1. 白兰地的经典鸡尾酒
1.将冰块放置在鸡尾酒杯中，进行冷却冰杯。
2.在摇酒器底杯中装入冰块。
3.以量酒器量取白兰地酒30毫升、深色可可香甜酒15毫升、鲜奶油15毫升，全部倒入摇酒器底杯内。
4.盖上摇酒器过滤盖及上杯盖，用力摇荡均匀直到外部结霜。
5.将第一步中鸡尾酒杯中的冰块取出，将摇荡后的酒液过滤并倒入鸡尾酒杯中。
6.撒少许豆蔻粉在鸡尾酒杯中，作为装饰。根据个人喜好，还可以在鸡尾酒杯边缘镶嵌一枚樱桃以增加情调。
2. 葡萄白兰地风味鸡尾酒
葡萄白兰地和葡萄汁白兰地的区别是，葡萄白兰地是用葡萄酿制而成，而葡萄汁白兰地是用葡萄汁勾兑白兰地制成的酒。这就是二者的区别。
3. 白兰地经典鸡尾酒配方
◎GRAVEYARD 恶魔坟场 12 OZ GLASS (BUILD ; NO ICE)可林杯 1/2 OZ TEQUILA、DARK RUM、SCOTCH、BRANDY、龙舌兰.深色莱姆酒. AMARETTO、PERNOD苏格兰威士忌.美国威士忌.杏仁白兰地. TOP WITH GUINNESS STOUT健力士啤酒 将1/2 盎司龙舌兰.深色莱姆酒.苏格兰威士忌.美国威士忌.杏仁 白兰地.倒入杯中不加冰块最后倒入健力士啤酒即完成，光闻味 道就可以想像离恶魔坟场不远了。 ◎SCREMING ORGASM 高潮 COCKTAIL GLASS (SHAKE/STRAINED)鸡尾酒杯 1/2 OZ KAHLUA咖啡酒 1/2 OZ BAILEY’S香甜奶酒 1/2 OZ AMARETTO杏仁白兰地 1/2 OZ VODKA伏特加 先冰杯 摇酒器中加入适量冰块 将1/2 盎司咖啡酒 1/2 盎司香甜奶酒 1/2 盎司杏仁白兰地 1/2 盎司伏特加 倒入摇酒器中摇晃后沥出酒来倒入杯中，另一种做法是将摇酒 器换成果汁机打成泥状，香甜容易入口酒精浓度仍然不变让你 HIGH到最高点。 【中文名称】：铲子 【英文名称】：Scoop 【材 料】：白兰地20毫升、苹果白兰地20毫升、清淡朗姆酒20毫升、石榴糖浆2茶匙、杏味白兰地1大滴 【制 法】：将材料倒入摇酒器中摇匀后注入盛有碎冰的香槟酒杯。 【详细说明】 在果实类酒白兰地里增添了与之对味烈性的清淡朗姆酒，再用碎冰适当地降低这种冲劲，适于夏季饮用。 亚历山大 Alexander 材料：白兰地，可可利乔酒，奶油，渗冰。英国王室淑女首选。 美国小姐 American Beauty 材料：白兰地，味美思酒，橘子汁，白薄荷酒，石榴糖浆，波特葡萄。 天使面孔 Angel’s Face 材料：金酒，苹果白兰地，杏子白兰地，冰碎。 天使之吻 Angel’s Kiss 材料：白兰地，可可利乔酒，奶油。 【中文名称】：晴天霹雳 【英文名称】：Thunder Clap 【材 料】：白兰地20毫升、威士忌20毫升、干杜松子酒20毫升 【制 法】：将材料倒入调酒杯中调匀后注入鸡尾酒杯。 【详细说明】 白兰地是将葡萄酒加以蒸馏酿成的果酒，一般的说法是应尽量避免与威士忌和波旁威士忌等谷类酒配合使用。然而，这款鸡尾酒的配方中组合了3种不同类型的酒且用量相等，恰如酒的名称“晴天霹雳”。 【中文名称】：伊丽莎白女王【英文名称】：Queen Elizabeth 【材 料】：白兰地30毫升、甜味美思30毫升、橙味柑桂酒1大滴 【制 法】：将材料倒入调酒杯中调和均匀后注入鸡尾酒杯。 【详细说明】 另有一款同名鸡尾酒是以杜松子酒为基酒，但配方不同。这款是以白兰地为基酒，使用了甜味美思，故口味甜美。这款“伊丽莎白女王”具有成年人的情趣，适合餐后引用，自古以来就是一款极受欢迎的标准型鸡尾酒 【中文名称】：哎呀！梅丽 【英文名称】：Why Mery 【材 料】：白兰地30毫升、君度酒10毫升、干杜松子酒10毫升、柠檬汁10毫升 【制 法】：将材料倒入摇酒器中摇匀后注入鸡尾酒杯。 【详细说明】 在这款果酒居多的鸡尾酒中带有一点儿杜松子酒的清香，飘散在白兰地芳香中的杜松子酒含有一种独特的味道，不带甜味的柠檬汁给人以快感，一款新鲜且令人轻松愉悦的鸡尾酒。
4. 白兰地经典鸡尾酒配方图片
白兰地是葡萄等水果为原料蒸馏出来的白酒。鸡尾酒是用各种酒，果汁，其它饮料调和出来的混合酒品。鸡尾酒是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成。有一定的营养价值和欣赏价值。
鸡尾酒通过调制而来的。使用鸡尾酒摇酒壶，通过手臂的摇动来完成各种材料混合，鸡尾酒摇酒壶通常自带或附带一个滤冰器。
5. 白兰地 鸡尾酒
RIO微醺系列酒精度数为3.8度，RIO本味系列酒精度数为5度，RIO强爽系列酒精度数为8度。rio鸡尾酒就是指Rio品牌旗下的鸡尾酒产品，主要配料有果汁、白兰地、朗姆酒，采用鲜榨冷冻技术提取果汁，受到年轻消费者的喜欢
6. 白兰地调的鸡尾酒
蓝色的火焰，冒的很高。 能起火的鸡尾酒只有兰博基尼鸡（林宝坚尼）尾酒。 蓝博基尼鸡尾酒介绍：此款鸡尾酒的名字又叫做--喷火林宝坚尼，无论是从视觉还是从口感还是从气氛，此款鸡尾酒都是独一无二，名列前茅毋庸置疑。 制作过程 点然白兰地杯中酒（从杯的底部开始热杯，一边烧一边转，一定温度后点着杯中的酒），然后连同子弹杯两种酒一起倒入鸡尾杯中，举得越高越好，一条火线从高处流下，非常好看！相当霸气！ 饮用方法 1、把sambucan 和 kahlua 倒入鸡尾酒杯内 2、喝的朋友请拿一根吸管 3、把bailey’s和blue curacao 分别倒入两个shot杯里面。 4、在鸡尾酒里面用打火机点火。喝的朋友马上开始吸酒。 5、差不多喝完的时候，把两杯shot杯里面的酒迅速倒入，继续一口气喝完
7. 白兰地的经典鸡尾酒好喝吗
白兰地的喝法：
1、净饮。
2、加冰块、加水。饮用方式：可混合饮。就是加汽水。如汤力水等。首先干邑白兰地倒入郁金香杯内约1/3满，然后用手指捏住杯脚底部，以避免手心温度传抵杯中影响酒质。净饮——所谓净饮就是白兰地不掺其它液体而饮用，也叫纯饮。净饮可以另外配一杯冰水喝，当喝完一小口纯白兰地可以再喝一口冰水，以唤醒味蕾品味下一口白兰地的香醇。小贴士：虽然净饮一般人很难适应，但是个人建议对于品质好的陈年白兰地来说还是要采用净饮方式，以享受其原汁原味、香甜浓厚的酒香。冰饮——由于白兰地属于烈性酒，有些人喜欢在酒中加冰块或矿泉水，以稀释其酒精度，增加其口感，而更好入口。当然除了加水加冰外还有很多其它方式的掺饮方式。小贴士：该方式通常用于品质一般的白兰地，如果品质上好的陈年干邑白兰地加水的话就好比在干红中加雪碧一样。掺雪碧（可乐）——按1：0.8的比例将酒饮掺合，然后摇动掺酒壶，等雪碧的泡泡出来后，将酒倒入杯中喝下，可感受喉咙和胃里酒精与气泡挥发的混合冲击。小贴士：这种喝法很伤胃，建议不要多喝。掺冰红（绿）茶——按上面雪碧方法的比例，在白兰地中掺冰红茶或绿茶，以稀释其烈性酒的口感。这种饮用方式是酒吧里比较常见的喝法，通过充分搅拌可以感觉茶的味道和酒精的味道完美地结合在一起了，更接近大众口味。白兰地常用5种喝法1、2/3热咖啡+1/3白兰地（比较象爱尔兰咖啡的口味）2、1/2热糖水+1/2白兰地3、2/3热茶+1/3白兰地4、可加百事可乐。5、加3个冰块＋矿泉水＋缓缓倒入白兰地白兰地的喝法步骤1、使用白兰地杯即是「干邑」杯，因杯形似郁金香也被称为「郁金香杯」2、倒酒时约酒杯三分之一的量，最能够表现香气及凝聚香气是最适当的量3、然后用手指捏住杯脚底部，避免手心温度传抵杯中影响酒4、对著光源观色观察酒液，好的白兰地会呈现金黄或琥珀色且清澈无杂，而非红色。5、轻摇酒杯观看酒液顺著杯壁流动的形状与滑动速度，较优质的白兰地酒体稍稠滑动速度较缓慢。
8. 白兰地最简单的鸡尾酒
步骤：
1.在白纸上描画出正方形。
2.以左上角为起点，画一个超过下边的弧线，向正方形左边弯过去，不要连起来。
3.在正方形左边下方画长长的牙齿，刚好与前面的弧线连起来；
4.在弧线上方画眼睛；
5.在正方形里画个大半圆作为大象的耳朵；
6.在下边画两条腿，和脚趾；
7.在右边画上尾巴，这样一头大象就画好啦。
9. 白兰地为基酒的经典鸡尾酒
首先香槟也属于葡萄酒,一般香槟不列入6大基酒中,因为其实以葡萄酒为基酒的鸡尾酒也包括香槟在内。 不过要细分的话也是有的如:午夜百万富翁、皇家科尔、含羞草等就是以香槟为基酒的
10. 金酒和白兰地的鸡尾酒
金酒是最好的鸡尾酒调酒用基酒。
金酒具有杜松子特殊的芳芬诱人的香气，无色透明，味道清新爽口，可单独饮用。也可以用来调配鸡尾酒，很多经典鸡尾酒基本上都来自于金酒，是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种，故有人称金酒为鸡尾酒心脏。
金酒是一种蒸馏烈酒，添加了杜松子及其它植物或香药草来进行调香和调味。因此金酒的形态变化万千，香草药赋予了它迷人的植物原始香味气息。让人仿佛身临其境，感受到自然纯洁而又扑鼻的清新怡人之气。
特色鲜明的草本植物赋予了每一款金酒独特的、高辨识度的香味DNA。因此对于金酒来说，鸡尾酒这种更讲究变化和风味搭配的混合饮品，就更能体现出金酒的优雅和馥郁芬芳的自然平衡。个性鲜明中又不失中庸和谐，不会造成对鸡尾酒协调性的破坏，产生不良口感风味的影响。当然也有个别的品种如荷兰金酒，因为其更加追求最浓郁的香味和刺激的口感，所以不太适合鸡尾酒。
金酒的酿造过程简单，适合大批量的生产供应，因此其成本较低，物美价廉。其原料源于大自然的馈赠，具有天然的纯洁和古朴个性。加上现代科学的进步，科学配方和技术能让金酒的品质更加的纯粹优越。是跨越阶级和宗教甚至年龄隔阂的理想酒精饮品。
金酒可以简单的和汤力水调和或是跟一注干型味美思一起倒入马天尼杯中，金酒是许多简单美味调酒饮品基酒。从东南亚的新加坡司令，到源自意大利的尼克罗尼，甚至刚烈版的深水炸弹，无处不有金酒的身影。自调酒文化从19世纪开始兴盛以来，金酒就是其中关键的所在，至今屹立不倒，历久不衰。
用金酒调配的经典鸡尾酒有马天尼、尼克罗尼、金菲士、金汤力、长岛冰茶、新加坡司令、螺丝锥子、金霸克、深水炸弹、汤姆柯林斯等等。这些经典鸡尾酒每天都在全球各地的酒吧被消费，畅饮，为消费者提供着美妙的口感和美食感受。但这只是万千金酒鸡尾酒中的冰山一角，世界上每天都会有新的金酒鸡尾酒产生!让你感受金酒调制出的鸡尾酒无穷魅力。
11. 鸡尾酒里常用的白兰地是哪一款
白兰地属于年份较好，蒸馏稳定型洒体素质好的一种特殊年份烧酒他有着自己特殊的口感和品质。
而鸡尾酒是由一种以上一种或两种以上的基酒勾兑果汁调味品。等你成为的一种混合新酒精饮料。鸡尾酒有着自己不同的口感和品质。可以是多面化的口感。没有固定的品质接口感之分。
两者九之间有性质上的区别是不能以好坏而相相提并论的。要因人而异，个人喜好而议的。