1. 白兰地是xo嘛
XO是白兰地的一种，准确来说，都是产自法国干邑地区的白兰地。
2. 白兰地的xo
XO属于白兰地，是白兰地酒的其中一个等级。XO的全称是Extra Old，只有在桶中陈酿的年份达到6年以上的白兰地酒才可以称之为xo，属于白兰地酒最高的等级。
3. 白兰地与XO
人头马XO、马爹利XO、轩尼诗XO……这些名字我们耳熟能详，却很少人清楚XO到底是什么意思。其实，XO是白兰地的一种，准确来说，都是产自法国干邑地区的白兰地。白兰地不同于威士忌，是以葡萄为原料，而非小麦，本质上是一种“葡萄酒”。白兰地主要是由白玉霓（一种葡萄的品种）酿造，通过铜制蒸馏器进行双重蒸馏，之后放入橡木桶陈放多年，再经过调配而成。所以 XO酒中，会带有水果和木桶陈年的烟熏味道。
事实上，XO代表一个等级，由法律规定。它代表白兰地在橡木桶中的陈放年数。XO是“Extra Old”的缩写，意味着酒来到你面前之前，至少经历了10年的陈放，这是最新的规定。在2018年前，这个时间是6年。XO通常是由多种酒混合调配而成，也意味着所有参与混合的酒，都必须满足陈放的年数。即使有一滴酒不满年份，也不能称作“XO”。在如此苛刻条件下， XO自然成为了“奢侈酒”。XO酱的命名，就是借着“XO”高级的意思，实际和XO酒无关。
4. XO和白兰地
首先将瓶口的锡纸包装纸撕掉，用一只手的拇指按住瓶塞，以防瓶塞冲出(如果担心酒溅到衣服上，也可用餐巾垫着);
将铁丝网套锁口处的扭缠部分轻轻的松开及去除，并继续按住瓶塞:用按住瓶塞的手紧抓住瓶颈(记住同时要一直按住瓶塞)，另一只手张开从下方抓住瓶底，瓶口向外倾斜15度左右;
抓住瓶底的手开始旋转酒瓶，抓住瓶塞的手固定瓶塞不让它转动，这时就可以感到瓶中的气在把瓶寒不断的往外顶。
在这里转动酒瓶比直接去拧瓶寒容易的多，但大多数人都不知道这个技巧:当瓶塞冲出的瞬间，左手迅速将瓶塞向旁边揭开;如果瓶内气压不够，瓶塞会较缓慢的被顶出来，
会有轻微的放气的“咝”声，当瓶塞脱离瓶口，用手直接拿住即可
5. 白兰地为什么叫xo
XO原料高档，为了显示酱的品质精良所以取这个名字，显得高贵，就像白兰地中的XO，xo比喻的是比喻某种烈酒。50年陈的威士忌一般叫xo，代表50。
虽然说现在市面上的xo酱材料没有一定标准，可能是最早的xo酱是含有洋酒的成分吧。
酒是酒，酱是酱，都姓XO，然而两者并没有直接关系。不过，在餐桌上，它们也是一对完美拍档，XO搭配XO酱的佳肴，相得益彰。
6. 白兰地xo指的是什么
XO属于白兰地一个品级，代表最上等的白兰地。所谓xo在各个牌子的洋酒里意为分级系列，一般属于品级里的中上级别。xo级酒一般陈酿期12-50年。
7. xo是白兰地的一种吗
好喝与否，主要看个人口味喜好，我个人认为好喝。
金奖白兰地的酒色呈现出高贵的琥珀色，结构层次分明，独特的香味和优雅柔和的酯香，还具有浓郁的橡木道香。
如果与葡萄酒、汽水和柠檬水兑合饮用，更有特殊风味，是高级宴席上的佳酿珍品，可与世界名牌白兰地媲美。
酒精度四十度，因此适量常饮该酒有耐寒提神、解除疲劳、帮助消化。