一、品尝白兰地
1、含义
品尝，包括品和尝，指细致地辨别滋味。
尝尝，指简单地试一下味道。
2、语言
品尝是书面语。
尝尝是口头语言。
3、用法
品尝多用于描述和议论中，正式，带有强烈的书面词语色彩。
例：评委细细的品尝了各位选手的菜肴，并都给出了评价。
尝尝多用于对话或者台词中，通俗，随意，口语化。
例：瑶瑶，快来尝尝妈妈新做的这道菜。
二、如何品尝白兰地
用舌头。我相信只要经常喝的人，肯定能用舌头分辨出来。我经常在淘宝买白兰地，有人问会不会买到假货？我喝一口杯中酒，说假货是这个味道我也就认了。这么久，只有一次品出来味道不对，退货了。如果送人的自己不喝话，最好还是自己去靠谱的地方买
三、一瓶白兰地
张裕白兰地市场价格大概在198元左右一瓶。这个品牌的酒品已经有许多年历史了，而且在市场上面也有固定的一群消费者。他们都普遍认为这个品牌的白兰地是十分纯正的，而且口感很丰富，有着他自己一贯独有的酒香。另外他也不断的推陈出新，酿造出了许多新款的酒品。
四、正宗白兰地
如果你喜欢品尝白兰地的过程的话，通常我们会把白兰地倒入白兰地专用的杯子（和威士忌杯很像），这种杯子会让白兰地的香味不会扩散太多。
首先，倒入杯子中，常温，不加冰块。让它稍微放一下，让它稍微和空气接触一下。
然后，把杯子放在胸口的高度，吸气，这是你要闻的第一道气味，如果在这里的味道还不够浓郁，是否白兰地成熟不够久？有没有木香味？有没有花香味？有没有果香味？有没有木炭味？
然后，把杯子拿高到杯口在下巴的高度，这是第二道气味，尝试用想象力去想你闻到了什么，不用害怕用不相关的东西形容它，比如皮革，香草，辣味等等。
然后，把杯子拿到鼻子前，但又不要太接近鼻子，不然你只能闻到还没散发足够的酒精味，这是你的第三道，也是最后一道气味。
然后，用你能喝最少的一口，含在嘴中，吞入。这个步骤只是让你适应白兰地。这过程特别是在品尝不同白兰地时非常重要，特别是品尝第一杯时。因为，如果你品尝白兰地 a, b 和 c 时，第一杯喝起来永远感觉是最烈，最不顺口的，但其实第一杯不一定是最烈的。
当口中适应酒精后，你可以喝一口大一点的，含在口中，在口中不同的角落尝试找到你能想象的味道。通常你会发现像蜂蜜，蜜桃这种味道最贴近。你也可以确认是否有烟熏味？是否有辣味？辣味多久才出来？辣味是一开始就很重还是尾端逐渐出来？
最后，把白兰地吞入喉咙中，感受尾端的余味如何？是否留很久？
如果你有像我一样的习惯，你会在尝试每个步骤的过程中，把感觉写下来。我是因为每天接触的酒太多，所以很容易忘掉感觉。
五、品鉴白兰地
一看茶叶的外观形状及色泽：好的岩茶外形应当紧结重实，条形匀整饱满，无杂质，无黄片，色泽青褐，润亮呈“宝光”，细看叶面有蛙皮状沙粒白点。
六、白兰地的口感
喝酒的人一定都知道，白兰地和威士忌其实是两种不同的酒类，不仅在口感上，其实他们很多地方都是不同的，下面就带大家了解一下威士忌也白兰地的区别。
一、酿造物不同。
威士忌的酿造物主要是各种谷物，比如小麦、大麦等等。然而白兰地的酿造物主要是葡萄。酿造物不同自然口感也会不一样，所以我们可以根据酿造物来选择哪种酒更加适合自己的口味。
二、蒸馏的工艺不同。
威士忌的蒸馏工艺主要是壶式或者是柱式的，效率比较高。刚蒸馏出来酒香不是特别浓郁。然而白兰地主要采用的蒸馏方式是夏朗德壶式，刚蒸出来味道会比较浓厚。这两种工艺各有各的好处。
三、陈酿方式不同。
威士忌是用木桶来陈酿的，味道随着木桶的材质和大小而变化。然而白兰地，尤其是水果的白兰地，是不需要陈酿的。也有一部分白兰地是要陈酿的，但是白兰地用的木桶比威士忌更新，所以白兰地的价值比威士忌更加高一些。
四、味道和香气不同。
白兰地的香气和味道相对来说更加浓烈一些，属于烈酒的范围内。然而威士忌的味道和香气就相对来说淡一点了，这也是白兰地比威士忌在酒中的地位更加高的原因之一。曾经被奉为贵族才能够饮用的酒。
七、白兰地的风味
1、原料不一样：风味酸奶的主源要原料新鲜牛奶，风味发酵乳的主要原料是鲜乳或者乳制品。
2、制作过程不一样：风味酸奶是要经过杀菌后再向牛奶里面添加有益菌，再经过发醇后，以及冷却灌装的而制作成的一种牛奶制品；风味发酵乳是以鲜乳或者是乳制品经过发酵或未经过发酵再加工制成的一种饮料。
八、品尝白兰地时斟酒不超过
各种酒斟酒时的标准 很多人一起聚会的时候，有的人在给别人倒酒时，倒酒的标准不对，而让大家觉得他对酒的不了解，很是尴尬，所以，斟酒时各种酒的标准大家一定是要知道的。 红葡萄酒入杯均为1/3 ; 白葡萄酒斟入杯中为2/3; 白兰地酒斟入杯中为一个斟倒量 (1/2); 香摈酒斟入杯中时，应先斟到1/3，待酒中泡沫消退后，再往杯中续斟至七分满即可; 冰水入杯一般为半杯水加入适量的冰块，不加冰块时应斟满水杯的3/4。
九、品尝白兰地分哪三步
1、先申报备案：根据有关规定申报危废的基本情况，每年向所属区县环保局报计划(管理计划)，根据环评及危废的产生情况，申报危废大致的数量、种类、去向(委外处理或贮存)等。
2、合法处置：产生危废的单位，按照《固废法》规定，必须将危废提供或委托给有对应危废经营许可资质的单位处理，且必须交由有危废道路运输资质的单位运输、转移，不能随意处理。
3、规范化管理危废：产生的危废必须按照一定要求，规范管理，否则将面临行政处罚。
十、品尝白兰地适合的音乐
品尝，读音pǐn cháng，汉语词语，意思是原指遍尝各种食物，后引申为辨别品评。
品尝基本解释:
细致地辨别滋味；试图[味道]。
膳夫授祭，品尝食，王乃食。——《周礼·膳夫》。郑玄注:“品者，每物皆尝之。”
品尝菜肴。
引证解释
1. 谓帝王进膳前先由人遍尝各种食物。
《周礼·天官·膳夫》:"膳夫授祭，品尝食，王乃食。" 郑玄注:"品者，每物皆尝之。"
《资治通鉴·唐肃宗至德二载》:"尚食进食，上( 唐肃宗 )品尝而荐之。" 胡三省 注:"品品必尝而后进。"
2. 尝；仔细品味。
宋 周辉《清波别志》卷中:" 赵州 瓜虀…… 辉 北征，亦得品尝。"
元 马臻《西湖春日壮游即事诗三○首之一五》:进余薇露与流香，散落人间任品尝。
清 金农《五月二日吴孝廉瀚上舍招饮醉成此诗》:"酒名记注细可数，觥船潋滟同品尝。"
清 俞樾《茶香室三钞·欢门》:"诸酒肆结彩欢门，游人随处品尝，追欢买笑。"
例句
1.我们家来了客人，妈妈端上茶，供客人品尝。
2.中午妈妈做了午餐，我细细的品尝着，忽然感觉妈妈的手艺越来越好了。
3.品尝过人生百味，才发现，真正让身心舒展的还是妈妈的那碗热汤。
4.只有细细品尝，才能尝出这道菜的美味。
5.听说你要出国旅游了，我买了一盒茶叶，你带回去品尝品尝吧！