1. 白兰地结冰
酒精的冰点是-117度,白酒60度大约-80度才能结冰,一般我们平常是达不到这个温度的. 不信你可以试试把60度白酒放在冰箱里,它是不结冰的,以此类推吧
2. 白兰地冰冻
可以。
生活中大部分水果都是可以冷冻保存的，杨梅也不例外，杨梅是一种富含水分、糖分、有机酸等营养成分的水果，吃起来滋味可口，深受人们的喜爱，同时，杨梅也很容易受到细菌的污染，因此，每次购买杨梅的时候不宜过多进行购买，买足一次食用的剂量即可，如果买回家后吃不完的话，可以将杨梅放入冰箱保存，冰箱冷冻层具有低温和恒温的特性，若暂时不吃的话，可以将杨梅放入冰箱进行冰冻处理。
3. 白兰地为什么加冰
威士忌比较适合加冰。
威士忌属粮食蒸馏酒。威士忌最常见的喝法是加冰块，实际上也就相当于兑水。浓度太高时，酒精的气味会盖住其它的香气；只有用水稀释，才比较容易感觉出藏在酒精后的复杂的香味，同时水也能带出和增进威士忌的香味和丰韵。
4. 白兰地过冰
白兰地不加冰，是为了留住酒的醇香！
在干邑里加水，白兰地的酒精度降低下来，会散发出更多的果味，让芳香层次更加展开，这点和威士忌一样，这些都是加水的”好处“。
十五世纪的时候，因为英法百年战争造成了干邑产区葡萄酒没有办法走通国内和英国市场，再加上对手波尔多葡萄酒竞争力力十分大，干邑产区剩余了大量的葡萄酒，为避免进一步的损失，没有办法只好将这些酒蒸馏了。
10桶葡萄酒蒸馏之后只剩下了2到3桶，这种蒸馏酒酒精度数特别高，到达销售地之后可以兑水饮用，所以大大地降低了运输和储存成本，很受荷兰商人们的喜欢。
那些慕名而来的荷兰商人们在码头迫不及待的打开橡木桶，勺出一碗淡金色的液体，喝下以后觉得全身都要燃烧起来，往往只有兑上水以后才敢喝。所以荷兰人一开始称呼干邑白兰地：brandewijn，“灼烧的葡萄酒”，用英文术语翻译成Brandy,“白兰地”。
5. 白兰地 冰镇
1、桂圆剥壳，
2、清水煮沸。红枣去核切片（亦可整颗入），与桂圆下锅，加适量水
3、还可加入莲子，枸杞，银耳等。
4、沸腾后，转炖煮30分钟。加入红糖，至融化即可起锅
5、做好后放入冰箱冷藏，想喝的时候就来碗，冰镇解渴
6. 白兰地结冰温度
常用硫酸结晶温度
104%（so3 20%） -11度
100% 3度
98% 10度
93% -32度
78% -38度
硫酸是一种最活泼的二元无机强酸，能和绝大多数金属发生反应。高浓度的硫酸有强烈吸水性，可用作脱水剂，碳化木材、纸张、棉麻织物及生物皮肉等含碳水化合物的物质。与水混合时，亦会放出大量热能。
硫酸可用于制造肥料、药物、炸药、颜料、洗涤剂、蓄电池等，也广泛应用于净化石油、金属冶炼以及染料等工业中。常用作化学试剂，在有机合成中可用作脱水剂和磺化剂。
7. 白兰地结冰的温度是多少
酒精的冰点是-117度，白酒60度大约-80度才能结冰，一般我们平常是达不到这个温度的。可以试试把60度白酒放在冰箱里，它是不结冰的。
乙醇的冰点要比水的冰点低，所以冬天不易结冰，纯乙醇的冰点在-117°C，乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异，40度的白酒的冰点，应该在大概-25°C左右。
酒精结冰要在-117度，白酒根据度数不同结冰点也不同一般高度白酒应在-80左右，度数越低就越易结冰。一般情况下46度以上的白酒，即使在寒冷地区白酒也不会结冰。
8. 白兰地会结冰吗
因为氩气的结冰点是零下180多度，达不到这个温度氩气罐外不会结冰。液态的氩气在常温下变成气态的氩气升温，吸收空气的热量，空气中的水蒸气凝结成的霜。因为液态的 氩气是零下180多度。 所以看似是冰的白霜是水蒸气凝结的，而且是纯净的水，不是冰。
9. 白兰地冰块
A的对策：把水烧开，尽量减少水里所含的空气。也就是说，使用开水。
B的对策：商店销售的冰块，是花了24小时以上的时间慢慢地冰冻而成的，而用家庭冰箱是做不到这点的。但是，我们可以试试在容器周围包裹缓冲泡沫塑料来减缓冰冻速度。
我们用下面3种方法制成了冰块：（1）开水+用缓冲泡沫塑料包裹容器；（2）用了开水但没用缓冲泡沫塑料；（3）用缓冲泡沫塑料包裹了容器，但用的是没烧过的水。
看来用家庭冰箱来制作完全透明的冰块是太难了些，但我们还是做成了相当透明的冰块。
另外向大家透露一个秘密：听说餐馆饭店所用的中间凹进去的透明冰块，是从周围开始冰冻，在冰块完全冻结、正中间变白之前倒掉剩余水而做出来的。
10. 白兰地能冻成冰吗
一个液体是否结冰至于他的冰点有关，而与其浓度无关。
浓硫酸的冰点较低，但当到达冰点时依然会结冰。
硫酸是一种最活泼的二元无机强酸，能和绝大多数金属发生反应。高浓度的硫酸有强烈吸水性，可用作脱水剂，碳化木材、纸张、棉麻织物及生物皮肉等含碳水化合物的物质。与水混合时，亦会放出大量热能。其具有强烈的腐蚀性和氧化性，故需谨慎使用。是一种重要的工业原料，可用于制造肥料、药物、炸药、颜料、洗涤剂、蓄电池等，也广泛应用于净化石油、金属冶炼以及染料等工业中。常用作化学试剂，在有机合成中可用作脱水剂和磺化剂。
11. 白兰地放急冻会结冰吗
会，白酒不怕冻。白酒里面含有乙醇，乙醇的冰点是-117度。比如60度的白酒大约要到零下80度才能结冰，而普通地区的冬天是没有这么低的温度的，因此，白酒冬天也不会结冰，放冰箱里也不会结冰。长时间的低温可能会加剧变质。不要把白酒长期放在温度零下的房间里。