一、醋是什么味道？
醋是一种发酵的酸味液态调味品，以含淀粉类的粮食(高粱、黄米、糯米、籼米等)为主料，谷糠、稻皮等为辅料，经过发酵酿造而成。醋在烹调中为主要的调味品之一,以酸味为主,且有芳香味,用途较广，是糖醋味的主要原料。
它能去腥解腻，增加鲜味和香味，能在食物加热过程中使维生素C减少损失，还可使烹饪原料中钙质溶解而利于人体吸收。
比较著名的品种有江苏镇江的香醋和山西的老陈醋等，常用于溜菜、拌菜及腥味较重的菜肴中。食醋因原料和制作方法的不同，可分为发酵醋和人工合成醋两种，其品种主要有米醋、熏醋、白醋等。米醋主要原料为高粱、黄米、麸皮、米糠、盐，经醋曲发酵后制成，呈浅棕色，香味浓郁，质量较好，适合于蘸食和炒菜；熏醋原料除无黄米外，基本与米醋原料相同，发酵后略加花椒、桂皮等熏制而成，颜色较深，以存放时间长者为好，适合于蘸食和炒菜；白醋(又称醋精)为冰醋酸加水稀释而成，醋酸的含量高于米醋等，酸味大，无香味。
浓醋酸有一定的腐蚀作用，使用时应根据需要稀释和控制用量
二、白兰地是什么味道？
白兰地闻起来一股红酒味，还有较重的涩，喝久会觉腻；威士忌有花香、凛冽和清苦的味道。
白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大
三、白兰地是什么味道的？
白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为"烧制过的酒"。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大。
四、葡萄醋是什么味道？
葡萄醋葡萄醋是用葡萄酒以及葡萄汁、葡萄香味剂作为原料而制成的一种食醋。欧洲国家大多以葡萄酒生产食醋，尤其是在酿酒大国，如法国、意大利、西班牙等国家。中文名：葡萄醋外文名：grapevinegar主要原料：葡萄颜色：黄，红作用：调味品，增强食欲，促进消化副作用：有胃病者不能直接饮用
五、柿子醋是什么味道_？
柿子醋的产生是是在粮食醋之后的北宋。能增强人的食欲，促进消化，降压降脂，软化血管。
其实普通醋也有这些功效……
挑柿子醋要看三个点：
1、色泽呈琥珀色，醋液清亮透澈。
刚酿好的柿子醋呈淡黄色，存放越久，颜色会慢慢转变为深黄似琥珀色，市面上的柿子醋大多是柿子榨汁发酵，发酵时间短，或勾兑成醋等，颜色发乌且汁液不透亮。
2、有淡果香与酒香。
醋酒同源，酒是醋的前身，醋是酒的来世。
上好的柿子醋初闻会有淡淡的果香，细闻会嗅到浓郁的酒香。史书记载：柿子醋“尝之：酸味醇厚，略带果香，观之：清澈，略带是柿红，闻之：酸甜，略带酒香”。
3、口感醇厚，略微带甜。
柿子醋因是水果酿造，属于果醋，味道里会夹带柿子的甜香。勾兑或者榨汁发酵的柿子醋，味道虽酸，却无甜度。
六、醋橄榄是什么味道？
醋橄榄味道是酸甜脆爽
橄榄醋是由橄榄、醋、白糖等制作而成，橄榄又名青果，其富含钙质和维生素C，醋中富含氨基酸、糖类、有机酸等。
七、醋加盐是什么味道？
醋加盐，肯定是既酸又咸，味道估计不怎么样。
八、白兰地的味道？
白兰地，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的一种蒸馏酒。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”，以法国出品的白兰地最为驰名。白兰地虽属烈性酒，但由于经过长时间的陈酿，其口感柔和，香味纯正，饮用后给人以高雅、舒畅的享受。
白兰地呈美丽的琥珀色，富有吸引力，其悠久的历史也给它蒙上了一层神秘的色彩。
白兰地口味醇和优雅、甘冽，带有葡萄的果香和陈酿的木香，具有特殊的香气，入口后会有浓郁的蜂蜜和甜橙的味道。
九、油醋汁是什么味道？
酸辣味的
油醋汁又称红油醋汁，是西餐各式沙拉的配料之一，由于光吃沙拉的口感不佳，因此吃沙拉的时候会搭配各种沙拉酱和胚料进行调味。
油醋汁由橄榄油，醋，蜂蜜，柠檬汁，洋葱等食材制成，制作时只需要将食材按顺序放到一起搅拌后静置即可，非常方便，而且由于油醋汁含有的油脂较少，不会提供太多的热量，因此逐渐成为常用的沙拉酱汁之一。
油醋汁最早源自日本，
名为芝麻醋味调味汁，主要用于日式料理的蘸食和拌食，蘸食主要是呷哺呷哺火锅，刺身鱼生，天妇罗等日式料理，拌食主要是阳春面、拉面等面食，以及凉拌菜。
日式油醋汁的油是指芝麻油和酱油，油醋汁的醋即为酿造食醋，产品口味以酸甜带鲜为主要特点，同时赋予食材芝麻的风味，日式油醋汁是含糖含脂的，体态上芝麻颗粒和芝麻油漂浮于产品上层。
油醋汁在国内发展后，产品除了继承了原始的酸甜带鲜的风格，还在健康饮食方面做了改进，通过去除芝麻油，用其他甜味物质代替白砂糖的方法，开发出了零脂肪，零蔗糖概念的产品，同时还延伸出沙拉，金桔，百香果等不同风味类型。
十、法国白兰地口感是什么味道？
白兰地的酿造原料是葡萄等水果，是经过发酵蒸馏陈酿而成的烈酒。白兰地的味道甘醇，果香和橡木的香气馥郁，其口感让人想起蜂蜜和甜橙。