1. 白兰地干邑和雅文邑
相同点就是干邑和雅文邑都属于白兰地的一种，都是法国特有的烈酒，而且都属于二十世纪初法国原产地命名限制法批准的第一批原产地葡萄酒范畴。也从法律角度保护了这两类白兰地，不论干邑还是雅文邑，都只能在指定的干邑地区或雅文邑地区生产制造，都只能用特定的白葡萄品种并只在本地区产的葡萄，并遵守法定的生产程序等一系列详细规定。除此之外的其他地区白兰地不能使用干邑或雅文邑为名。
说来感慨，其实干邑和雅文邑在法国国内并没有像他们在国际上那么有名，很多法国人甚至不知道有这一类酒，反而是在国际上声誉还更高。
不同点，制造工艺上干邑明显区别于别的白兰地的一点，干邑蒸馏为双蒸馏，就是需要蒸馏两次。雅文邑只蒸馏一次。
我们见到的干邑非常多，雅文邑比较少，主要是干邑生产制造和销售已经非常成熟，特别是干邑绝大部分都是出口，雅文邑出口相对较少，但是现在也在积极开发国际市场了。
干邑已经有很多大规模公司化经营的大品牌，和众多优质小品牌。雅文邑大都是小酒庄，产量相对干邑也并不多，但大都有自己独特的风格。
口感上干邑比较优雅，雅文邑相对烈性和粗犷一些。
雅文邑基本是跟干邑的分类一样的。
V.S. ("very special") 或者 ✯✯✯ (three stars)，指用于调配的基酒中最年轻的也在橡木桶中陈酿2年
V.S.O.P. ("very superior old pale"), Reserve 或者 ✯✯✯✯✯ (five stars)，指用于调配的基酒中最年轻的也在橡木桶中陈酿4年
XO ("extra old") 指用于调配的白兰地基酒中最年轻的也在橡木桶中陈酿6年（但是干邑国家管理局规定干邑XO从2018年4月1日正式改为10年，暂不知雅文邑是否也更改了这一规定）
2. 白兰地和干邑白兰地
两者区别如下
1.产地不同：干邑其实就是产自法国干邑地区的白兰地。当地酒农为了将干邑产的白兰地，和其他地区的白兰地区分开来。向法国政府申请了原产地保护，并得到认可。只有当地产的白兰地，才能冠以“干邑”字样。白兰地的产地则不受限制。
2.原料不同：干邑要求，必须使用葡萄发酵、蒸馏。而且，对允许使用的葡萄品种也做了规定，限定为白玉霓、鸽笼白等几类。
而白兰地的原料来源则要广泛的多，除了葡萄之外，酿葡萄过滤出来的皮渣，以及其他水果，都可以用来生产白兰地。
3.干邑更高端：除了产地优势，干邑极高的准入门槛，也是对品质的极大保障。并不是所有产自干邑地区的白兰地，都能“躺着”成为干邑
3. 干邑和雅邑都是法国白兰地
本项目经普洱市人民政府批准，同意开展墨江至江城高速公路勘察设计及勘察设计监理咨询招标，项目建设资金来源为企业、地方政府筹资和国内商业银行贷款。
本项目建设总规模路线全长 125.728 公里（与勐绿高速共线岔河枢纽至曼通河枢纽段 10.7 公里）。其中墨江县境内长 74.306 公里，江城县境内长 51.422 公里。
主要控制点：赖蚌村、那罕、雅邑、泗南江、居甫渡电站、宝藏、岔河、界碑村。
桥梁、涵洞：全线共设桥梁106 座，其中特大桥4 座，大桥 91 座，中小桥11 座；涵洞、通道共计 152 道，分离式立交 4 处，天桥 1 座。
隧道：全线共设置隧道34 座，其中特长隧道3 座，长隧道10 座，中隧道 9 座，短隧道12 座。
交叉：全线共设置 9 处互通式立体交叉，即起点墨江枢纽互通、雅邑互通、泗南江互通、居甫渡互通、糖厂互通、宝藏互通、红星互通、岔河枢纽互通、曼通枢纽互通。
沿线设施：设高速公路管理分中心（监控分中心）1 处；设隧道管理所 3 处；设养护工区 2 处；高速公路路政管理中队 2 处；高速公路交巡警大队 1 处、中队 1 处；边境检查站 1 处；隧道变电站 35 处。
4. 干邑白兰地和雅文邑白兰地的区别
答：1、Hennessy/轩尼诗
LVMH奢侈品集团成员，拥有雄厚的优质干邑藏酒量
2、Remy Martin/人头马
创立优质香槟区干邑联盟，选用最优质大小香槟区原料生产
3、Martell/马爹利
精心选用边缘区葡萄原料，主张呈现自然风格，用桶谨慎
4、Laubade/朗巴德
法国最早酿造雅文邑的酒庄，产量排名第一，雅文邑代表品牌
5、Camus/卡慕
产品类型丰富，能满足饮酒者不同需求，自用或收藏都很适合
6、Courvoisier/馥华诗
拿破仑赞赏的干邑品牌，品牌采用多家生命之水进行调和生产
7、Chabot/戛堡
Chabot于1828年创建，在法国卡斯康当地十分出名，1963年因致力将雅文邑文化推广至全球各地，才渐为世人所知，其生产的雅文邑出口96个国家，成为目前全球最畅销的雅文邑品牌之一。
8、Darroze/达豪思
不同于大多数雅文邑酒庄，达豪思由美食餐厅起家，创始人因着迷于法国的美酒美食而执着于寻找展现雅文邑风土的酒，被誉为“宝藏猎人”。
9、Carlos Ⅰ/凯罗斯一世
新世界最优质的白兰地之一，独特的西班牙Solera陈酿体系
10、Torres/桃乐丝
使用多种主流白兰地葡萄品种，酒款香气复杂浓郁
5. 白兰地是不是干邑
咸宁市干邑白兰地的成分有葡萄还有焦糖
6. 白兰地 干邑 雅文邑
非常不错，是高端产品。
雅文邑（Armagnac）和干邑（Cognac）一样是法国的一个产区的名称。它们都是属于白兰地酒。白兰地是用葡萄制造的蒸馏酒。除了这2个地方外其他地方用葡萄蒸馏的只能叫做白兰地。而这2个产地的出产的才被称为：干邑白兰地或者雅文邑白兰地。
7. 什么叫干邑白兰地
干邑是法国干邑或周边地区生产的一种用葡萄酿造的白兰地。干邑必须以铜制蒸馏器双重蒸馏，并在法国橡木桶中密封酿制2年，才可称作干邑。