1. 真假白兰地
这个可以看它的整体的包装哈呀还有他的瓶的瓶体的生产工艺还有他的瓶盖的生产工艺其他的封存的情况，还要看它的瓶瓶子上面的商标，它的防伪码，它的生产工艺。以及生产日期打印的状况。嗯，看酒体的颜色，它的口感以及它的呃挂杯度各个方面综合来判断其真假。
2. 怎么看白兰地真假
拿破仑XO属于中国市场上山寨货最多的白兰地之一，盖因拿破仑只是此酒俗称，并非注册商标，所以国内不少酒商大打擦边球，都把自己的白兰地叫做拿破仑。
辨别方法也很简单
首先，正宗的拿破仑XO干邑，英文应当是Courvoisier XO，其中的Courvoisier才是真正的拿破仑干邑的品牌，这其实是此酒创始人的名字，他是拿破仑好友，而且拿破仑把他酿制的白兰地作为御酒，所以大家都管它叫做拿破仑白兰地，标签上还有标志性的拿破仑剪影。
然后，凡是标签上有Nepoleon（拿破仑名字）的，绝对是山寨酒，上面说过了真正的拿破仑XO是Courvoisier XO，至于Nepoleon这个词，在白兰地上是有特殊含义的，是介于VSOP和XO之间的品级，在XO出现前是白兰地最高品级，所以那些Nepoleon XO或类似写法的白兰地就是笑话，一个白兰地怎么可能会有两个品级同时出现。
3. 真假白兰地辨别方法
1、看颜色和色调
在酒类货架上，到处可见各种牌号的法国白兰地、产白兰地及各种中外合资企业生产的白兰地。消费者在选购白兰地时，首先能看到的是产品的外在品质。好的白兰地产品，首先在视觉上就会给人以美的享受：澄清透亮、晶莹光灿，颜色一般为金黄色或者赤金黄色，庄重而不娇艳。白兰地的颜色和色调，在某种程度上反映白兰地贮藏时间的长短和质量的好坏，如果酒液呈暗红或瓦灰色，说明质量较差。
2、看白兰地产品标签上标注的内容
产品标签为消费者选择适合自己的产品提供了重要的信息。
一是产品的名称。如果名称为其他水果白兰地，则这个产品就不是以葡萄为原料酿成的。
二是产品配料。在产品的标签上有配料表的内容，消费者在购买时要看清配料，确认原料是葡萄或其他水果。
4. 真假白兰地鉴别
白兰地真假鉴别方法
1、看颜色和色调
在酒类货架上，到处可见各种牌号的法国白兰地、产白兰地及各种中外合资企业生产的白兰地。消费者在选购白兰地时，首先能看到的是产品的外在品质。好的白兰地产品，首先在视觉上就会给人以美的享受：澄清透亮、晶莹光灿，颜色一般为金黄色或者赤金黄色，庄重而不娇艳。白兰地的颜色和色调，在某种程度上反映白兰地贮藏时间的长短和质量的好坏，如果酒液呈暗红或瓦灰色，说明质量较差。
2、看白兰地产品标签上标注的内容
产品标签为消费者选择适合自己的产品提供了重要的信息。
一是产品的名称。如果名称为其他水果白兰地，则这个产品就不是以葡萄为原料酿成的。
二是产品配料。在产品的标签上有配料表的内容，消费者在购买时要看清配料，确认原料是葡萄或其他水果。
三是产品等级。不同等级的白兰地品质不同，其价格差异也很悬殊，在我国，白兰地分为X.O(特级)、V.S.O.P(优级)、V.O(一级)、三星和V.S(二级)四种。其中，X.O较低酒龄为6年，V.S.O.P较低酒龄为4年，V.O较低酒龄为3年，二级较低酒龄为2年，国内的白兰地产品以二级产品为主。消费者应该根据自己的个人喜好以及消费水平，参考上面对于白兰地分级的介绍，选择适合产品。
5. 如何鉴定白兰地真假
银杯的真假，最主要是出来含银纯度以及是否镀银这两个方面。鉴别方法有很多种，有简单的也有复杂的。最常见的有以下几种：
1.热导法：由于银子的热导性很强，我们可以倒入一点开水在杯子底部，然后用手触摸杯口含银部分，如若立马感觉烫手则可以肯定此杯子含银纯度至少在80％以上，不会是镀银产品。
2. 硝酸鉴别法：用玻璃棒将硝酸滴于纯银保健杯内胆表面，颜色呈米色、微绿色的则证明银子纯度较高，呈深绿、黑色则证明银子纯度较低。3 鉴定证书鉴别法：纯银保健杯属于贵金属产品，正规的厂家或者正规的商家销售都会配上具有鉴定资格机构开具的金银鉴定证书。在购买的时候可以向商家需要。4. 标志识别法：一般的情况下真的纯银杯子都会在杯身上标有S999，或者AG999，亦或者是足银999.代表的是千足银，而镀银只会标一个银或者不标任何标志。 5.用火烧：如果在条件允许的情况下，可采取此种方法。真正的纯银不管怎么样烧，冷却之后颜色照常亮丽，假如是其它金属掺和物在火烧之后就会变黑。
6. 假的白兰地
白兰地是外来语，它是英文“Brandy”的音译。白兰地之前身源自白葡萄酒。在十八世纪，法国的查伦泰因为地理环境极为优越，成为酒的著名出口地，可是由于白葡萄酒的酒精含量低，经受不住长途运输，往往会变质，所以法国人就想出了双蒸之法，提高白葡萄酒的酒精含量以便运输，这就是最早的白兰地，即发酵过的葡萄汁液，经过两次蒸馏而成的美酒。
最初的白兰地是全无颜色，透明清澈、仿如清水的。那么，白兰地为什么会变成现在这样诱人的琥珀色呢？这里面有一个古老而又有趣的故事。
1701年，法国卷入了西班牙的一场战争。由于战乱，人们无心品酒，销量顿时大跌。有位精明的制酒商，为使已生产出的白兰地免遇战火，便把大量白兰地装入橡木桶之中，偷偷藏于家中地窖。15年之后，战争结束了，这位制酒商重返家园，到地窖里打开橡木桶一看，奇迹发生了！木桶里的酒，由于在橡木桶中长期浸泡，全部变成了晶莹闪亮的琥珀色。由于橡木香味的渗透，酒味变得异香迷人。这位制酒商试着把这种白兰地拿到市上销售，果然受到人们的极大欢迎。从此，用橡木桶窖藏白兰地的方式，便约定俗成地成为酿制白兰地不可缺少的重要环节。
制酒商的这一偶然发现，对于白兰地的发展有着划时代的意义；虽然制酒商没有留下姓名，但那香气扑鼻、琥珀色的纯正白兰地，却永远地留在了人间。
在中国，我们说到白兰地，则不能不提张裕公司，因为张裕的金奖白兰地被一致公认为中国最早、最好的白兰地
7. 白兰地真假辨别
看顶部标志
假酒：顶部标志“XO”中间的点是圆点；
真酒：顶部标志“XO”中间是带“R”角的四方菱形。
二 看顶部标志
假酒：标志做工粗糙，轮廓不清晰，细节模糊；
真酒：标志做工精致，棱角分明，细节完整。
三 看防移切口
假酒：防移切口工艺错误，细节粗糙，小孔大；
真酒：防移切口工艺精美，线条优美，无明显小孔。
鉴定结果：
根据以上三点综合判断
这瓶轩尼诗XO确定是假酒
属于回收瓶造假！
8. 怎么区别白兰地的真假
1、看日期。从外包装的日期上看，真的张裕葡萄酒的日期是用喷码的，而假的张裕葡萄酒大部分都是印刷码。
2、看防伪标识。这也是最重要的一点，很多品牌酒就在酒瓶上都会有米湿敏防伪技术，只需用水轻轻一擦，立显防伪标识
3、看商标。正品张裕干红葡萄酒的商标十分清晰，商标图案中有Y字标志，上方还有个小五角星。
4、看容量。正品张裕干红葡萄酒是机械灌装，一般容量为750毫升，而假品因为手工灌装容易会或多或少。