1. 白兰地调的鸡尾酒
白兰地,狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地。以其他水果为原料酿成白兰地,应加上水果的名称:苹果白兰地、樱桃白兰地等。
2. 白兰地调鸡尾酒配方
◎GRAVEYARD 恶魔坟场 12 OZ GLASS (BUILD ; NO ICE)可林杯 1/2 OZ TEQUILA、DARK RUM、SCOTCH、BRANDY、龙舌兰.深色莱姆酒. AMARETTO、PERNOD苏格兰威士忌.美国威士忌.杏仁白兰地. TOP WITH GUINNESS STOUT健力士啤酒 将1/2 盎司龙舌兰.深色莱姆酒.苏格兰威士忌.美国威士忌.杏仁 白兰地.倒入杯中不加冰块最后倒入健力士啤酒即完成,光闻味 道就可以想像离恶魔坟场不远了。 ◎SCREMING ORGASM 高潮 COCKTAIL GLASS (SHAKE/STRAINED)鸡尾酒杯 1/2 OZ KAHLUA咖啡酒 1/2 OZ BAILEY’S香甜奶酒 1/2 OZ AMARETTO杏仁白兰地 1/2 OZ VODKA伏特加 先冰杯 摇酒器中加入适量冰块 将1/2 盎司咖啡酒 1/2 盎司香甜奶酒 1/2 盎司杏仁白兰地 1/2 盎司伏特加 倒入摇酒器中摇晃后沥出酒来倒入杯中,另一种做法是将摇酒 器换成果汁机打成泥状,香甜容易入口酒精浓度仍然不变让你 HIGH到最高点。 【中文名称】:铲子 【英文名称】:Scoop 【材 料】:白兰地20毫升、苹果白兰地20毫升、清淡朗姆酒20毫升、石榴糖浆2茶匙、杏味白兰地1大滴 【制 法】:将材料倒入摇酒器中摇匀后注入盛有碎冰的香槟酒杯。 【详细说明】 在果实类酒白兰地里增添了与之对味烈性的清淡朗姆酒,再用碎冰适当地降低这种冲劲,适于夏季饮用。 亚历山大 Alexander 材料:白兰地,可可利乔酒,奶油,渗冰。英国王室淑女首选。 美国小姐 American Beauty 材料:白兰地,味美思酒,橘子汁,白薄荷酒,石榴糖浆,波特葡萄。 天使面孔 Angel’s Face 材料:金酒,苹果白兰地,杏子白兰地,冰碎。 天使之吻 Angel’s Kiss 材料:白兰地,可可利乔酒,奶油。 【中文名称】:晴天霹雳 【英文名称】:Thunder Clap 【材 料】:白兰地20毫升、威士忌20毫升、干杜松子酒20毫升 【制 法】:将材料倒入调酒杯中调匀后注入鸡尾酒杯。 【详细说明】 白兰地是将葡萄酒加以蒸馏酿成的果酒,一般的说法是应尽量避免与威士忌和波旁威士忌等谷类酒配合使用。然而,这款鸡尾酒的配方中组合了3种不同类型的酒且用量相等,恰如酒的名称“晴天霹雳”。 【中文名称】:伊丽莎白女王【英文名称】:Queen Elizabeth 【材 料】:白兰地30毫升、甜味美思30毫升、橙味柑桂酒1大滴 【制 法】:将材料倒入调酒杯中调和均匀后注入鸡尾酒杯。 【详细说明】 另有一款同名鸡尾酒是以杜松子酒为基酒,但配方不同。这款是以白兰地为基酒,使用了甜味美思,故口味甜美。这款“伊丽莎白女王”具有成年人的情趣,适合餐后引用,自古以来就是一款极受欢迎的标准型鸡尾酒 【中文名称】:哎呀!梅丽 【英文名称】:Why Mery 【材 料】:白兰地30毫升、君度酒10毫升、干杜松子酒10毫升、柠檬汁10毫升 【制 法】:将材料倒入摇酒器中摇匀后注入鸡尾酒杯。 【详细说明】 在这款果酒居多的鸡尾酒中带有一点儿杜松子酒的清香,飘散在白兰地芳香中的杜松子酒含有一种独特的味道,不带甜味的柠檬汁给人以快感,一款新鲜且令人轻松愉悦的鸡尾酒。
3. 白兰地调的鸡尾酒好喝吗
1、白兰地好喝。2、XO是白兰地中的极品,主要是用葡萄作为原材料酿造而成,并在橡木桶中储存陈年,使得其香味非常浓郁,可以根据个人喜好来调配,使其口感更好,更舒服:
1. 直接纯饮,感受它的原滋原味。
2. 也可以加入饮料,注意适量饮用避免过度。
3. 想提升口感,可在其中加水或者加冰。
4. 白兰地鸡尾酒调酒入门
不知道你说的这个鸡尾酒是什么名字,很少有一款鸡尾酒里有这2款基酒的搭配,经常看到的鸡尾酒长岛冰茶里面有这2个酒在里面,市场有2个量的配方,一为0.5OZ一为0.75OZ。
一般鸡尾酒的配方中基酒大多为1oz或者1.5oz,这2个量比较普及,但也有少部分例外。
5. 白兰地调的鸡尾酒叫什么
蓝色的火焰,冒的很高。 能起火的鸡尾酒只有兰博基尼鸡(林宝坚尼)尾酒。 蓝博基尼鸡尾酒介绍:此款鸡尾酒的名字又叫做--喷火林宝坚尼,无论是从视觉还是从口感还是从气氛,此款鸡尾酒都是独一无二,名列前茅毋庸置疑。 制作过程 点然白兰地杯中酒(从杯的底部开始热杯,一边烧一边转,一定温度后点着杯中的酒),然后连同子弹杯两种酒一起倒入鸡尾杯中,举得越高越好,一条火线从高处流下,非常好看!相当霸气! 饮用方法 1、把sambucan 和 kahlua 倒入鸡尾酒杯内 2、喝的朋友请拿一根吸管 3、把bailey’s和blue curacao 分别倒入两个shot杯里面。 4、在鸡尾酒里面用打火机点火。喝的朋友马上开始吸酒。 5、差不多喝完的时候,把两杯shot杯里面的酒迅速倒入,继续一口气喝完
6. 白兰地调鸡尾酒视频
RIO微醺系列酒精度数为3.8度,RIO本味系列酒精度数为5度,RIO强爽系列酒精度数为8度。rio鸡尾酒就是指Rio品牌旗下的鸡尾酒产品,主要配料有果汁、白兰地、朗姆酒,采用鲜榨冷冻技术提取果汁,受到年轻消费者的喜欢
7. 白兰地调鸡尾酒大全
1、亚历山大 ALEXANDER 材料 白兰地----------------1/2 可可利口酒------------1/4 鲜奶油----------------1/4 用具 鸡尾酒杯、调酒壶 做法: 把冰块和材料放入调酒壶中摇匀 19世纪中叶,为了纪念英国国王爱德华七世与皇后亚历山大的婚礼,所以调制了这种鸡尾酒作为对皇后的献礼。
由于酒中加入咖啡利口酒和鲜奶油,所以喝起来口感很好,适合女性饮用。诞生之初她有一个女性化的名字--亚历姗朵拉。杰克-李蒙主演的电影「酒与玫瑰的日子」中,有一位女性非常喜欢喝亚历山大鸡尾酒。由于亚历山大鸡尾酒深获女性的青睐,所以饰演妻子一角的李-黛米克之醉态也深获好评。2、尼克拉斯加 NIKOLASCHIKA 材料 白兰地---------------1杯 柠檬片---------------1片 糖浆----------------1茶匙 用具 利口杯一只 做法: 1.倒入九分满的白兰地 2.把堆有砂糖的柠檬片放在酒杯上 头一次饮用这种鸡尾酒的人往往不知从何喝起。它的喝法是,先用摆在酒杯上的柠檬包住砂糖,在嘴中用力一咬,待口中充满甜味及酸味后,再一口喝下白兰地。它是一种在口中调制的鸡尾酒。3、彩虹酒 POUSSE-CAFE 材料 山多利石榴糖浆---------1/6 汉密士瓜类利口酒-------1/6 汉密士紫罗兰酒---------1/6 汉密士白色薄荷酒-------1/6 汉密士蓝色薄荷酒-------1/6 山多利白兰地-----------1/6 用具 利口杯一只 做法: 按序将配方慢慢倒入杯中 这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异,调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是,同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同,只要能掌握各种酒的比重数据,就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒。4、奥林匹克 OLYMPIC 材料 白兰地--------------1/3 橙色柑香酒----------1/3 柳橙汁--------------1/3 用具 调酒壶、鸡尾酒杯 做法: 将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀即可 这种鸡尾酒诞生在巴黎有名的高级饭店--「丽晶饭店」。橙色柑香酒独特的微苦味道不但将柳橙汁的甜味衬托得恰道好处,同时也使白兰地的香味更加浓郁、香醇。这种鸡尾酒是为了纪念1900 年在巴黎举行的奥林匹克运动会所调制的8. 白兰地调的鸡尾酒是什么
白兰地是葡萄等水果为原料蒸馏出来的白酒。鸡尾酒是用各种酒,果汁,其它饮料调和出来的混合酒品。鸡尾酒是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成。有一定的营养价值和欣赏价值。
鸡尾酒通过调制而来的。使用鸡尾酒摇酒壶,通过手臂的摇动来完成各种材料混合,鸡尾酒摇酒壶通常自带或附带一个滤冰器。
9. 白兰地调配出来的鸡尾酒
Tomorrow鸡尾酒调法:首先需要准备龙舌兰、金酒、朗姆酒、伏特加、白兰地和威士忌各一份,把全部酒倒入雪克壶中,加入冰块,摇晃均匀后,倒入酒杯中即可。
Tomorrow鸡尾酒的调制方法是:一份绝对伏特加,一份朗姆酒,一份龙舌兰酒,一份白兰地,一份金酒,一份威士忌,倒入摇酒壶中,加四到六块冰摇匀倒入酒杯即可。
10. 白兰地调的鸡尾酒有哪些
算鸡尾酒,符合鸡尾酒的定义。鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物 。