1. 山楂加白酒
食材： 山楂500g，白酒500ml，冰糖50g，玻璃罐1个，筷子1根。
步骤： ️山楂放入碗中，清水浸末，加入适量的食盐，用手搓一下，再浸泡半小时 ️用筷子从底部戳进山楂，就可以去核了，然后再冲洗一遍，阴干 ️将玻璃罐先用开水烫一遍，擦干水分，加入干燥的山楂，最后留一些空间放入冰糖，倒入白酒，耐心等待半个月后，就可以享用了。
可以按照酒：山楂：冰糖=1:1:0.3的比例来泡酒的，喜欢甜一点的可以把冰糖的比例调整成0.6左右！
2. 山楂加酒曲
姜枣茶是可以加山楂的。因为山楂是可以帮助消化，健脾开胃。姜枣茶主要是补气血的，对平时脾胃不好，贫血或者营养不良的人有好处。但是喝多了会有可能引起胃胀腹满现象，而加入山楂，以后就可以起到补气血，不会导致脾胃的消化不好现象。
3. 山楂配白酒
山楂和苹果煮水最配，二者搭配煮出来的水不仅甘甜可口而且营养价值更是非常的丰富，适当的多喝点特别有利于健康。
4. 山楂加白酒加冰糖功效
如果白酒喝上去非常的辛辣，一时难以下咽的话，可以在白酒里面加入一些冰糖。将白酒倒入一个大一点的玻璃容器里，然后准备适量的冰糖，把它放进白酒里面，然后盖上瓶盖，密封保存上2个月左右。
中间不要打开瓶盖，防止空气进去影响白酒的口感，等时间到了之后，将瓶子打开，这时会发现白酒会比原来的时候更加浓稠，喝一口就感觉到口感较甜，比较容易入口，这都是因为里面加入了冰糖的缘故，改善了白酒的口味。
5. 山楂泡白酒的功效与作用
山楂是一种常用的抗食药，是玫瑰植物红色或山楂的成熟果实。它可以生吃也可以油炸。具有消食化瘀、益气化瘀的作用。可用于治疗各种食物瘀滞，特别是消化油腻性肉类瘀滞的基本药物。山楂还可用于治疗腹泻和腹痛、绞痛，同时也可用于胸痹腹痛或产后瘀血腹痛、痛经等，现代单用本制剂对冠心病、高血压、高脂血症等有良好的疗效，细菌性痢疾等。
6. 山楂加什么泡酒
1.先挑选山楂，有虫和忧伤疤的不要。把山楂洗净空干水分 ，去蒂去屁股（黑色全部去掉不然影响发酵）
2.准备好纯净水，高度酒和白糖
3.用擀面杖捣碎加入绵白糖纯净水 比例1：1：1（糖越多酒精度数越高）再加入一点酒 什么就均可 我加的是五粮液 ，曲酒口感好麻， 或者也可直接加酒曲。
4.搅拌均匀放入玻璃器皿用保鲜膜密封 ，不锈钢器皿也可， 保鲜膜套两层用细棉线拴紧 ，放在室温环境中（21度左右均可）一周等待发酵
5.一周后滤渣出酒 ，再将做好的山楂酒继续放入冷藏室，一个月左右饮用口感更加
6.直接可以饮用
7. 山楂加白酒变成果冻了
可以加一些牙膏和起泡的东西，但不要加太多，
8. 白酒加山楂有什么作用
话梅放进雪碧里会大量产生CO2的气泡，C O2 就是二氧化碳,雪碧里的气泡就是这个
9. 山楂酒的做法无需加酒
新鲜山楂1000g，无添加泡酒白酒5000g，冰糖400g,比例约为1:5:0.4。步骤如下：
1山楂在盐水中稍微泡一下，然后洗净，去柄，挖去蒂，充分擦干。
2处理好的山楂和冰糖一同放入无添加泡酒专用酒，盖好密封。
3放在阴暗干燥处保存即可，如果有浑浊，或者果肉掉落之类的，建议在1个月之后把山楂捞走，过滤之后再继续保存。
4等到山楂的颜色都溶到酒里之后，就可以开始喝。但放3个月到半年左右味道会更好。
10. 做山楂酒需要放白酒吗
是的，做榨广椒需要放白酒。榨广椒，也称为榨辣椒，是湖北省宜昌、恩施地区汉族、土家族的特色小吃，它是以鲜红辣椒和苞谷面（玉米面）为主要原料加工而成。
制作少量的鲊广椒也可用正腹水坛子，即有沿可放水的，正放，在沿内槽中放水，盖上盖，但这种坛子制作的鲊广椒不可存放太久。
11. 山楂与白酒相克吗
可以可以可以，白酒是杀菌的，只是白酒如果度数不高的话，装的油炒菜有可能溅出来。其它没什么