1. 白兰地(Brandy)的产地?
白兰地一词源自荷兰文“brandewijn”,意为“烧制过的酒”,起历史可以追溯到 12 世纪。
法国白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。
所有的干邑都是白兰地,但不是所有的白兰地都能叫作干邑。
干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑。
白兰地是通过陈酿时间来进行分级的,简单直接,在橡木桶中陈酿的时间越长,等级越高。以最有名的白兰地——干邑(Cognac)的等级划分为例:
(1)VS(Very Special):最年轻的基酒至少在橡木桶陈中酿 2 年。
(2)VSOP(Very Superior Old Pale):最年轻的基酒至少在橡木桶陈中酿 4 年,但是市场上大部分都是年份更老的酒。
(3)拿破仑(Napoléon),特级 XO(Extra Old),特酿(Extra),或超陈( Hors d'age):最年轻的基酒至少在橡木桶中陈酿 6 年,但平均酒龄一般在 20 年或者以上。
白兰地的类型
白兰地是水果果汁发酵蒸馏后得到的烈酒,水果原料可以是葡萄、李子、苹果、樱桃等;以水果果肉、果皮、果渣等发酵蒸馏的酒称果渣白兰地(Pomace)。还有以产地划分的白兰地,如干邑、雅文邑(Armagnac)等。
不同类型的白兰地有各自独特的风味,认识白兰地的类型是品鉴白兰地的必要条件。值得一提的是,高级白兰地适合纯饮,不能加冰或加水,否则会破坏白兰地原有的风味;低级白兰地则最好和其他饮料混饮,否则口感粗糙,很刺激喉咙。
最后列举一下较为常见的白兰地品牌:
1. 轩尼诗
轩尼诗白兰地(Hennessy)是世界著名的干邑白兰地品牌之一。1765年,爱尔兰人轩尼诗·李察(Richard Hennessy)创立了该酿酒公司。1860年,该公司首家以玻璃瓶为包装出口干邑白兰地,在拿破仑三世时,该公司已经使用能够证明白兰地酒级别的星号,至目前,“轩尼诗”这个名字几乎已经成为白兰地酒代名词。
2. 马爹利
马爹利白兰地(Martell)是历史最为悠久的干邑世家。作为一个著名品牌,马爹利始终坚信干邑源于历史,并在现代勇于开创潮流。涌现了不少经典白兰地,如专为独具慧眼的鉴赏家而设的马爹利蓝带;融合了大香槟区的强劲力度和马爹利特有的优雅精致的口感享受的马爹利XO;独具时尚风格和令人愉悦的马爹利名士;高雅祥贵、荣耀不凡的马爹利金牌;马爹利家族最荣耀辉煌的醇酿之一的马爹利金皇;至雅至柔、悠远珍贵的马爹利银尊等等。
3. 人头马
人头马白兰地(Remy Martin)是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑本地人所创建的品牌,也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。“人头马”是以其酒标上人头马身的希腊神话人物造型为标志而得名。它的产品一直以来被冠以“特优香槟干邑白兰地”称号。人头马贵为特优香槟干邑专家,一直被誉为干邑品质、形象和地位的象征。
4. 御鹿
御鹿白兰地(Hine)以酿酒公司名命名,创建于1763年。由于该酿酒公司一直由英国的海因家族经营和管理,因此,在1962年被英国伊丽莎白女王指定为英国王室酒类承办商。在该公司的产品中,“古董”是圆润可口的陈酿;“珍品”是采用海因家族秘藏的古酒制成。
5. 卡慕
卡慕白兰地(Camus)又称“金花干邑”或“甘武士”,由法国卡慕(CAMUS)公司出品。该公司创立于1863年,是法国著名的干邑白兰地生产企业。卡慕所产干邑白兰地均采用自家果园栽种的圣·埃美隆(Saint Emilion)优质葡萄作为原料加以酿制混合而成。
2. rachel XO french brandy是什么牌子的白兰地啊?
商品名称:万事好XO 产地:法国 规格:700ML/瓶 生产商:RAYNAL&CIE 酒精度: 40% 市场价: 280--330元 颜色:金黄琥珀色 口感:橡木的精致香味,带有一丝蜂蜜的味道。
嗅感各种不同的花香,并带有各种干果的气味(榛果、杏仁和胡桃)。回味非常柔顺,圆滑而均衡。品尝方式:置于白兰地杯中,纯饮或者加冰块。斟酒量不超过杯容1/5,饮用时以手掌捧握杯底,使掌心温度将白兰地渐渐升温,并随时摇动酒杯,使香气徐逸,聚在杯口,边闻边尝,慢慢品酌,可帮助消化,促进血液循环。酒杯选择口小腹圆的矮脚杯为宜。其味道也足够浓郁,适于混合苏打水或者果汁饮用,也可用来调制各种美味的鸡尾酒。万事好XO白兰地诞生于1840年,橡木桶陈酿,独具悠久历史。她采用20种以上的“生命之水”原液精心调制而成,这些原液在橡木桶中达到了最佳的熟成并各具特色。3. Brandy意思?
BrandyKingofEurope的意思是欧洲白兰地之王。
BrandyKingofEuropeGold-金牌欧洲白兰地之王或金牌欧洲尊皇白兰地
4. brandy怎么记?
读音啊啊啊不
brandy的发音:
单词解释
n.白兰地酒
记忆法
与 brandy 相关的例句
I took another drink of brandy and moved forward.
我又喝了一口白兰地, 向前走去。
I found the child drinking brandy in the cellar .
我发现那个孩子在地窖里喝白兰地。
5. brandy怎么读?
brandy 英 ['brændi] 美 ['brændi] n.白兰地酒用作名词 (n.)She fainted but the brandy soon revived her.她昏迷了,但喂她些白兰地酒就很快醒过来了。I drank a miniature bottle of brandy last night.我昨晚喝了一小瓶白兰地。
6. brandy什么牌子?
Brandy Melville 由意大利人Silvio Marsan1970年在意大利创立,灵感来源于一个叫Brandy 的美国女孩和Melville的英国男孩在意大利相恋的爱情故事。 其服装的特点就是黑白灰三色为基本色,会有碎花,条纹,民族风等print,走休闲随意风格,所用的材料非常柔软,舒服,有弹性,全部的衣服饰品都是产于意大利本土。
7. brandy衣服价格怎样?
brandy衣服价格偏贵,运用优质上等的面料、精致的细节装饰,优雅的色彩和图案,加上时尚的设计巧妙的剪裁,柔和的色彩搭配和特殊的进口面料,永恒演绎着现代都市女性。自由、休闲、知性、内敛的时尚穿衣风格。体现了现代女性或自由、休闲;或知性、内敛的穿衣风格。
8. brandy melville品牌理念?
Brandy Melville瞄准了青少年观众,以其超便宜的“一口价”而臭名昭著。服装,由于其在尺寸选择上缺乏多样性而引发了少数人的强烈反对,这些选择既包括品牌活动中女性的种族背景,也包括在实体店工作的女性。
Brandy Melville的整体品牌信息定位是一个悠闲的时尚品牌,灵感来自于南加州的生活方式。想想露脐上衣、宽松的毛衣和镂空的短裤。该品牌目前的库存还包括利用90年代流行趋势复兴的款式,如婴儿t恤、格子裙等。当然,在查看标签时,几乎每一件衣服——除了 特定的牛仔裤和底裤——都被标注为“同一尺码”。
9. brandy xo属于什么酒?
这个属于中高端系列的,脚踏的年份要在50年左右,它的口感浓厚都以及他的饿成酿窖藏个方面都达到了国际是国际的水平,是很好的一款xo级别的白兰地酒水。
10. brandy peinado是什么酒?
brandy [英][ˈbrændi][美][ˈbrændi] n.白兰地酒; peinado 没这个单词,是白兰地的牌子?