一、威士忌和白兰地哪个糖分高？
白兰地糖分高。
白兰地的含糖量在初酿期为3g/L，在经过两次蒸馏并储存后约为5g/L，在调入焦糖勾兑后约15g/L，成品后该数据不会有大的更改。
威士忌的含糖量几乎没有。
威士忌酒性较烈，入口有微酸，有辛辣感。入口后有浓烈的橡木味道略微带有一丝火焰烤香的碳味，伴随着小麦的甘甜味道，后味富有张力，个性突出，富有原野气息。
二、白兰地和威士忌的区别？
楼主您好，简单回答：
1、口味上的不同
威士忌有谷物芳香外，还有浓郁的橡木，特点是爽烈纯粹。
白兰地也有橡木桶的芳香，但由于是葡萄蒸馏得来，所以香气更多一些，口味醇厚复杂，回味长。
2、浓度上的不同
平均起来看，威士忌“更浓更烈”，一般白兰地酒度范围是35-42°之间，而威士忌的酒度范围是40-60°。
3、原料上的不同
威士忌：主要原料是谷物，有点类似中国的白酒，但是和白酒又不太一样（制作工艺下面介绍）
白兰地：主要原料是水果，尤其以葡萄为主，但是和葡萄酒却有天壤之别（制作工艺下面介绍）
制作工艺上来说二者很相似，都是发酵后再蒸馏出高度的原酒，调配之后再经过橡木桶的陈年使酒富有橡木香，并且使烈酒变得柔顺。
二者都属于蒸馏酒，和中国的白酒、俄罗斯的伏特加是同类。但是又都具备其独特性，这也许就是酒的魅力所在吧。
三、威士忌和白兰地区别？
白兰地，原产于荷兰。现在，一般以葡萄为原料，通过蒸馏酿成的酒均称为“白兰地”。白兰地酒精度一般在40-45度，色泽金黄透明，香醇浓郁。白兰地是一种具有特殊风格的饮料酒，它对于酒度的要求不高，一般在60-70%(v/v)的酒精中，能保存它固有的芳香，因此白兰地的蒸馏方法至今停留在壶式蒸馏机上。
威士忌，源于爱尔兰。威士忌是一种用谷类制成的酒，在原料方面不如白兰地那么严格，一般以大麦麦芽蒸馏，很多国家都有，以苏格兰威士忌最为有名;美国的有杰克丹尼等。威士忌一般存储10年以上，20年以上就开始退化了。Whiskey也有以玉米或其它谷物为原料，经过醣化，发酵，之后进行蒸馏，木桶储存所得到的熟成的酒，在陈年的过程中酒色也由原来的无色透明转为或浅或深的琥珀色。一般而言，清淡的威士忌仅储存四年即可，在标签上可看到不同年份的表示。
四、为什么威士忌糖分少？
威士忌的含糖量几乎没有。
威士忌是一种蒸馏酒，在酒液的蒸馏过程中，糖分是无法蒸发的，所以蒸馏后所得到的威士忌几乎是不含糖的。
威士忌酒性较烈，入口有微酸，有辛辣感。入口后有浓烈的橡木味道略微带有一丝火焰烤香的碳味，伴随着小麦的甘甜味道，后味富有张力，个性突出，富有原野气息。
依据学理而论，将威士忌加水稀释到20%的酒精度，是最能表现出威士忌所有香气的最佳状态。不过加水的主要目的是降低酒精对嗅觉的过度刺激，然而酒精对嗅觉的刺激度，并非单单取决于酒精浓度。就威士忌而言，同样的酒精浓度，低年份便较高年份有更强的刺激性，因此要达到最佳释放香气的状态，低年份威士忌所需稀释用水的量，便会高于高年份威士忌。
五、芝华士威士忌和白兰地的区别？
原料不同：白兰地选用原料为葡萄或水果，发酵是使用果实内自带的果汁水;而 威士忌选用的原料为大麦或谷物类，发酵需要使用外部水源。二者虽然使用的发酵水不同但是都属于液态发酵，威士忌用到的外部水源可以人工干预，用软水或者硬水等，但是白兰地所使用的果汁水无法人工干预，果实中吸收的水分取决于原产地土地的矿物质基础等因素。
工艺不同：白兰度 以水果为原料经过了发酵，蒸馏，和贮藏后酿造而成，而威士忌以粮食为原料经过了发芽，醣化， 发酵， 蒸馏，陈年，混配。威士忌和白兰地都算蒸馏酒但是生产过程又稍有不同。他们的蒸馏器都以铜制为主，威士忌经过了2-3次的蒸馏，酒体细腻很多，白兰地一般都是连续蒸馏，酒体相对威士忌会粗糙，但是部分干邑是2次蒸馏。
度数不同：白兰地和威士忌都算高度酒，白兰酒精度数一般40-45度左右，威士忌酒精度数一般40-60度左右，具体要每个品牌的度数又会略有差异。
色泽差异：白兰地色泽金黄透明，香味浓烈，白兰地浓郁的香味来自长时间的酿制，才会得到醇和的口感。而威士忌在陈年的过程中酒的颜色也由原来的五色转变为琥珀色，因为威士忌存放在橡木桶里，它的颜色与存放时间的长短有直接关系，判断威士忌年份最好的办法就是颜色越深年份越长。
六、威士忌和白兰地的口感区别？
喝酒的人一定都知道，白兰地和威士忌其实是两种不同的酒类，不仅在口感上，其实他们很多地方都是不同的，下面就带大家了解一下威士忌也白兰地的区别。
一、酿造物不同。
威士忌的酿造物主要是各种谷物，比如小麦、大麦等等。然而白兰地的酿造物主要是葡萄。酿造物不同自然口感也会不一样，所以我们可以根据酿造物来选择哪种酒更加适合自己的口味。
二、蒸馏的工艺不同。
威士忌的蒸馏工艺主要是壶式或者是柱式的，效率比较高。刚蒸馏出来酒香不是特别浓郁。然而白兰地主要采用的蒸馏方式是夏朗德壶式，刚蒸出来味道会比较浓厚。这两种工艺各有各的好处。
三、陈酿方式不同。
威士忌是用木桶来陈酿的，味道随着木桶的材质和大小而变化。然而白兰地，尤其是水果的白兰地，是不需要陈酿的。也有一部分白兰地是要陈酿的，但是白兰地用的木桶比威士忌更新，所以白兰地的价值比威士忌更加高一些。
四、味道和香气不同。
白兰地的香气和味道相对来说更加浓烈一些，属于烈酒的范围内。然而威士忌的味道和香气就相对来说淡一点了，这也是白兰地比威士忌在酒中的地位更加高的原因之一。曾经被奉为贵族才能够饮用的酒。
七、白兰地和威士忌哪个高级？
白兰地是由葡萄汁发酵后再蒸馏的一种烈性酒蒸馏酒。白兰地最好的是干邑（Cognac）和雅文邑（Armagnac）这2个产区的。
威士忌是谷物蒸馏后的一种烈性酒。威士忌分有很多种：爱尔兰威士忌，苏格兰威士忌美国威士忌和加拿大威士忌。只是谷物不同而已。爱尔兰和苏格兰基本是以大麦为主。加拿大威士忌以黑麦为主，美国威士忌以玉米，黑麦和其他谷物酿造的。
从档次上来说，干邑白兰地要比威士忌高一些。高端一些的威士忌（比如：蓝方和皇家礼炮）和中端干邑（VSOP）差不多一个级别的吧。
那个好喝这个因人而异不好说。威士忌除了净饮外，可以加冰或者调制橙鸡尾酒。而干邑白兰地通常只是净饮。
八、白兰地和威士忌哪个上头？
白兰地是水果蒸馏酒，酒精度数在40等以上；威士忌属于谷物蒸馏酒，酒精度数也在40度以上。两者都属于烈性酒，喝多了都会产生不良反应，比如上头。
喝酒上头跟酒的质量有关系，如果酒的质量不好，把握不过关，喝的酒里面会含有很多的有害物质，从而导致头疼等现象的发生。另外喝酒上头要注意，有可能是喝酒后导致的过敏反应。有些人对酒精过敏，一旦喝酒以后就会出现面红耳赤头痛的情况。
九、威士忌和白兰地哪个好喝？
白兰地是用葡萄酿造出葡萄酒然后蒸馏，橡木桶较长后得到的，香气是有果香味和花香。白兰地酒度在40-43度之间，虽属烈性酒，但由于经过长时间的陈酿，其口感柔和，香味纯正，饮用后给人以高雅、舒畅的享受。白兰地味感醇和、甘冽、沁润而细腻、酒质纯净、口感醇厚、绵延、丰满、酒体完整，溢满口腔、较纯正、无邪杂味、口味淡薄、有邪杂味、苦涩感重、具有白兰地酒的典型风格，白兰地酒风格不明显。一种优质白兰地酒应达到，将盛过白兰地酒的空杯放置，即留香长并不失其原香特点。
而威士忌是用大麦等粮食酿造的，也经过橡木桶陈酿，但是口感确实完全不同的。海盐、烟熏味、浓郁麦芽、淡雅花香及强烈的泥煤味等。
这两种我都喜欢，不过更喜欢白兰地的香醇。
十、威士忌和白兰地哪个好？
威士忌和白兰地都是烈酒，因人而异谈不上好坏。
白兰地是最容易被接受的，也是度数最低的，但是我个人不喜欢白兰地，果味太重，后味甚至发酸，说白了就是蒸馏后的红酒。再加上中国上世纪开始就开始炒作白兰地，加上一些刻板印象导致白兰地的价格和口碑在中国是越来越臭。
威士忌分调和或者单一，入门从调和开始，我推荐尊尼获加作为人生中第一口威士忌。之后开始尝试顺风，然后单一从高地走到低地，一路朝着艾雷岛走去。你会发现苏格兰威士忌有着太多惊喜，各种不同的风味让你越喝越觉得这真是一种神奇的酒，威士忌是越品越有滋味的，对比其他的烈酒，威士忌可以说是最最最喝不腻的。