1. 老牌白兰地
有上海的上海牌，天津的海鸥牌，重庆的山城牌
2. 白兰地第一品牌
马爹利Martell、人头马RemyMartin、轩尼诗Hennessy、拿破仑Courvoisier、张裕、百事吉Bisquit、路易老爷LouisRoyer、奥吉尔Augier、卡慕Camus、豪达Otard。
1、马爹利Martell(于1715年,产自法国干邑的著名干邑白兰地,世界上最古老的白兰地酒之一,保乐力加(中国)贸易有限公司)。
2、人头马RemyMartin(于1724年,法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米·马丹公司所生产,上海人头马贸易有限公司)。
3、轩尼诗Hennessy（始于1765年,源自于法国的世界著名白兰地品牌,全球领先的特级干邑品牌,法国路威酩轩集团-LVMH)。
4、拿破仑Courvoisier、(于1790年,世界顶级的干邑品牌之一,世界著名白兰地酒品牌,十大白兰地品牌,Beam全球葡萄酒与烈酒公司)。
5、张裕(创立于1892年,中国驰名商标,国家大型企业,上市公司,白兰地十大品牌,山东烟台张裕集团有限公司)。
6、百事吉Bisquit(于1819年,有170余年酿造经验,欧洲最大的蒸馏酒酿造厂之一,十大白兰地品牌,法国百事吉(Bisquit)酒厂)。
7、路易老爷LouisRoyer、(创于1853年法国,十大白兰地品牌,一直精心于酿造上乘的干邑,世界著名品牌,日本三得利旗下品牌)。
8、奥吉尔Augier(创于1643年,世界上最古老的干邑酒厂之一,白兰地十大品牌,行业著名品牌,奥吉尔(Augier)酒厂)。
9、卡慕Camus(始创于1863年,法国著名干邑白兰地酿造企业,世界干邑顶级品牌,干邑世家,法国CAMUS公司)。
10、豪达Otard(创于1795年法国,百加得公司旗下,世界著名干邑白兰地品牌,顶级干邑品牌,百加得洋酒贸易有限公司)。
3. 高档白兰地
水果白兰地，用葡萄、葡萄汁或葡萄酒为原料蒸馏而成的白兰地，是我们最常见的一种，也被称为葡萄白兰地。一般提到的白兰地，多指的是它。用其他发酵果汁制成的白兰地，也被称为水果白兰地。为了与葡萄酿造的白兰地有所区分，常会在「白兰地」之前冠以所使用的水果名称，比如苹果白兰地、樱桃白兰地等等
4. 正宗白兰地
主料：草虾260克，白兰地50克，花雕酒50克
辅料：小米辣红绿红绿各10个，姜两片，小葱2根，大蒜半头，生抽100克，米醋40克，白砂糖15克
做法：
1.新鲜草虾处理干净，备用。
2.配料洗净准备好
3.大蒜切片，葱花姜末备好，小米辣切小圈，生抽米醋白砂糖也提前放入碗中拌匀。
4.锅中多放点花生油，热后先放红绿小米辣，小火翻炒出辣香味，再倒入葱姜末炒出香味。
5..倒入调好的糖醋料汁，开锅即关火，晾凉后，再加入蒜片，白兰地和花雕酒，拌匀
6..最后将草虾在流水下冲洗干净，放入玻璃碗中，浇上酒香的料汁拌匀，立马盖上盖子焖2-3分钟即可。
5. 品牌白兰地
轩尼诗白兰地
轩尼诗白兰地是世界的干邑白兰地品牌之一。1765年，爱尔兰人轩尼诗·李察创立了该酿酒公司。1860年，该公司以玻璃瓶为包装出口干邑白兰地，在拿破仑三世时，该公司已经使用能够证明白兰地酒级别的星号，至目前，“轩尼诗”这个名字几乎已经成为白兰地酒代名词。
轩尼诗家族经过6代的努力，产品质量不断提高，不断涌现如轩尼诗VSOP“、”拿破仑轩尼诗“、”轩尼诗XO“、”轩尼诗·李察“以及”轩尼诗杯莫停“等的类别。产品生产量也不断扩大，现在每年生产各类干邑酒5，000多万瓶，是世界销量前列的干邑品牌公司，在白兰地酒市场上占有1／3的份额。轩尼诗已成为干邑地区较大的三家酿酒公司之一。
2、马爹利白兰地
马爹利白兰地是历史较为悠久的干邑世家。作为一个品牌，马爹利始终坚信干邑源于历史，并在现代勇于开创潮流。涌现了不少经典白兰地，如专为独具慧眼的鉴赏家而设的马爹利蓝带；融合了大香槟区的强劲力度和马爹利特有的优雅精致的口感享受的马爹利XO；独具时尚风格和令人愉悦的马爹利名士；高雅祥贵、荣耀不凡的马爹利头牌；马爹利家族较荣耀辉煌的醇酿之一的马爹利金皇；至雅至柔、悠远珍贵的马爹利银尊等等。
6. 出名的白兰地牌子
山东半岛产区吉斯集团生产的祥府庄园苹果白兰地，开创了国内苹果白兰地先河，今年隆重推出了祥府庄园白兰地XO，良心企业，八年臻酿，值得品鉴
7. 白兰地牌子
水杯配一杯冰水，喝时用手掌握住白兰地杯壁，让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地，让其香味挥发。充满整个酒杯，边闻边喝，才能真正地享受饮用白兰地酒的奥妙，冰水的作用是：每喝完一小口白兰地，喝一口冰水，清新味觉能使下一口白兰地的味道更香醇。当呼吸一口气的时候，白兰地的芬芳久久停留在嘴里。 还有偶种喝法---加水，中国人多喜欢加冰，那只是喝一般牌子的白兰地。对于陈年上佳的干邑白兰地来说，加水、加冰是浪费了几十年的陈化时间，丢失了香甜浓醇的味道。所以一般推荐喝陈年的白兰地最好不要加。任其原味散发出去 在白兰地的喝法中，许多女士喜欢把酒与饮料混合在一起喝。多见的有：白兰地加可乐。用一个杯，放半杯冰块，少量的白兰地，比酒多些的可乐，用小匙搅拌一下。出来的味道也挺特别的，也有很多人把这个喝法比做喝鸡尾酒。这可是最大的错误！
8. 白兰地的著名品牌
特基拉著名的品牌有:金武士、欧雷、玛丽亚西、海拉杜拉、道梅拉、索查奥尔买加烈酒。
特基拉一般是指龙舌兰酒，是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，是在墨西哥开奥运会时，开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒。
9. 老款白兰地
白兰地标准分为四个等级，特级（X.O）、优级（V.S.O.P）、一级（V.O）和二级（三星和V.S）。
如果要说入门级别白兰地，建议选择V.S.O.P作为入门。
1、轩尼诗（Hennessy） 新点； 700ml限量礼盒
新点属于轩尼诗旗下最年轻的干邑，等级大概介于V.S和V.S.O.P之间。
口味辛香，带有薄荷风味。
轩尼诗新点置身于时尚潮流的最前沿，在经典的老牌干邑中注入年轻、潮流、活力等元素。
轩尼诗新点无论纯饮还是调兑饮用都是不错选择。
、轩尼诗（Hennessy） V.S.O.P；700ml
V.S.O.P是轩尼诗销量最高的酒
来自法国原装进口VSOP白兰地，酒液呈现独特的古铜色，酒体圆润丰满。倒入杯中细闻，具有花果、橡木的醇香，淡淡的橡木气息透着肉桂和甘草的香气。
酒感饱满醇厚，口感优雅柔顺，较适合加冰和调制鸡尾酒饮用！
3、马爹利（Martell）洋酒 鼎盛 VSOP 干邑 白兰地 700ml
4、人头马VSOP； 700ml
5、张裕 五星金奖白兰地 700ml 礼盒装
6、张裕 可雅白兰地 桶藏6年VSOP 700ml 礼盒装
10. 白兰地是牌子吗
白兰地好找品牌也多 主要是以法国为主 法国也分为 干邑、雅文邑马尔白兰地、和法国白兰地 西班牙、美国、秘鲁、意大利等国也有白兰地 干邑白兰地主要品牌有：人头马 马爹利 轩尼诗 这是白兰地的世界三大品牌 还有金花酒厂的白兰地 雅文邑主要品牌有：夏博、法国爱德试、卡尔波尼尔、珍妮、索法尔等等 马尔白兰地主要是在法国内销 所以不了解 只知道这种白兰地 是透明的 酒精度高达68°~71° 属于果渣白兰地主要品牌有：勃艮第马尔白兰地、香槟马尔白兰地等 法国白兰地主要品牌有：拿破仑 别的就不知道了 除了干邑和雅文邑 法国其他地区生产的白兰地都叫法国白兰地