一、什么叫合格供应商名录?
所谓的合格供应商名录就是指通过了本公司各方面的考核,有资格为本公司供货的生产厂家。
公司为了保证所采购的产品符合生产需要,会对各个供应商进行一个综合性的评价,能够达到公司要求的才能成为合格供应商,采购货物是要从这些公司中选择供应商。
二、葡萄白兰地跟葡萄汁白兰地的区别?
葡萄白兰地和葡萄汁白兰地的区别是,葡萄白兰地是用葡萄酿制而成,而葡萄汁白兰地是用葡萄汁勾兑白兰地制成的酒。这就是二者的区别。
三、浙江造纸厂企业名录?
2011年浙江省造纸行业规模以上企业371家,纸及纸板产量1531万吨,主要有浙江景兴、宁波亚洲浆纸、吉安集团、宁波中华、浙江荣成、浙江正大、浙江永泰、浙江三星、民丰特纸等,可查中华纸业2012年第4期
四、如何进入国企合格供应商名录?
要想进入国企合格供应商名录,除了具有一定人脉外,要做到能及时保质保量提供货源,且价格不能高于市场价。
五、合格供应商名录应包括哪些内容?
一般情况下,合格供应商名录应包括合格供应商名称,供货范围和常规情况下的供货周期,供货能力,供应商评鉴等级,选用的优先次序,过往交易的情况、供应商产品生产厂址,供应商售后服务信息,供应商联系地址和联系人,联系方式,以及特殊规格等特殊情况说明等信息。
六、哪些供应商可以纳入合格供方名录?
能够纳入合格供方名录的供应商往往需要经过综合性的能力评估,评估内容主要包括研发能力、生产管理能力、采购和供方管理能力、质量管理能力和质量体系认证等方面,这些方面如果能达到企业规定的符合性标准,就可以纳入合格供方名单。当然,增加供货及时性和售后服务水平的评价也是可以的,但价格一般不适合作为评估标准。
七、无锡军工MES软件供应商推荐名录有几家?
MES选型的两大关键点,行业&预算 针对自己的行业确定适合的MES系统 针对自己的预算确定是选择国外供应商,国内供应商,定制开发三者之一 国外供应商推荐西门子和SAP,但价格很高,MPDV也是不错的MES系统,进入中国时间不长价格比较实惠 国内MES系统了解的不多,基本是以定制开发为主 预算方面,国外的供应商基本是200万+,国内定制开发的话100以内基本搞定
八、云南白兰地葡萄好吃吗?
云南白兰地葡萄好吃的,甜甜、糯糯。
九、葡萄白兰地用什么酵母?
自然发酵不用添加。
1、自流汁发酵
白兰地原料酒常采用自流汁发酵,原酒应含有较高的滴定酸度,以保证发酵能顺利进行,有益微生物能充分繁殖,而有害微生物受到抑制。在储存过程中也可保证原料酒不变质。发酵温度应控制在30~32℃,时间为4~5d。当发酵完全停止时,残糖已达到3g/L以下,挥发酸度≤0.05%,在罐内静止澄清,然后将上部清酒与脚酒分开,取出酒清即可进行蒸馏,脚酒单独蒸馏。
整个葡萄加工以及发酵、贮存期间不得使用二氧化硫、偏重亚硫酸钾等防腐剂,因使用二氧化硫时蒸馏出来的原白兰地带有硫化氢、硫醇类物臭味,并腐蚀蒸馏设备。
蒸馏工艺
2、自然发酵
目前国内各葡萄酒厂,白兰地原料酒的发酵多采用自然发酵,国外的情况也是如此。自然发酵的优越性,除表现在大生产条件下工艺操作方便外,而且所得产品质量也很优异。成熟的葡萄果实表面栖息着各种各样的微生物。所谓自然发酵是指葡萄破碎以后不经杀菌,也不接种任何菌种,就直接进行发酵。主要是由于葡萄果粒表面的各种微生物,随着破碎的葡萄一起转入发酵池或发酵桶内,在嫌气性的环境里,各种好气菌的繁殖受到抑制,而嫌气性的葡萄酒酵母菌的繁殖则占了绝对的优势。另一方面,葡萄汁低的PH值,也阻止了杂菌的繁殖。由于上述原因,在自然发酵的过程中,只有其中的各种酵母菌得以繁殖,在某种意义上讲,这和用纯粹培养的葡萄酒酵母进行人工发酵,没有多大差别。
野生酵母的种类非常多,它们的性质也相差非常远。有的生香性能强,有的生香性能弱,不同种类的酵母,所产生的香气成份也是不相同的。自然发酵的葡萄酒,是葡萄果粒表面各种野生酵母综合作用的结果。
科涅克白兰地原料酒是自然发酵的产物。有的法国葡萄酒专家说,科涅克原料葡萄酒的发酵,没有专门的酿酒师,任其自然发酵,就符合工艺要求。参入科涅克原料酒发酵的酵母菌,主要是野生的葡萄酒酵母(Saccharomycesellipsoideus),这种酵母酒精发酵力强,有的可产生14%的酒精份,但只产生很少的酯类。另外还有多种的野生酵母参入白兰地原料葡萄酒的发酵,如尖端酵母(Saccharomycesapiculatus),这种酵母酒精发酵能力很弱,但发酵能产生很多酯类。发酵性比赤酵母(Pichiafermentans)及克鲁斯假丝酵母(Candidakrusei),这两种酵母能产生多量的某酸乙酯及多量的某酸戊酯类。
上述各种野生酵母,栖息在葡萄园的土壤中,随着风吹尘土,飘扬在空气中。当野生酵母落到成熟葡萄的果粒表面,得到它们所需的养份,便大量繁殖起来。
十、葡萄和白兰地的区别?
1葡萄酒是葡萄发酵后不需要蒸馏,酒精度数较低的酒,而白兰地是在葡萄发酵后再经过蒸馏所得的高度数酒品
2白兰地属于白酒,就是蒸馏酒。葡萄酒属于红酒,发酵酿造酒,不需要蒸馏。
3葡萄酒的酒精度大都在8%~14%之间。白兰地装瓶时的最低酒精度为40%。
4红葡萄酒用红葡萄酿造,白葡萄酒用白葡萄酿造,但白兰地的酿酒原料除了白葡萄(白玉霓等酸度较高的品种),也有用葡萄皮渣或苹果酿造的白兰地——比如葡萄皮渣酿造的格拉巴(Grappa)、苹果酿造的卡巴度斯(Calvados)。
5红葡萄酒的基准颜色为紫红色,白葡萄酒的基准颜色为淡黄色,白兰地的基准颜色为琥珀色。至于香气和口感,红葡萄酒与白葡萄酒的区别很大,白兰地与葡萄酒的区别更大,需要亲自品尝去感受。