1. 白兰地热饮
冬天热饮及制作方法：
1、金桔水果茶冬季是吃桔子的季节，同样也是喝桔子茶的季节。金桔水果茶是女性朋友的最爱，它抗寒能力强，又有美容养颜功效，还易于消化。水果茶的材料可随个人喜好添加，随个人喜好调制。做法：通常金桔水果茶中除了金桔外，还可加入橙子、苹果等各种水果。如果喜欢喝茶的话，还可加入适量普洱。建议用水煮开饮用，更入味健康，煮好的茶汤倒入玻璃杯中，可随意舀入蜂蜜调味。如果想省事儿，可准备一只带底座的玻璃茶壶，直接用开水冲泡饮用，在寒冬可点燃底座上的蜡烛灯便可保温，慢慢享用。
2、热可可冬季气候干燥，气温下降，人体新陈代谢减慢，皮肤易变得干燥粗糙，每天来上一杯热巧克力，不但使皮肤润滑光泽，还能促进血液循环。既温暖了身体，又甜蜜了心绪。
3、热红酒这是欧洲一款经典饮品，是法国圣诞节必备的饮品，也有人说是德国的冬天传统饮品。在红酒中添加肉桂、丁香等香料，经过加热后，酒的醇香加上果味的芳香，使它成为聚会时最受欢迎的饮品。做法：将柠檬黄色的表皮部分薄薄的削下来，不要带白色果皮，否则味道会发苦，再切一点柠檬果肉备用。将一瓶红酒倒入煮锅中。将八角、桂皮、丁香、白糖、柠檬皮一起放入红酒锅内，小火煮20分钟左右（期间切勿煮沸），之后过滤所有调料（不滤也可以）。如果喜欢水果味道浓一些的，可放入2~3片橙子或自己喜欢的水果，小火煮大概5分钟。喜甜的再加一点儿蜂蜜搅拌匀即可。注意：整个热红酒的过程中，都要保持最小火力，千万不要将红酒煮沸腾了。加热当然是要让红酒热气腾腾的，但一定不要加热至沸腾，因为那样会导致酒精挥发，也就没有酒味了。如时间没到就有煮沸的趋势，可先离火，隔3－5分钟，再加热，总之，不能让它开锅了。还有，红酒要普通的，便宜的红酒。谁没事买一贵贵的红酒来做这个，而且味道上也没有区别啦。
4、姜枣茶姜枣茶是冬季养生应力荐的一道热饮，非常适合脾胃虚寒、怕冷的朋友们。每天将适量生姜、红枣切片煮熟后，放温，再加一些蜂蜜，喝上一杯，可以有效驱寒润燥，抵御严冬。姜茶口感极重，却最适合冬季饮用，因为它可治疗流感、伤寒。注意：尽管口味独特，不是所有人都爱喝，但防感冒的效果显著，所以还是选择推荐给大家。为了自己的身体，为了健康地过冬，时常喝一杯姜茶还是有必要的。
5、银耳茶银耳茶可滋养肺部，对于治疗咳嗽痰多的情况效果很不错。冬天天气干燥，这时肺部很容易出现不适。做法：将银耳清洗干净后和冰糖一起炖煮；将茶叶用开水冲泡五分钟之后取出渣滓；将茶叶倒入银耳羹中，搅拌均匀直接服用了。
6、牛奶红茶冬天喝茶以红茶为最佳。红茶品性温和，味道醇厚，而且含有丰富的蛋白质和糖，冬季饮之，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季寒冷气候的抵御能力。而加牛奶的话，营养加倍，口感也更好了。
2. 白兰地加热喝
白兰地本身是有特殊香味的，可通过冰镇纯饮或加入冰块调出适宜浓度的白兰地跟一些菜式进行搭配，往往能够相得益彰，可谓是“较佳美食拍档”。比如吃刺身海鲜时，应该加冰块调淡白兰地来喝，更能显出海鲜的鲜味；而品尝味道较浓的鸡汁类菜式时，酒就应该稍浓些，少加冰块；吃烤鸭、乳猪这类香浓美食，就不应该给白兰地加冰块，只要冰镇后直接纯饮就非常完美了。
3. 白兰地饮品
好的饮品店的利润在50%以上，比方说像蜜雪冰城啊，烧仙草啊，这些饮品店，它的利润会更高，为啥这些饮品店都开在最繁华的地方呢？就是它的利润还是比较高的。
4. 白兰地可以热着喝吗
1.加热纯牛奶时，最好采用隔水加热的方法，以45-50度为宜，一般煮几分钟就可以了，煮牛奶要用大火煮，当它出现第一个气泡的时候，需要立刻将火关掉。
2.如果是用锅加热的话。将牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可。
3.如果使用微波炉加热的话，只需要加热一分钟左右就可以了。
5. 白兰地冲什么饮料
现在红酒在我们国家比较流行的喝法:就是在红酒里兑雪碧或者可乐，这样清甜可人，又很爽口。红酒味道本来就比较酸涩的，未添加糖，没有甜味，口感不好，所以很多人喝红酒时添加饮料。
6. 白兰地风味饮料
红牛风味饮料好卖，虽然比不了两乐，但是顾客的忠诚度高，复购率也很高。
红牛作为最早出现的功能饮料，首先就在饮品行业里占领了制高点，经过这么多年的经营，红牛已经在广大的消费群体中，树立了自己的品牌形象。
他的销量相比较其他的功能饮料是不可同日而语的，用简单的话说，就是瓶子连起来都可以盖住地球。
7. 白兰地混饮的最佳饮品
5～10年是高端红酒的最佳适饮年份，葡萄酒在适饮期饮用最好。
适饮期是在多少年取决于很多因素，年份是其一，还有葡萄品种，种植和酿造方式，熟成方式，不同的葡萄酒，适饮期是不一样的，比如匈牙利最顶级的贵腐葡萄酒，可以存放上百年，而博若莱新酒，只能在一年左右，最佳适饮期可能就是一个月以内。绝大部分市场上销售的中低价位葡萄酒最佳适饮期在五年以内。
8. 白兰地的饮用
yǐn yòng
“饮”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为yǐn，最早见于商朝甲骨文时代。“饮”的基本含义为喝，又特指喝酒，如饮水思源、饮酒；引申含义为指可喝的东西，如冷饮、饮料。
在现代汉语中，“饮”还有含；忍的含义，如饮恨而终、饮冤。
9. 白兰地正宗的喝法
白兰地喝法注意的要点有：
1、微微加温；
2、用一种特殊规格的高脚玻璃杯；
3、杯里的酒保证在一盎司左右。
喝白兰地手法：用左手中指和无名指，夹住酒杯高脚，双手紧捧酒杯，慢慢来回晃动。利用
手掌的温度，把酒均匀加热。酒温达到人的体表温度时，酒香四溢。把鼻尖靠近杯口，浓烈
的酒香直沁心睥。然后，
浅浅喝上约零点三盎司左右的一口。
千万不要急于下咽，
把酒含在
嘴里，让舌头与口腔充分感受酒的味道。同时，把口腔里的空气，向鼻腔里挤压。鼻子从口
腔里感受来的酒香，比从杯子里闻到的气味，更香更醇更浓。最后，才把酒徐徐下咽。
白兰地不能借用了威士忌的喝法，正确的白兰地的喝法不要加冰冷藏喝。
区别于白兰地喝法的
威士忌
正确的喝法：
威士忌要加冰块和苏打水喝，
喝起来才不会那么烈，
舌尖上的口感比较平和。
苏打使酒产生出大量二氧化碳气体，
喝下去，
冰凉的酒气从鼻腔里
冲出来。与喝饱了冰镇啤酒后打嗝的感觉有些近似。涌出的气体让人倍感舒服。
10. 白兰地 纯饮
关键词是straight, 分三种情况：
一、straight without chilled, 就是大家说的neat，意思是不冰镇的真正净饮，也就是威士忌从酒瓶直接倒入杯中，酒温是室温的温度。
二、 straight on the rocks: 酒直接倒在杯子里的冰块上三、straight up: 酒在摇酒器里和冰块摇晃混合，只将液体倒进杯子，多见于马天尼酒喝法
11. 白兰地热饮还是加冰
是加冰块，加冰水，不好加冰块，用的时间更久，因为它里面是要放一点水的，但主要的还是要放冰块