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白兰地和威士忌哪个厉害(白兰地和威士忌哪个高端)

啤酒之家 2023-02-13 18:24 编辑:admin 242阅读

一、白兰地和威士忌哪个高端

白兰地是由葡萄汁发酵后再蒸馏的一种烈性酒蒸馏酒。白兰地最好的是干邑(Cognac)和雅文邑(Armagnac)这2个产区的。

威士忌是谷物蒸馏后的一种烈性酒。威士忌分有很多种:爱尔兰威士忌,苏格兰威士忌美国威士忌和加拿大威士忌。只是谷物不同而已。爱尔兰和苏格兰基本是以大麦为主。加拿大威士忌以黑麦为主,美国威士忌以玉米,黑麦和其他谷物酿造的。

从档次上来说,干邑白兰地要比威士忌高一些。高端一些的威士忌(比如:蓝方和皇家礼炮)和中端干邑(VSOP)差不多一个级别的吧。

那个好喝这个因人而异不好说。威士忌除了净饮外,可以加冰或者调制橙鸡尾酒。而干邑白兰地通常只是净饮。

二、白兰地和威士忌品牌

白兰地是用葡萄酿造出葡萄酒然后蒸馏,橡木桶较长后得到的,香气是有果香味和花香。白兰地酒度在40-43度之间,虽属烈性酒,但由于经过长时间的陈酿,其口感柔和,香味纯正,饮用后给人以高雅、舒畅的享受。白兰地味感醇和、甘冽、沁润而细腻、酒质纯净、口感醇厚、绵延、丰满、酒体完整,溢满口腔、较纯正、无邪杂味、口味淡薄、有邪杂味、苦涩感重、具有白兰地酒的典型风格,白兰地酒风格不明显。一种优质白兰地酒应达到,将盛过白兰地酒的空杯放置,即留香长并不失其原香特点。

而威士忌是用大麦等粮食酿造的,也经过橡木桶陈酿,但是口感确实完全不同的。海盐、烟熏味、浓郁麦芽、淡雅花香及强烈的泥煤味等。

这两种我都喜欢,不过更喜欢白兰地的香醇。

三、白兰地和威士忌哪个高档

白兰地和威士忌无论是酿制原料、还是口感风味都区别非常大,但也谈不上哪个更好,只能说白兰地要比威士忌更容易被国人接受一点。

白兰地是以水果(葡萄、苹果等)为原料制成的高度烈酒,而威士忌则是以谷物(大麦、小麦、玉米等)为原料制成的高度烈酒,相同的是,两者都会经过橡木桶陈酿数年后才会上市销售,大多也会进行勾调。

在口感方面,由于威士忌主要用谷物酿制,喝起来会有点辛辣刺激,而不同地区生产的威士忌口感风味也明显不同,其中比较典型的特征就是苏格兰威士忌中的烟熏泥煤味,在酿造的时候采用泥煤烘烤麦芽而产生的特殊气味。

白兰地则不同,作为葡萄、苹果等水果制成的烈酒,不会有粮食类的味道,刺激性相对较小,而且经过橡木桶熟成之后,通常会带有成熟水果、蜜饯的果香,以及橡木桶带来的干草、木质香味,但口味普遍没有威士忌那么重。

白兰地和威士忌本身就属于两大类型完全不同的烈酒,所以要说白兰地和威士忌哪个更好,对于喝白兰地的人来说,肯定是白兰地更好,喝威士忌的人会说威士忌更好,但对于两种都没有喝过的人来说,还是白兰地更容易接受一些,口感相对醇厚柔和,刺激性不那么强烈。

四、白兰地跟威士忌区别

白兰地和威士忌都属于烈酒(中国称:洋酒),酿造方式都是蒸馏水分获取酒精,其度数都在40°左右。其区别在于酿造方法上有所不同,酿造的原料也是完全不一样。白兰地通过葡萄原料进行蒸馏,威士忌通过谷物进行蒸馏。

五、白兰地好还是威士忌

吃饭喝白兰地或者是威士忌,需要根据吃的菜色来决定,首先,如果菜品比较清淡,整体口味不重的情况下,推荐饮用白兰地,因为白兰地口感柔和,果香浓郁,与清淡类菜品比较搭,其次,如果菜品风味比较重,或者以海鲜为主,推荐饮用威士忌,因为威士忌特有的烟熏或者是木桶香,与味道比较重的菜品搭配比较合适,综上所述,吃饭喝白兰地还是喝威士忌好,需要根据菜品合理搭配。

六、白兰地 威士忌 哪个好

白兰地是水果蒸馏酒,酒精度数在40等以上;威士忌属于谷物蒸馏酒,酒精度数也在40度以上。两者都属于烈性酒,喝多了都会产生不良反应,比如上头。

喝酒上头跟酒的质量有关系,如果酒的质量不好,把握不过关,喝的酒里面会含有很多的有害物质,从而导致头疼等现象的发生。另外喝酒上头要注意,有可能是喝酒后导致的过敏反应。有些人对酒精过敏,一旦喝酒以后就会出现面红耳赤头痛的情况。

七、顶级威士忌和顶级白兰地

1、欧本14年欧本14年酒信息:43%vol. 700ml入手价:280元特点:淡淡的烟熏泥煤和海盐的咸味,略带一丝海洋的气息,喝起来明显的水果,柑橘的香气,慢慢转为辛辣口感,有甘甜味道,刚想进入泥煤领域新手小白是一款首选的威士忌。

2、圣贝本10年

圣贝本10年酒信息:40%vol. 700ml入手价:169元特点:有轻度的泥煤烟熏,淡淡的柠檬气息,略带太妃糖和奶油糖果的风味,入口悠长而甜美,一直收到威士忌爱好者的最捧,虽然泥煤味不是明显,但是对于想品尝泥煤的过度威士忌是非常适合的。这款网上价格相差大,购买是注意,这款价格一般在170左右,不会很高。

3、克拉格摩尔12年酒信息:40%vol. 700ml入手价:170元特点:麦芽主调中缠绕的淡淡的泥煤烟熏和些许的麦芽香甜,略带烘烤木头和檀香的味道,价格百元左右。初步入门泥煤的威士忌推荐这款。

4、可蓝12年可蓝12年酒信息:46%vol. 700ml入手价:330元特点:初闻橡木香气明显,其次烤棉花和干果,布丁、樱桃、杏仁,略带泥煤的气息,这款由于控价商,这款网上挂的价格普遍很高,但是实际价格在300左右。最近这款价格一直在涨,性价比非常高建议入手。

八、威士忌和白兰地哪个好

白兰地更适合中餐。白兰地,它的主要原料是葡萄。他的酒的感觉还有他的酒的口味更适合配餐,而且他也有开胃的作用。whisjy的话,一般属于人们的口粮酒。酒吧人们的休闲或者在非常压抑的状态下都是可以随意饮用的。

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