一、白兰地怎么和？
白兰地喝法注意的要点有：
1、微微加温；
2、用一种特殊规格的高脚玻璃杯；
3、杯里的酒保证在一盎司左右。 喝白兰地手法：用左手中指和无名指，夹住酒杯高脚，双手紧捧酒杯，慢慢来回晃动。利用 手掌的温度，把酒均匀加热。酒温达到人的体表温度时，酒香四溢。把鼻尖靠近杯口，浓烈 的酒香直沁心睥。
然后， 浅浅喝上约零点三盎司左右的一口。
千万不要急于下咽， 把酒含在 嘴里，让舌头与口腔充分感受酒的味道。
同时，把口腔里的空气，向鼻腔里挤压。
鼻子从口 腔里感受来的酒香，比从杯子里闻到的气味，更香更醇更浓。最后，才把酒徐徐下咽。 白兰地不能借用了威士忌的喝法，正确的白兰地的喝法不要加冰冷藏喝。 区别于白兰地喝法的 威士忌 正确的喝法： 威士忌要加冰块和苏打水喝， 喝起来才不会那么烈， 舌尖上的口感比较平和。
苏打使酒产生出大量二氧化碳气体， 喝下去， 冰凉的酒气从鼻腔里 冲出来。与喝饱了冰镇啤酒后打嗝的感觉有些近似。涌出的气体让人倍感舒服。
二、白兰地和威士忌的区别，白兰地和威士忌哪个好喝？
区别
一、原料不同
经常喝白兰地的人，一定会觉得它有一种淡淡的果香味。这是因为酿造白兰地的原料是水果，所以常常会有葡萄白兰地、樱桃白兰地等，不同水果酿造的白兰地在名字和口味上都会有区别。
而对威士忌比较了解的人，则会觉得威士忌都是五谷的味道。因为酿造威士忌的原材料都是各种谷物，比如大麦。威士忌的命名则与它的产地相关，比如威士忌的前面会加上“苏格兰”、“爱尔兰”、“加拿大”等。
二、酿造方法技术不同
在白兰地的酿造技艺里，特点在于二次酿造。酿造时，酿酒师会先将水果进行榨汁、去皮和发酵，这样得到的原酒还需经过蒸馏，再进行二次酿造，才能酿出白兰地。可以说，白兰地能够拥有与众不同的香气离不开原材料和蒸馏、陈酿的工艺。
之前提到过，威士忌的原材料是谷物，一般用谷物酿酒，都需要让它发酵。在谷物发酵前，还要经过浸泡、发芽和糖化三个步骤。接下来，发酵得到的原酒，也要经历蒸馏、陈年和混配这些工艺才能制成威士忌。
三、酒液颜色有差别
白兰地的颜色是一种标志性的金黄色，色泽十分透明。而且，白兰地的颜色不会随着时间的流逝而改变，但味道却跟随时间变得更有品质。金黄色的白兰地，是很多人眼中美酒的象征，一定要懂得欣赏的人，才能喝出它的感觉。
威士忌的颜色却随着时间而慢慢升级。我们最初看到的威士忌应该是透明色的，经年累月的存放后，威士忌从透明色渐渐变成浅琥珀色，透露出一种烈酒中的优美。随着时间再流逝，浅琥珀色就变成了深琥珀色，威士忌也从优美变得更有庄严感。这时候喝下去，一定是十分有感觉的。
四、喝起来的口感不同
喝白兰地是一件温柔的事情。首先我们要准备专门的酒杯，慢慢倒入白兰地，然后对它进行加温。酒杯在手中时，我们就可以对白兰地加温了，加温过后再饮用，风味更佳。在此需要提醒大家，像白兰地这种水果味的酒，千万不要加冰块，否则就会稀释掉味道，反而不好喝。
每个人的口味不同，根据自己的喜好决定。
三、白兰地和威士忌的区别白兰地和威士忌哪个好喝？
白兰地好喝。
1、储存熟化不同：白兰地储存熟化采用新制作的橡木桶储存；威士忌采用雪莉酒，利口酒，葡萄酒甚至白兰地（个别酒庄）更换下来的旧酒桶作为首期陈熟化的储藏酒桶。
2、饮用方式不同：白兰地只用白兰地酒杯盛酒，威士忌采用的杯子比较多。
四、ExTRa白兰地和xo白兰地哪个级别高？
人头马的生产标准高于干邑产区生产法令规定的标准，陈化期 7 年以下的是 V.S.，达到 7 年的是 V.S.O.P.，达到 15 年的是 NAPOLEON（即“拿破仑”级），超过 20 年的是 X.O.，超过 30 年的是 EXTRA（“特别的”，专供免税系统）又称 L'AGED'OR（即“金色年代”），达到 50 年以上的就是 Louis ⅩⅢ（“路易十三”）了。
五、白兰地和白酒区别？
产地不同
既然是不同的酒，极为明显的就是产地不同。
白兰地主要产自荷兰，在这地方还充当国酒的存在。除此之外，在德国、芬兰、美国和日本都有酿制，主要的消费人群也集中在西方。
白酒的主要产地则是我国的长江上游和赤水河流域附近的贵州仁怀、四川宜宾和绵竹三角带等地，总之基本只有我国才有，有“烧酒”之称，主要在喝的人群在国内。
材料不同
早期，白兰地的材料主要是小麦、大麦、玉米和土豆等谷物粮食作物，可是自从伏特加成为全世界都在喝的酒之后，慢慢地就只用玉米和土豆酿酒了，目的在于加大产量。
白酒的材料就非常丰富了，基本只要富含糖分或者淀粉的物质都可以用来酿造白酒，比如很多白酒就以薯类和水果等为原材料酿造。
工艺不同
容易理解的是，即使是同香型的白酒，工艺都有所不同，更别说是国外的白兰地和白酒了。
白兰地又称精馏酒，将蒸馏出的酒精（酒精度数高达96度）流经铺好木炭的管道，利用木炭吸附掉酒体中的杂质杂味，然后再用蒸馏水稀释到40-50左右可以喝的酒水。
我国的白酒在工艺上就比白兰地要复杂得多，蒸粮、制曲、发酵、蒸馏、勾兑、陈放等等，每道工序还可能与节气挂钩，极具特色，而且只要某一环节不一样，对白酒的品质和风味都会本质上的影响。
口味不同
白兰地注重纯净，白酒更注重饱满。
白兰地通过重复蒸馏和精练过滤等方法，在除去酒体中杂质杂味的同时，也几乎在醇香物质去除得“一干二净”，所以白兰地的口味是非常清淡爽口的。简单来说，就跟喝酒精液体差不多，于是荷兰人喜欢在白兰地中加入香调味。
白兰地的口味特点也决定了它是一款非常适合拿来做调制酒的酒基，比如鸡尾酒等等。
白酒则属于在自然条件下发酵制成的酒水，参与整个过程的微生物种群丰富，酒体中除了酒分子以外，还具有各种化合物质，比如醛类、酯类、酸类等等，这些物质都能丰富白酒的口感，且含量不同，比例不同都能影响口味，比如酱香酒醇厚、浓香酒浓郁、清香酒甘爽等。
六、白兰地和洋酒区别？
洋酒包括白兰地。
日常生活中很多人喜欢喝两口，但只限于自己喜欢的啤酒、红酒或者白酒，偶尔提起所谓的“洋酒”，很多人就有点丈二和尚摸不着头脑了，仔细想一下还真不知道。有时在外国电影里看到老外打开一瓶所谓的洋酒，倒上一小杯，加上一块冰块，然后一饮而尽，心里会想那个洋酒到底是什么味道？我们中国人常说的洋酒到底是什么？说白了就是威士忌和白兰地。
七、威士忌和白兰地区别？
白兰地，原产于荷兰。现在，一般以葡萄为原料，通过蒸馏酿成的酒均称为“白兰地”。白兰地酒精度一般在40-45度，色泽金黄透明，香醇浓郁。白兰地是一种具有特殊风格的饮料酒，它对于酒度的要求不高，一般在60-70%(v/v)的酒精中，能保存它固有的芳香，因此白兰地的蒸馏方法至今停留在壶式蒸馏机上。
威士忌，源于爱尔兰。威士忌是一种用谷类制成的酒，在原料方面不如白兰地那么严格，一般以大麦麦芽蒸馏，很多国家都有，以苏格兰威士忌最为有名;美国的有杰克丹尼等。威士忌一般存储10年以上，20年以上就开始退化了。Whiskey也有以玉米或其它谷物为原料，经过醣化，发酵，之后进行蒸馏，木桶储存所得到的熟成的酒，在陈年的过程中酒色也由原来的无色透明转为或浅或深的琥珀色。一般而言，清淡的威士忌仅储存四年即可，在标签上可看到不同年份的表示。
八、干邑和白兰地区别？
两者区别如下
1.产地不同：干邑其实就是产自法国干邑地区的白兰地。当地酒农为了将干邑产的白兰地，和其他地区的白兰地区分开来。向法国政府申请了原产地保护，并得到认可。只有当地产的白兰地，才能冠以“干邑”字样。白兰地的产地则不受限制。
2.原料不同：干邑要求，必须使用葡萄发酵、蒸馏。而且，对允许使用的葡萄品种也做了规定，限定为白玉霓、鸽笼白等几类。
而白兰地的原料来源则要广泛的多，除了葡萄之外，酿葡萄过滤出来的皮渣，以及其他水果，都可以用来生产白兰地。
3.干邑更高端：除了产地优势，干邑极高的准入门槛，也是对品质的极大保障。并不是所有产自干邑地区的白兰地，都能“躺着”成为干邑
九、白兰地和干红区别？
干红和白兰地都属于葡萄酒。干红是用红葡萄酿制，百分之百葡萄汁发酵完成后，经过过滤等过程直接装瓶，不需要蒸馏。白兰地是蒸馏酒，是先用白葡萄酿制普通的干白葡萄酒，然后再蒸馏后制成，所以酒精度比干红要高很多。
十、白兰地和威士忌的区别，白兰地和威士忌哪个好喝买？
白兰地更好喝。
白兰地和威士忌无论是酿制原料、还是口感风味都区别非常大，但也谈不上哪个更好，只能说白兰地要比威士忌更容易被国人接受一点。
白兰地是以水果（葡萄、苹果等）为原料制成的高度烈酒，而威士忌则是以谷物（大麦、小麦、玉米等）为原料制成的高度烈酒，相同的是，两者都会经过橡木桶陈酿数年后才会上市销售，大多也会进行勾调。