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十七光年白兰地(70年白兰地)

啤酒之家 2023-01-19 02:11 编辑:admin 195阅读

1. 70年白兰地

白兰地的喝法:

1、净饮。

2、加冰块、加水。饮用方式:可混合饮。就是加汽水。如汤力水等。首先干邑白兰地倒入郁金香杯内约1/3满,然后用手指捏住杯脚底部,以避免手心温度传抵杯中影响酒质。净饮——所谓净饮就是白兰地不掺其它液体而饮用,也叫纯饮。净饮可以另外配一杯冰水喝,当喝完一小口纯白兰地可以再喝一口冰水,以唤醒味蕾品味下一口白兰地的香醇。小贴士:虽然净饮一般人很难适应,但是个人建议对于品质好的陈年白兰地来说还是要采用净饮方式,以享受其原汁原味、香甜浓厚的酒香。冰饮——由于白兰地属于烈性酒,有些人喜欢在酒中加冰块或矿泉水,以稀释其酒精度,增加其口感,而更好入口。当然除了加水加冰外还有很多其它方式的掺饮方式。小贴士:该方式通常用于品质一般的白兰地,如果品质上好的陈年干邑白兰地加水的话就好比在干红中加雪碧一样。掺雪碧(可乐)——按1:0.8的比例将酒饮掺合,然后摇动掺酒壶,等雪碧的泡泡出来后,将酒倒入杯中喝下,可感受喉咙和胃里酒精与气泡挥发的混合冲击。小贴士:这种喝法很伤胃,建议不要多喝。掺冰红(绿)茶——按上面雪碧方法的比例,在白兰地中掺冰红茶或绿茶,以稀释其烈性酒的口感。这种饮用方式是酒吧里比较常见的喝法,通过充分搅拌可以感觉茶的味道和酒精的味道完美地结合在一起了,更接近大众口味。白兰地常用5种喝法1、2/3热咖啡+1/3白兰地(比较象爱尔兰咖啡的口味)2、1/2热糖水+1/2白兰地3、2/3热茶+1/3白兰地4、可加百事可乐。5、加3个冰块+矿泉水+缓缓倒入白兰地白兰地的喝法步骤1、使用白兰地杯即是「干邑」杯,因杯形似郁金香也被称为「郁金香杯」2、倒酒时约酒杯三分之一的量,最能够表现香气及凝聚香气是最适当的量3、然后用手指捏住杯脚底部,避免手心温度传抵杯中影响酒4、对著光源观色观察酒液,好的白兰地会呈现金黄或琥珀色且清澈无杂,而非红色。5、轻摇酒杯观看酒液顺著杯壁流动的形状与滑动速度,较优质的白兰地酒体稍稠滑动速度较缓慢。

2. 50年白兰地

白兰地的产生,还有一段有趣的故事:16世纪时,法国开伦脱河沿岸的码头上有很多法国和荷兰的葡萄酒商人,他们把法国葡萄酒出口荷兰的交易进行得很旺盛,

这种贸易都是通过船只航运而实现的。当时该地区经常发行战争,故而葡萄酒的贸易常因航行中断而受阻,由于运输时间的延迟,葡萄酒变质造成商人受损是常有的事;

此外,葡萄酒整箱装运占去的空间较大,费用昂贵,使成本增加。这时有一位聪明的荷兰商人,采用当时的蒸馏液浓缩成为会燃烧的酒,然后把这种酒用木桶装运到荷兰去,再兑水稀释以降低酒度出售,这样酒就不会变质,

成本亦降低了。但是他没有想到,那不兑水的蒸馏水更使人感到甘美可口。然而,桶装酒同样也会因遭遇战争而停航,停航的时间有时会很长。意外的是,人们惊喜的发现,桶装的葡萄蒸馏酒并未因运输时间长而变质,而且由于在橡木桶中贮存日久,酒色从原来的透明无色变成美丽的琥珀色,而且香更芬芳,味尤醇和。

从此大家从实践中得出一个结论:葡萄经蒸馏后得到的高度烈酒一定要进入橡木桶中贮藏一段时间后,才会提高质量,改变风味,使人喜爱。这就是白兰地产生的故事。 

 白兰地的寓意:越久的东西越有价值。

3. 80年代白兰地

一、心与梦的白兰地,你和我的渤隆酒。

  二、法国渤隆,有爱生活。

  三、浪漫尊贵,一点一滴。

  四、渤隆干邑白兰地,品出生活好滋味。

  五、渤隆白兰地,健康每一滴。

  六、喝渤隆,情更浓。

  七、酒在杯中,心里渤隆。

  八、渤隆白兰地,香飘千万里。

  九、浪漫风情,渤隆有请。

  十、品渤隆,人生从此与众不同。

4. 70年白兰地酒市场价

一、心与梦的白兰地,你和我的渤隆酒。

  二、法国渤隆,有爱生活。

  三、浪漫尊贵,一点一滴。

  四、渤隆干邑白兰地,品出生活好滋味。

  五、渤隆白兰地,健康每一滴。

  六、喝渤隆,情更浓。

  七、酒在杯中,心里渤隆。

  八、渤隆白兰地,香飘千万里。

  九、浪漫风情,渤隆有请。

  十、品渤隆,人生从此与众不同。

  十一、梦寻千百度,情醉渤隆酒。

  十二、干邑选渤隆,人生自从容。

  十三、常喝渤隆,气贯长虹。

  十四、只因有你,生活更美干邑魅力,渤隆演绎。

  十五、轻奢不求醉,难忘渤隆味。

  十六、窗台下的清凉,渤隆向你招手。

  十七、邂逅一次,品味一生。

  十八、浪漫法国味,经典渤隆情。

  十九、渤隆美酒香,杯杯享健康。

  二十、舍去繁华,品味真我。

  二十一、都市轻奢,酒仰红光。

  二十二、品一口渤隆醇酒,美好滋味在心头。

  二十三、心之所向,渤隆佳酿。

  二十四、天下客尝,渤隆酒香。

  二十五、法国渤隆,一次品味,一生(永远)回味。

  二十六、渤隆白兰地,你我的知已。

  二十七、传承佳酿,与你共享酒香渤隆,回味无穷。

  二十八、让岁月沉淀,为经典干杯。

  二十九、天长地久,渤隆美酒。

  三十、好事好运好酒,醇真醇香醇厚。

  三十一、渤隆干邑白兰地,品质好酒适合/属于你。

  三十二、渤隆来一口,人生臻享受。

  三十三、难忘渤隆,难忘你……

  三十四、渤·采众长,隆·情酒庄。

  三十五、法国渤隆,新生活,爱生活。

  三十六、酒中贵族,心满意足美酒渤隆,健康从容。

5. 白兰地多少年

高等级的白兰地越陈越香,不存在保质期这一说。

就是普通白兰地也能放很长时间。

6. 白兰地1969

1969年为己酉年,纳音为大驿土。

六十甲子是基本的纪年方法。用纳音预测主要就是用在“六十甲子”中。六十甲子与纳音的关系经推衍后,被规定下来。

六十甲子纳音为:

甲子乙丑海中金,丙寅丁卯炉中火, 戊辰己巳大林木,庚午辛未路旁土, 壬申癸酉剑锋金, 甲戌乙亥山头火,丙子丁丑涧下水, 戊寅己卯城头土, 庚辰辛巳白蜡金,壬午癸未杨柳木, 甲申乙酉泉中水, 丙戌丁亥屋上土,戊子己丑霹雳火, 庚寅辛卯松柏木, 壬辰癸巳长流水,甲午乙未沙中金, 丙申丁酉山下火 ,戊戌己亥平地木,庚子辛丑壁上土, 壬寅癸卯金箔金, 甲辰乙巳覆灯火,丙午丁未天河水, 戊申己酉大驿土, 庚戌辛亥钗钏金,壬子癸丑桑柘木, 甲寅乙卯大溪水, 丙辰丁巳沙中土,戊午己未天上火, 庚申辛酉石榴木, 壬戌癸亥大海水。

所以,1969年是己酉年,纳音为大驿土。

7. 年份白兰地

(1)对不同品种的原白兰地酒的勾兑。用不同葡萄品种发醉蒸馏的原白兰地酒质量是不一样的。

(2)不同酒龄的原白兰地酒勾兑。由于原白兰地酒的酒龄不同,其质盆也不同,因此用不同酒龄的原白兰地酒进行勾兑也是很重要的。老酒和新酒勾兑一起,可以增加白兰地酒的陈酒风味,以提高新白兰地酒的质址。

(3)原白兰地酒度稀释。配成的白兰地酒酒度在上一般标准是42%-43%。我国白兰地酒的酒度标准是38 %-44 %,但是原白兰地酒所含的酒度都高于这个标准。因此在调配时就必须加水稀释,降低酒度。目前我国各酒厂都采用离子交换处理水。经处理的水硬度降低,水的质量较好,可以代替燕馏水调配白兰地酒。

(4)白兰地酒调色。原白兰地酒长期在橡木桶中贮存、桶的单宁色素物质溶解到原白兰地酒中,使无色的原白兰地酒具有金黄色。在木捅中贮存的时间长短,对白兰地酒色泽的深浅有影响,贮存时间长的色深,时间短的色浅。因此在调配白兰地酒时,如果色泽不符合标准,必须进行调色,是在原白兰地酒加水稀释后立即用白砂糖制成的糖色进行调正,但不能用合成的色素调色,以免影响白兰地酒的质量。

8. 82年的白兰地

世界最好的白兰地公认是法国

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