一、白兰地泡酒配什么菜最好
黄精泡酒配人参、枸杞、冰糖最好
黄精泡酒用的白酒：不宜用勾兑的酒；要用真正的纯粮食酒；
酒器：不宜用塑料桶酒，酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里
黄精：忌与酸、冷食物一起食用；
量：黄精40克+白酒:1000毫升;
二、白兰地配什么食物好喝
1、白兰地+冰块：先把冰块放到杯子中，再把白兰地倒进去，趁冷喝。
2、白兰地+水：不是直接把水加入到白兰地中，而是喝一口白兰地，就喝一口水来冲刷一下口腔，这样可以让味蕾变得更加敏感，体味到白兰地更多的微妙风味和香气。
3、调成白兰地鸡尾酒后再喝。
三、白兰地配什么酒好喝
白兰地与威士忌的喝法相反。喝时不但不能加冰，还要微微加温。很多人把白兰地加冰喝，是错误地借用了威士忌的喝法。喝白兰地，要用一种特殊规格的高脚玻璃杯。每次倒到杯里的酒，只能有一盎司左右。简便的检验办法，是把盛了酒的高脚杯倾倒，酒齐杯子下口而不溢出为恰好。用左手中指和无名指，夹住酒杯高脚，双手紧捧酒杯，慢慢来回晃动。利用手掌的温度，把酒均匀加热。酒温达到人的体表温度时，酒香四溢。把鼻尖靠近杯口，浓烈的酒香直沁心睥。然后，浅浅喝上约零点三盎司左右的一口。千万不要急于下咽，把酒含在嘴里，让舌头与口腔充分感受酒的味道。同时，把口腔里的空气，向鼻腔里挤压。鼻子从口腔里感受来的酒香，比从杯子里闻到的气味，更香更醇更浓。最后，才把酒徐徐下咽。
喝白兰地的乐趣，主要是欣赏酒的颜色，闻酒的香气，品酒的味道。而不在于追求酒精刺激的兴奋。和喝高度白酒，宗旨不一样。吃饭时喝白兰地，菜味与酒味混杂，很难领略到白兰地的微妙。正像有些音量不高，但音色特别优美丰富的乐器，只适宜独奏。如果与其它乐器合奏，它美妙的音色就会被其它乐器的声响掩盖一样。
至于那种一口一大杯，甚至抓着酒瓶往嘴里倒的喝法，嘴巴仅仅起了通道的作用。几百上千元一瓶的白兰地，与两三元一斤的劣质白酒，在嘴里流淌的感觉，恐怕不会有太大的差别。至于要大醉一场，那弄点酒精注射静脉，也完全可以达到目
四、吃什么配白兰地酒
酒量很好。
白兰地属于烈性酒,酒精度数不低于40℃,一个酒量还可以的人喝半瓶,大约350ml容量,相当于白酒7两。
对于白兰地来说，酒精含量要比普通的葡萄酒高很多，大约是普通葡萄酒的3倍，建议每天的饮用量男性不要超过200毫升，女性不要超过100毫升。
五、白兰地泡酒配什么菜最好喝
1、加冰水或冰块这种喝法可以可以是直接的，也是甚多外国人采用的喝法。
2、兑入苏打水若是在酒吧里和朋友大怀畅饮的话，建议用这种方法，因为兑入苏打水后，在不改变酒原有的味道的同时，苏打水可以减去.
六、喝白兰地酒配什么菜
XO是顶级白兰地酒。不太推荐采用白兰地酒配餐，适合用作餐后酒。
七、白兰地泡酒配什么菜最好吃
面条搭配这四款蔬菜最营养面条不仅营养可口，而且烹调简便，但食用面条时如果加入蔬菜少，营养就不够了。营养师提醒，吃面条需要科学搭配蔬菜，选择单位重量或体积相同条件下营养素含量更高，尤其是维生素和矿物质含量更高的蔬菜，才能保证在较少食用量的情况下补充足够的营养素。
一、西蓝花。西蓝花含蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素C和胡萝卜素等，营养成分位居同类蔬菜之首。食用方法：先用开水焯一遍，再加入面条的卤料中拌匀即可。
二、芦笋。芦笋被称为“蔬菜之王”，含有丰富的蛋白质、纤维素、钙、维生素等，氨基酸含量比其他蔬菜高出27%，不仅营养成分含量高，且所含组分比例得当。食用方法：将芦笋洗净切段用开水焯熟后加入卤料里，最后再加入煮熟的面条中。
三、洋葱。洋葱被誉为“菜中皇后”，含有蛋白质、钙、磷、维生素C、胡萝卜素，尤其是还含有环蒜氨酸、菊粉等多种保健成分，可以补钙、降血脂、降血糖。食用方法：洋葱和肉丝等面条卤料一起煸炒，或单独炒熟后拌入面条的酱汁中，再加入煮熟的面条中。
四、香菇。香菇有“山珍”之称，具有高蛋白、低脂肪的特点，并含多糖、多种氨基酸和多种维生素。食用方法：可以切成丁炒熟加入酱汁中，也可以和其他蔬菜一起煸炒后再与面条一起炒匀，焖一小会儿，做成香菇炒面条。
八、白兰地泡酒配什么菜最好呢
1.白菜
白菜，相信大家无论吃什么口味的火锅都会点的，大部分人还是喜欢吃的。经过羊肉汤的蒸煮，白菜变得软软的，蘸点火锅酱，放入口中，味道简直不要太好。如果没有白菜，用小娃娃菜代替也是一样的。
2.金针菇
吃羊肉火锅的时候，也可以放点金针菇。有些人喜欢吃金针菇，有些人反而不喜欢吃。喜欢吃的人巴不得整个锅里都是金针菇，因为金针菇嚼起来嘎嘣脆，特别带感；不喜欢吃的人，死活都不肯点，不喜欢的原因其中一点就是塞牙，有的时候剔牙都剔不出。总的来说还是看人吧，如果你特别喜欢吃金针菇，不介意塞牙的话可以来一些。
3.香菇
如果不喜欢吃金针菇，可以来一点香菇，香菇嚼起来肉肉的，感觉真的像在吃肉一样，估计这就是许多人喜欢吃香菇的原因。如果觉得点了羊肉锅，不想点其他肉类或者害怕自己减肥白用功，可以用香菇来代替其他肉类。
4.土豆片
土豆片是个不错的火锅配菜，但是煮的时间要控制好，时间不能太短，也不能太长。时间太短，没熟，嚼起来特别硬；时间太长，土豆煮得太烂，和汤融为一体，想夹起来吃，找都找不到。煮土豆片最佳时长为3-5分钟，如果感觉时间差不多了，不要犹豫，立马夹起来吃掉。
5.香菜
香菜，有些人是喜欢吃，有些人是不喜欢的，因人而异。喜欢吃的人觉得香菜散发出的香味，无论吃什么吃起来都会更有味；不喜欢吃的人觉得香菜长得奇怪就算了，气味也这么奇怪。因此，香菜算得上是一种有争议的蔬菜，喜欢它的人，爱不释手；讨厌它的人，恨之入骨。
九、白兰地酒配什么食物
那要看你吃的是什么蛋挞了普通蛋挞~红茶红豆蛋挞~牛奶椰子蛋挞~果汁不同是蛋挞配的饮品都不一样的，而且吃蛋挞也是很有讲究的，比如蛋挞的烘烤程度，蛋液的多少，酥皮的薄厚，如果你真的很喜欢能吃蛋挞的话，我劝你自己学会做，在市面上的蛋挞都是大同小异差比多
十、白兰地配什么下酒菜
杨梅酒适合搭配麻辣的菜，因为杨梅酒偏甜口，甜味解辣味是最合适不过的了。
我推荐麻辣酸菜鱼，烤羊腿，宫爆鸡丁，毛血旺，火锅，藤椒鱼，麻婆豆腐，水煮肉片，麻辣香锅，各种烤串，铁板鱿鱼，鸡公煲，麻辣土豆丝，辣子鸡，啤酒鸭，爆肚，沸腾鱼，麻辣牛肉，新疆大盘鸡。