润酒里,脆生生的绿色梅子,让琥珀色的酒体带着香,古人云:青梅煮酒斗时新,天气欲残春。东城南陌花下,逢著意中人。天气晴采春望景,叫上三俩挚友,小酌一杯。
6. 白兰地调的酒
蓝色的火焰,冒的很高。 能起火的鸡尾酒只有兰博基尼鸡(林宝坚尼)尾酒。 蓝博基尼鸡尾酒介绍:此款鸡尾酒的名字又叫做--喷火林宝坚尼,无论是从视觉还是从口感还是从气氛,此款鸡尾酒都是独一无二,名列前茅毋庸置疑。 制作过程 点然白兰地杯中酒(从杯的底部开始热杯,一边烧一边转,一定温度后点着杯中的酒),然后连同子弹杯两种酒一起倒入鸡尾杯中,举得越高越好,一条火线从高处流下,非常好看!相当霸气! 饮用方法 1、把sambucan 和 kahlua 倒入鸡尾酒杯内 2、喝的朋友请拿一根吸管 3、把bailey’s和blue curacao 分别倒入两个shot杯里面。 4、在鸡尾酒里面用打火机点火。喝的朋友马上开始吸酒。 5、差不多喝完的时候,把两杯shot杯里面的酒迅速倒入,继续一口气喝完
7. 白兰地的调酒
neat 是指直接从酒瓶中倒出,也就是常温不加冰的酒。
与 neat 比较相近的是 straight,但这个词定义比较模糊。用在威士忌、白兰地等较多人纯饮的酒类上意思类似 neat;但白色烈酒像伏特加,通常 straight 会是冰过后倒出来。(都是没加冰块跟稀释的。)
8. 白兰地是配制酒吗
不是.白兰地,是洋酒之一。所谓洋酒,其实意为西方酒。白兰地在荷兰语中是“烧焦的葡萄酒”。13世纪那些到法国沿海运盐的荷兰船只将法国干邑地区盛产的葡萄酒运至北海沿岸国家,这些葡萄酒深受欢迎。
至16世纪,由于葡萄酒产量的增加及海运的途耗时间长,使法国葡萄酒变质滞销。
这时,聪明的荷兰商人利用这些葡萄酒作为原料,加工成葡萄蒸馏酒,这样的蒸馏酒不仅不会因长途运输而变质,并且由于浓度高反而使运费大幅度降低,葡萄蒸馏酒销量逐渐大增,荷兰人在夏朗德地区所设的蒸馏设备也逐步改进,法国人开始掌握蒸馏技术,并将其发展为二次蒸馏法,但这时的葡萄蒸馏酒为无色,也就是现在的被称之为原白兰地的蒸馏酒。
9. 白兰地是佐餐酒吗
选威士忌
威士忌作为一款烈酒,它花香和果香非常浓郁,香气也十分多样化。比如有柑橘味,麦芽糖味和香料味等。威士忌一直是很欢迎的酒精饮料之一,威士忌品牌有数百个,不同的品牌都有着不同的味道。
其酒体呈浅黄色或者是琥珀色不等,蜂蜜和烟草的味道突出,口感醇厚浓烈,质地顺滑。
10. 白兰地可以当佐餐酒吗
法国南部地区多年来一直是法国价格便宜、产量大的日常餐酒(即佐餐葡萄酒)的主要产地。