1. 白兰瓜的做法
热量(千卡)21.00脂肪(克)0.10 蛋白质(克)0.60碳水化合物(克)4.50 膳食纤维(克)0.80硫胺素(毫克)0.02 钙(毫克)24.00核黄素(毫克)0.03 镁(毫克)0.00烟酸(毫克)0.60 铁(毫克)0.90维生素C(毫克)14.00 锰(毫克)0.00维生素E(毫克）
2. 白兰瓜做菜
1、看外表。选择成熟的白兰瓜，一般成熟的白兰瓜呈圆球形，个头均匀，皮色白中泛黄，外形十分美观。如果是金黄色果皮千万不要买，大多数是生瓜蛋子。不会甜而且还有苦味道。
2、摸软硬。要购买较新鲜的产品，对于按起来表面过软的白兰瓜不宜购买。有些太熟的瓜会变的很软，如果马上吃的话可以挑选一下不是太软的瓜。太软的白兰瓜，也有可能是要坏了的，所以不会挑选的朋友还是买比较硬实的。这种的往往比较的新鲜有水分。
3、闻气味。切开后里面有种翠绿色，非常的清香，而且肉多汁也多，这样就可以购买。闻瓜心--蒂的反方向，越香就是越好，前提是一定要新鲜。
4、摸瓜面。光滑细腻，手弹时微有弹性，这样的白兰瓜就是好的。
5、看瓜果重量。果实水分与重量一定是有挂钩的。大小差不多的可以通过重量来选择，重的瓜水分一定很充足。
3. 白兰瓜怎么做
甜瓜的贮藏保鲜
甜瓜生长在干旱地区，有厚皮和薄皮两大类。厚皮的甜瓜比较耐藏，名贵品种如新疆的哈密瓜和甘肃的白兰瓜。关于甜瓜的贮运保鲜问题，下面分三个方面加以介绍：
第一方面是品种和采收。甜瓜也分为早熟种、中熟种和晚熟种。早熟种不好贮藏，只能赶早市，中熟种可以适当贮藏一段时间，要作长时间贮藏的都选晚熟种。
与西瓜相似，采收甜瓜首先是确定采收成熟度，采收熟度影响商品品质也影响保鲜寿命。早熟种从开花到成熟只要25－35天，而晚熟种则需要60－70天，几乎增多一倍的时间。哈密瓜要采收已经充分发育的，也就是网纹已经形成的瓜。立即应市的要九成熟度，长时间贮运的要八成的熟度。
采收时用刀剪下，留蒂长1－2厘米。
第二方面是晒瓜防腐处理与包装。产地窖藏前有晒瓜的习惯，晒瓜时间有长达一个月的，晒后至少要淘汰三分之一的瓜才入库贮藏。如果用低温贮运的，一般都不晒瓜。采收后防腐处理的方法，同样用广谱的杀菌剂如45％特克多500倍浸瓜，当天收瓜当天处理。
较理想的包装是耐压的纸板箱，哈密瓜每箱装3－4个，白兰瓜每箱装6个，内包装是每个瓜加用泡沫塑料网袋保护。这样可以大大地减少贮运过程中的损伤。
第三方面是贮运方法及注意问题。低温贮运效果好，生产上已越来越多采用这种方法。采用的温度因品种而有不同，早熟种的温度要提高到5℃，而晚熟种可以用较低的温度，如2－3℃。
完好的哈密瓜一般可贮藏3－4个月。
注意问题：
（1）运输时包装要靠紧，避免振动与碰撞；（2）贮藏时箱子要留孔，货堆要留空 ，要加强通风；（3）相对湿度宜低不宜高，最好保持75％左右。
4. 白兰瓜图片大全
1、把白兰瓜保存在阴凉，干燥的环境中，这样可以保存白兰瓜一段时间。
2、把一些坏掉的白兰瓜和一些非常成熟，马上就要坏掉的白兰瓜挑选出来，然后保存剩下的那些白兰瓜。
3、避免白兰瓜在太阳下暴晒，这样子会导致白兰瓜的水分流失，造成浪费。
4、保证保存白兰瓜的环境干净整洁，这样子有助于我们保存白兰瓜更长的时间。
5、把白兰瓜上的枝叶都剪掉，这样子可以让我们在保存白兰瓜的时候保证白兰瓜不会被扎破。
6、把白兰瓜好好地清洗一下，然后用保鲜膜包裹起来，放在冰箱里，这样子可以保存一段时间。
5. 白兰瓜的吃法
春暮思平泉杂咏二十首·花药栏
李德裕蕙草春已碧，兰花秋更红。四时发英艳，三径满芳丛。秀色濯清露，鲜辉摇惠风。王孙未知返，幽赏竟谁同。
6. 白兰瓜的作用
1、品种不一样
白兰瓜原产自美国，从美国引入中国培养后，在我国兰州地区生长效果较好，称为了当地的特产水果，所以也称兰州蜜瓜。
甜瓜为一年生匍匐或攀援草本生长出来的果实味道异常浓香，是地区的特产水果，具有悠久的历史。
2、外观区别
白兰瓜外形呈不规则的椭圆，果皮颜色比较白，并且没有的纹理，果肉也呈白色，吃起来香甜脆嫩，是兰州地区的特产水果。
甜瓜个头较大，是规则的椭圆形，果皮和果肉颜色呈金黄色，表皮有明显的黄色纹理，是特产水果。
3、果肉区别
白兰瓜切开后果肉是白色，果皮非常薄，吃起来味道相当香甜，口感也异常清脆。
甜瓜切开后果肉呈金黄色，果皮比较厚，中间的瓤也非常多，甜瓜吃起来甜度很高，还有一股独特的香味，一般成熟的甜瓜吃起来很软糯
7. 兰瓜做法大全
主料：辣瓜600克、红辣椒2根、姜5片
调味料：盐2大匙，白醋2大匙、糖1大匙、辣椒油，香油各1小匙
做法
1、红辣椒去蒂及籽，姜去皮，均洗净、切丝备用。
2、辣瓜洗净，去头尾，对半直切开，去籽，切成长约5厘米的段，放入碗中加入盐抓拌均匀并腌20分钟，取出，挤干水分，装入玻璃容器中，再加入红辣椒、姜及白醋、糖、辣椒油，香油调拌均匀，盖上盖子，静置2小时，即可取出食用。
8. 黄兰瓜怎么做
宝宝辅食南瓜，可以把南瓜去皮，洗干净，放入蒸锅蒸熟，然后压成泥，混合米粉中一起吃。也可以压成泥后，用面粉，米粉，蛋液搅拌均匀，做南瓜饼给宝宝吃。
9. 白兰瓜怎么吃好吃
切白兰瓜的方法：我们先将瓜一分为二，接下来，我们就要用到吃饭用的勺子了，用它挖去里面的籽，然后在把一分为二的瓜切成三段，再瓜放在案板上按紧，用菜刀顺着案板往前划，这样，一块完整的瓜皮就去掉了。这样去的皮很簿，而且吃起来也很舒服。