1. 拿破仑大将军白兰地
拿破仑XO属于中国市场上山寨货最多的白兰地之一，盖因拿破仑只是此酒俗称，并非注册商标，所以国内不少酒商大打擦边球，都把自己的白兰地叫做拿破仑。
辨别方法也很简单
首先，正宗的拿破仑XO干邑，英文应当是Courvoisier XO，其中的Courvoisier才是真正的拿破仑干邑的品牌，这其实是此酒创始人的名字，他是拿破仑好友，而且拿破仑把他酿制的白兰地作为御酒，所以大家都管它叫做拿破仑白兰地，标签上还有标志性的拿破仑剪影。
然后，凡是标签上有Nepoleon（拿破仑名字）的，绝对是山寨酒，上面说过了真正的拿破仑XO是Courvoisier XO，至于Nepoleon这个词，在白兰地上是有特殊含义的，是介于VSOP和XO之间的品级，在XO出现前是白兰地最高品级，所以那些Nepoleon XO或类似写法的白兰地就是笑话，一个白兰地怎么可能会有两个品级同时出现。
2. 拿破仑大将军白兰地97年2月
拿破仑XO属于中国市场上山寨货最多的白兰地之一，盖因拿破仑只是此酒俗称，并非注册商标，所以国内不少酒商大打擦边球，都把自己的白兰地叫做拿破仑。
辨别方法也很简单
首先，正宗的拿破仑XO干邑，英文应当是Courvoisier XO，其中的Courvoisier才是真正的拿破仑干邑的品牌，这其实是此酒创始人的名字，他是拿破仑好友，而且拿破仑把他酿制的白兰地作为御酒，所以大家都管它叫做拿破仑白兰地，标签上还有标志性的拿破仑剪影。
然后，凡是标签上有Nepoleon（拿破仑名字）的，绝对是山寨酒，上面说过了真正的拿破仑XO是Courvoisier XO，至于Nepoleon这个词，在白兰地上是有特殊含义的，是介于VSOP和XO之间的品级，在XO出现前是白兰地最高品级，所以那些Nepoleon XO或类似写法的白兰地就是笑话，一个白兰地怎么可能会有两个品级同时出现
3. 拿破仑大将军白兰地97年
白兰地白兰地白兰地。
。。月初刚刚喝过两瓶。。不过好多山寨版。亲，你得小心鉴定了4. 拿破仑大将军白兰地保质期
白兰地保质期一般是2~3年,有的白兰地保质期上面写着5年。
白兰地的保质期主要是和白兰地的成分挂钩的,如果在酿制白兰地的时候用的料特别足,那么白兰地的保质期也会更久,而且这样的白兰地放的时间越久口感越好。
5. 拿破仑大将军白兰地 07
通过酒标上这些字母的缩写，就可知道该酒是何等级，一般而言:
V O： 10年成熟
V S O： 15年成熟
V S O P： 20年成熟
X O： Nepoleon(拿破仑)40年成熟
Extra： 70年成熟
还有一些标记的意义是：
E：特级
F：精美
V：充分
O：陈年
S：高级
P：浅色
6. 法国拿破仑大将军白兰地
萨拿破仑白兰地是由法国一个酒厂出产的，非常有名的葡萄酒度数高，
7. 拿破仑大将军白兰地怎么喝
红酒，是有生命的艺术品，它的神奇是因为它饱含了鲜活的生命原汁，蕴藏了深厚了历史内涵，绵延了高尚的文化积累。当酒打开，还是处于睡眠的状态，没有散发出魅力。所以，我们首先要将酒倒入醒酒器。醒酒器是下身比较圆润，瓶颈长且细的一个玻璃酒容器。红酒倒入其中，把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉，在与氧气充分结合后，酒才苏醒了更醇厚，同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来，香气四溢。一般来说，静置半小时便是最佳饮用时间，而年份越久远的红酒则需要越长的时间。但注意掌握分寸，不能过久，否则会氧化过度，再喝则无味。
正确喝红酒的方法
1.拿酒:红酒的味道很容易受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。
2.品评:
红酒先从眼睛开始，因为红酒的外观是其健康程度、品质特性及藏酿程度的一个重要指标。对于资深的顾客来说，这些资料十分重要，比如通过葡萄的生长年份，可知道其生长过程是否完美，还可决定其是即时饮用还是需要再多储存几年饮用更好。
3.倒酒:
把酒杯侧斜45度来观察，此时，酒与杯壁结合部有一层水状体，它越宽则表明酒的酒精度越高。在大多数正常的情况下，干红葡萄酒的颜色呈现鲜红色，代表着酒龄颇浅，通常在1至4岁之间;干红葡萄酒的颜色呈现紫色，代表酒已到中年，约4至8岁;当干红葡萄酒的颜色呈现咖啡色，代表酒已到达壮年或老年，通常在9或10岁以上。不同的造酒程序，不同的造酒风格，对酒的颜色变化起着不同程度的影响。
4.摇晃:
手握酒杯底托，不停地摇晃杯中红酒，使酒体挂于杯壁上。摇晃会使酒中的酯、醚和乙醛释放出来，使氧气与红葡萄酒充分融合，最大程度地释放出红葡萄酒的独特香气，从而使品者根据酒的香气来判断酒的优劣和特色。从酒杯正侧方的水平方向看，摇动酒杯，看酒从杯壁均匀流下时的速度。酒越黏稠，速度流得越慢，酒质越好。
5.闻香:
将酒杯旋转摇动后，迅速闻酒中释放出的气味，此为酒的“第二气味”，也叫“后香”。记住，红葡萄酒的气味如同颜色一样，能反映红葡萄酒品种及红葡萄酒本身的成熟程度，部分源于酿制方法。
6.品尝:
品尝红葡萄酒前不要吃过甜的食物，否则会有酸、苦、涩之感。对大部分人来说，品酒指的是啜一口酒并快速吞下去，但这不叫品酒。品酒是一件用味蕾去从事的事情。记住，让酒布满你口腔四周、舌头两侧、舌背、舌尖，并延伸到喉头底部。舌头上的味蕾能分辨四种基本味道:甜、咸、酸、苦。舌尖尝甜味，舌两旁边沿尝咸味，舌上部两旁尝酸味，舌根尝苦味。
将酒液啜入一小口放于口腔前部，让舌头及相关部分把酒液温热，使各种香味缓缓逸出，渐入佳境。通常会感到下列味道相互揉合:甜味不甜的称为“干”，提前终止发酵的酒会留下一些天然糖分，舌头若明显感触到糖分，便属于微甜至十分甜的酒;酸味，可于舌头两侧和颚部感觉到;涩味，红葡萄酒丹宁酸含量最高，干涩的感觉也较强;酒精味，酒液流进喉咙里时，会弥漫一股暖气。酒精越多，温暖度越强。
扫盲：一直知道红酒需要倒着放，但是为什么要倒着放呢?好处是什么?:
1.软木塞一般采用树龄50年以上的栓皮栎(OuarksSwber)树皮制成，用这种树皮加工的木塞柔软而富有弹性，接触酒液后会处于膨润状态，可以良好地密封酒瓶，阻隔空气的入侵;同时，软木塞有很多细微的孔隙，虽然经过挤压会消失，但在漫长的贮存岁月里，这些“消失的孔隙”却可以使葡萄酒能够维持适度的呼吸。
2.木塞的香味与红酒的香味相融合，发生微妙的变化，使得红酒开启后更加香味扑鼻，晃动酒杯时，味道更加浓郁。
更多有关红酒的知识，可以参考
8. 拿破仑大将军白兰地酒好喝吗
好喝，拿破仑酒果香味浓郁复杂，口感丰富顺滑，单宁圆润，酸度和谐，酒香味持久飘香。Courvoisier 白兰地中文名称之所以被称为拿破仑。酒色清澈，在酒杯中颜色通透无沉淀，呈茶金色，酒似油性，挂杯，香味四溢，不可多得。市价在300到700不等，酒吧一般在1千以上。