一、喝白兰地配什么下酒菜？
白兰地可以与很多菜品搭配，无论中餐中的八大菜系，还是西餐中的芝士甜点，白兰地都能很好的适配。因为白兰地极具包容性，在与其他味道融合时，它能够做到不沁染，不夺味，而自身保持口味不变，香气不减，白兰地就是这样一种可以在舌尖之上令味蕾擦出火花的独特酒品。
白兰地经典的搭配美食包括：香烤多宝鱼配土豆及松露、大龙虾和三文鱼等。吃刺身海鲜时，适当加冰块调淡白兰地，可以突出鲜味；而品尝味道较浓的鸡汁类菜式时，少加冰块，适当提高浓度；吃烤鸭、腊味等香浓美食时，纯饮使用，味道最佳。其他诸如鹅肝酱、牛排、羔羊肉等都是它的理想伴侣。
二、喝XO配什么下酒菜？
在饮用洋酒时，通常可以搭配一些具有相似性的食物，例如黑巧克力，太妃糖，咖啡等元素，这些食物的味道与洋酒更为相似，搭配起来饮用可以激发出特殊的味觉反应，使人流连忘返。
同时饮用洋酒也可以搭配一些咸味较重的食物，如烧肉，卤肉等肉类。
三、喝红酒配什么下酒菜？
喝红酒要配红色的肉当下酒菜，可以配酱牛肉，卤鸡腿，可以配花生米，鸭舌头，卤猪蹄，凉拌黄瓜，海带丝、木耳片都可以，红酒要适量的喝，不要喝太多，小酌怡情。
四、喝红酒用什么下酒菜？
1.煎牛排
牛排是配红酒的必备,如果没有牛排,再好的 Bordeaux 红酒也是白瞎。而且最重要的是,如果是在家里吃,你精心煎制的牛排,可以展现出你的近乎脑残粉的执着、耐心、真诚和付出!
2.西班牙火腿
西班牙火腿也是配红酒的绝佳搭配,记住是西班牙火腿,而不是金华火腿。超市可得。
五、喝白酒配什么下酒菜？
在通常情况下，如果喝白酒的话，选择的菜可以选择发生米辣椒炒肉卤牛肉西红柿蛋汤等等等等。可以根据自己的口味选择下酒菜。
六、喝威士忌吃什么下酒菜？
由于威士忌风味比较多，下酒菜选择面比较广，首先，风味清新的酒款下酒菜配水果最佳，其次，风味复杂的酒款配口感浓郁的糕点最好，再次，风味比较特殊的酒款可以搭配海鲜，小炒等，最后，风味比较重的威士忌可以搭配火锅或是烧烤，以上就是各类威士忌的推荐下酒菜。
七、喝白酒适合吃什么样的下酒菜？
作为湘西大山的汉子，这个我可以跟你交流一下。
在我们湘西。因为山区的原因我们一般多是喝白酒，下酒菜吗？菜品主要以干锅火锅类为主。口味偏重油，重辣，重口味为最好的下酒菜了。食材多以山货野味为最佳，也有人喜好动物内脏。比如一直红焖的竹鼠是三五朋友的挂念，小菜多为花生米等。
不说了。。。流会口水！
八、喝黄酒适合吃什么样的下酒菜？
黄酒性热，并不属于白酒，因为它没经过蒸馏，所以他的度数很低，不容易醉酒。其最大的特点就是强身健体。
长久以来，人们喝黄酒就是烫着喝，女人喝了功效最大，暖身体。
黄酒的配餐，有大闸蟹之类的海鲜，或者蛋白质丰富的肉，比如说鸡鸭鱼之类的。
九、喝野格吃什么下酒菜？
糖醋排骨、花生米、凉拌豆腐、凉拌青瓜、各种蔬菜1-2个和1-2种水果
比如花生、蛋类、肉类的鸡鸭鱼肉、各种排类等等都能补充蛋白质。
补充碱性的下酒菜，因为通常喝酒的时候酸性食物比较多（鸡鸭鱼肉类），为了人体酸碱平衡多吃一些蔬菜水果之类的碱性食物。
十、喝白酒应该配什么下酒菜？
喝白酒可以搭配麻辣牛肉干、水煮牛肉、口水鸡、干煸豆角、虎皮青椒等口味重的菜肴。
也可以搭配紫苏煎黄瓜、腊味合蒸、剁椒鱼头、吉首酸肉等。