1. 香槟区白兰地
问题中的香槟干邑，我理解为干邑白兰地，它与白兰地的区别在于：
1、产地不同。干邑是特指产自法国干邑地区的白兰地。之所以被这样命名，主要是因为当地的自然条件特别好，用作酿造白兰地的原材葡萄品质更高。因此用地名来命名，以区别其他地区生产的白兰地。
2、原料不同。干邑的葡萄品种只能是白玉霓、鸽笼白等几类。而白兰地的材料除了葡萄，也有葡萄酿过后过滤的皮渣，甚至是其他水果添加。
3、干邑品质更好。因为产地和原料的优势，干邑必须要通过一系列技术指标的审验才能够被认证，因此品质更好。
2. 白兰地与香槟
香槟：葡萄制作的起泡酒，仅仅产于香槟地区，因此叫“香槟”，是以地区命名的酒，酒精度数一般不超过15度，含有二氧化碳气体，属于发酵葡萄酒白兰地：葡萄制作的蒸馏酒，产于世界各地，酒精度数一般在40--48之间，属于蒸馏的烈性酒轩尼诗是一种白兰地的品牌，产与法国干邑地区，因为干邑地区出产的白兰地在全世界范围内享有盛誉，所以只有干邑地区出产的白兰地才能被冠以“干邑”的名称，所以轩尼诗也可被称为是“干邑”的品牌，是白兰地而不是香槟
3. 香槟与白兰地
粉香槟的特征大概就是，出状态后叶面暗纹明显，叶色粉红甚至褐红。
白夜香槟，是个有争议的品种，有三种说法一种是说由Park通过雪莲和罗密欧杂出来的（和香槟的母本一样），一种是说白夜香槟是香槟的杂交后代，还一种说法是现在市面上流通的白夜香槟其实就是粉香槟/香槟，因为香槟出状态也会变红，也有明显暗纹。特征大概就是叶面可大面积变红，红得彻底，呈酒红色，暗纹明显。
4. 白兰地:香槟:啤酒
香槟酒、啤酒的区别该是从酿酒原材料、酒的色泽、口感上去表现的。 香槟酒味道甘淳，这种酒必需是法国一个叫香槟市产出的起泡酒才智叫香槟酒 香槟酒通常在较隆重的庆功场合用的较多；啤酒，是冤家、同事聚会用餐中用的比较多，啤酒也是用的很广泛的餐饮用酒。
5. 白兰地与香槟的区别
粉香槟与酒红香槟这两个品种的多肉，主要的区别就是叶片颜色不一样。
粉香槟叶片颜色是淡粉色或者是青绿色的，酒红香槟的叶片是大红色或者是深红色的。
粉香槟与酒红香槟都是属于香槟属的多肉植物，除了颜色不一样，其他的没有什么差别
6. 法国大香槟产区白兰地
1、波尔多产区：波尔多位于北纬45°，属于温带海洋性气候。主要有巴萨克、圣爱美容、玛歌、梅多克、佩萨克-雷奥良、波美侯等热门的子产区，世界上最昂贵的酒庄—拉菲庄园就位于波尔多。
2、西南产区：西南产区是法国最古老的葡萄酒产区之一 ，位于波尔多以西，大部分地区都以海洋性气候为主，气候温暖湿润，非常有利于葡萄的成熟。了解西南产区的人都知道，这个产区的酒相当精彩和多元。既有和波尔多类似风格的红酒，也有很多带有浓郁当地特色的土生品种，由于一直以来，波尔多酒商对当地酒的贬低，虽然这里的酒质不错，价格却不高，所以相当的划算，是酒迷选酒的好去处。
3、阿尔萨斯产区：阿尔萨斯位于法国东北部， 葡萄园覆盖着风景秀丽的山坡地，西倚孚日山脉(Vosges)，南起坦恩(Thann)城，北抵马伦内姆(Marlenheim)城，总面积约1500公顷，东部就是德国。阿尔萨斯的白葡萄酒拥有独树一帜的风格，在法国被称为"阿尔萨斯之泪"，也是阿尔萨斯的"镇店之宝"。
4、普罗旺斯—科西嘉岛产区：提起普罗旺斯，就让人联想到一望无际的紫色薰衣草田园。普罗旺斯当地桃红葡萄酒的产量占到80%。是整个法国桃红葡萄酒产量的45%还要多，当仁不让的排名法国第一大桃红葡萄酒产区。除此之外，那带有浓浓地中海风格，当地浓郁粗犷的红葡萄酒，以及具有独特香料气味的白葡萄酒，构成了一道传统而精彩的普罗旺斯风景线。
5、朗格多克—鲁西雍产区：朗格多克和鲁西雍产区位于法国南部的地中海沿岸，是最具南法风情的葡萄酒产区。当地炎热的气候非常适合葡萄的成熟，这里是全法国面积最大的葡萄园，产量高达全国总量的30%，其中价格便宜、质量上乘的地区餐酒产量，占法国餐酒的60%，是法国当之无愧的餐酒之王。
6、隆河谷产区：隆河谷地区从法国中部一直延伸到地中海附近，长长的隆河由北到南，贯穿整个河谷地区。隆河谷拥有最复杂的葡萄品种，总共可以使用20多种葡萄品种。当地酿酒师富有想象力的混搭手法，配合当地风格迥异的葡萄，诞生了很多不平凡的作品。
7、卢瓦尔河谷产区：卢瓦尔河谷出产的美酒种类繁多，因为地区内各地的气候相差甚远，种出的葡萄各有特色，因此酿造的葡萄酒味道差别也很大。
8、汝拉和萨瓦产区：汝拉和萨瓦产区位于法国东部，靠近瑞士，葡萄酒产量虽不大，却是法国最具特色的葡萄酒产区之一，这里出产的葡萄酒风格独树一帜，尤其有代表性的是汝拉黄酒(Vin Jaune)和麦秆酒(Vin de Paille)，是当地最璀璨的两颗金色明珠。
7. 白兰地酒是香槟吗
说起香槟酒最有名的就是法国的香槟产区，它是法国指定香槟酒的产区，属于真正的香槟葡萄酒。当然现在其它很多的国家也产，但都不如法国有名。
8. 香槟白兰地是什么味道
香槟分：
1.绝干，这种香槟每升进含有3克的残糖。
2.超干，这个品种的香槟入口会非常的干，并且它的每升含有0-6克的残糖，但是这种香槟不是很常见。
3.自然干，大家最常见的就是这种香槟，每升大约含0-15克的残糖。其次香槟还有甜，特甜，绝甜这几种，这几种的香槟酒的甜度就是比较高的了。
白兰地分：法国白兰地、玛克白兰地、樱桃白兰地、苹果白兰地等。
白兰地和香槟的区别在于，白兰地比香槟的度数要比较的高一些，含义不同香槟是胜利的含义然而白兰地则是痛苦的，口感上两者也是不同的，白兰度入口有果香味，而香槟偏酸一些。所以大家可以根据自己的饮酒爱好，及自己的酒量来进行选择哪种就会比较好。