一、白兰地如何制作方法
自制白兰地方法：
葡萄或其他水果，一般在大量收购季节，经发酵后取较好的酒，储存一段时间后再经过蒸馏（不锈钢蒸馏器），取酒，降度到43-46度左右，调入需用的香料，装入橡木桶中贮存，半年或一年后打开，过滤装瓶即成。
我接触到的惟可白兰地就是纯水果和鲜花制作的，口感还不错，家里做的话需要注意蒸馏过程，比较麻烦。
二、白兰地的制作工艺
白兰地的具体酿造工艺如下，首先，选取上好的应季水果，例如，葡萄，苹果等，其次，洗净后将其榨成汁，再次，对果汁进行蒸馏，这是白兰地酿造中最关键的一步，最后，将蒸馏后的原酒放入木桶中陈酿即可。
三、怎么做白兰地
白兰地由葡萄、苹果和樱桃等水果为原料制成，一般用葡萄制成的可以直接称为白兰地，而用其他水果为原料则称为“水果+白兰地”，如用苹果制成，就叫苹果白兰地。
白兰地，从葡萄酒或发酵的水果汁中蒸馏出来的酒精饮料。单独使用的术语通常指葡萄产品；由其他水果的葡萄酒或发酵混搭物制成的白兰地通常由特定的水果名称来标识。除了某些被称为白色的水果类型之外，白兰地通常都是陈酿的。
四、白兰地制作工艺流程图片
珐琅釉料用釉调料，玻璃白打底，釉料绘画
珐琅釉料瓷是从画珐琅工艺品中延伸发展出来的，珐琅釉料的特点是瓷质细润，釉料料凝重，色泽鲜艳靓丽，画工精致。传统的珐琅釉料瓷需要在胎体上釉料绘后进行二次烧制，因此对胎体和珐琅釉料均是考验，尤其是珐琅釉料在烧制时面积可能会干缩或膨胀，可能回影响烧成后的观感，而且稍有不慎会导致珐琅釉料直接在烧制时开裂。
五、白兰地的制作方法
世界最好的白兰地公认是法国