一、为什么建议不喝白兰地？
因为白兰地是用水果酿的酒，所以成本比较高，而且酿好后必须要经过橡木桶陈酿，一般是12-36个月，像这种25一瓶的白兰地可能不是用好的果实酿的，更不会陈酿，更多的是工厂流水线生产，下线直接销售。不过不会是纯酒精勾兑的。
二、鸭血加酒怎样不凝固？
有几种方法：
其一是在宰杀鸭子时，用器皿接住鸭血，边接边用竹筷在器皿中沿同一方向搅动鸭血，搅动的速度要相对快一些，否则鸭血便凝固了，直搅到器皿中的鸭血出现一些丝状物，然后将其挑出，鸭血呈鲜红汤状便可，搅鸭血的过程大概持续30秒到一分钟。
第二种方法相对简单，在接鸭血的器皿中先放上150克左右啤酒，鸭血放入其中后也是用竹筷搅动，使其完全溶于啤酒即可，但这种鸭血颜色没那么鲜艳，但味道却比较正宗。
三、鸡血加酒不凝固吗？
鸡血加酒不凝固的，因为鸡血和酒只能融合到一起，要想使鸡血凝固可以往鸡血里加盐，即相当于加入了杂质，使鸡血的凝固点得以降低。
而盐里蕴含的矿物质，容易与血液里的血小板发生反应，加速血小板凝固。希望我的回答对您有帮助！
四、番茄灵为什么加酒？
因为番茄灵可以溶于酒。
番茄灵又名防落素、PCPA，化学名称为对氯苯氧乙酸。不溶于水，可溶于酒精。配制方法同2，4-D。在温度较低的时候，防落素刺激子房膨大的效果不如2，4-D明显。但防落素对番茄嫩芽及嫩叶的药害较轻，又没有残毒，因此可用喷雾法，省工、安全且效率高，目前生产上已普遍使用。
五、枣糕中为什么加酒？
1、用酒浸泡水果或蜜饯提高风味，如葡萄干，蔓越莓干，蓝莓干，青梅干和各类水果蜜饯。
2、将酒直接添加在配方中，可以改善风味，一般情况酒直接添加在配方中大多是蛋糕类，例如朗姆酒重油蛋糕和慕斯。
3、在制作慕斯时可以将酒和糖浆一起刷在蛋糕上改善风味。
现在大多星级酒店和高端的蛋糕店，在制作慕斯和特殊蛋糕时，都会用酒和糖浆来渍蛋糕体，使蛋糕的风味有很大的变化。
4、最后，不同的甜品可以搭配不同的酒来享用~嘻嘻
六、制氧机为什么要加酒？
酒精是用来消毒制氧机管的,用后消毒,三五天更换。
制氧机是制取氧气的一类机器，它的原理是利用空气分离技术。首先将空气以高密度压缩再利用空气中各成分的冷凝点的不同使之在一定的温度下进行气液分离，再进一步精馏而得。
七、鸽子粮加酒为什么？
妙用一：很多鸽子喜欢占电线，有的鸽子在归巢时候撞电线，被鸽子挂的遍体鳞伤！这时候咱们很难找到一些碘伏之类的消毒液，如果这时候家里有一点白酒，就可以派上大用处，把白酒进行稀释，按1比10的比例跟水进行混合涂抹，不但能够消毒，还能减轻鸽子的痛苦！
妙用二：很多鸽友都说鸽子洗澡的一些驱虫药贵，好的贵，便宜的无效还对鸽子有坏处。这时候你就可以有白酒+白醋按1比1000的比例进行混合，给鸽子洗澡，不怕鸽子喝，而且驱虫效果非常好！
妙用三：啤酒泡鸽粮。很多鸽友说自己的鸽子肠道不好，吃东西少消瘦，这都不是问题，一瓶啤酒就能解决。啤酒半瓶加鸡蛋一个，拌鸽粮，几天你的鸽子各个身肥体壮，非常好用。有兴趣的鸽友可以尝试一下，如果你的鸽子出现下咽不下种鸽吐的鸽粮，也可以用此方法！
八、为什么中国人不喝白兰地？
中国人不是不喝白兰地，而是不太了解它
九、为什么美国汽油加酒精？
美国粮食过剩，发展乙醇汽油可以在平日很好消化粮食，稳定粮食产量。更好利用粮食武器。
美国推广使用车用乙醇汽油已经有近30年的历史。经历了20世纪70年代的石油危机后，
美国政府决定大力推广燃料乙醇的生产和车用乙醇汽油的使用。1979年，美国制定了联邦政府的“乙醇发展计划”，
开始大力推广使用含10％（体积比）乙醇的混合燃料。
十、豆油皮为什么加酒精？
豆油皮是豆浆经过高温后产生的像奶皮状的东西，豆油皮做好后是没有酒精味的，但是一般会用食用酒精进行防腐，因此不必担心，如果你购买的豆油皮有酒精味，只需要进行挥发即可！
是不是没有酒精的更好呢? 是的，但是一般天热的情况下豆油皮是非常容易腐败的，因此如果不添加任何防腐剂，也不用酒精防腐，在技术上是做不到的。