一、洋酒中有哪些类别适合中国人口味？
看个人口味，威士忌 伏特加 白兰地各有特长和风味。刚开始准备尝试一下的话建议试试芝华士12年，加冰纯饮或者加冰兑饮。洋酒的喝法：1、红葡萄酒 室温18~20℃，开瓶后，得等待15~30分钟之醒酒时间，方斟酒才会圆润柔顺易入口。宜搭肉类、 洋葱、奶酪。酒杯广口直立厚杯型。2、白葡萄酒 10~12℃ 开瓶前先于冰桶内冰凉。斟酒量不超过杯容二分之一，宜搭配海鲜食物。酒杯郁金香型高脚杯。3、白兰地 室温 斟酒量不超过杯容1/5，饮用时以手掌捧握杯底，使掌心温度将白兰地渐渐升温，并随时摇动酒杯，使香气徐逸，聚在杯口，边闻边尝，慢慢品酌，可帮助消化，促进血液循环。酒杯口小腹圆矮脚杯。4、威士忌 常温纯饮或加冰块及矿泉水 通常于直立杯内先加1/3冰块，再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮，方能享受其细致与香醇。酒杯直立矮杯。
二、能否用国产白酒DIY伏特加？
不可能!
因为伏特加本身就是用的谷物,玉米,马铃薯等原料进行蒸馏而成.
而国产的白酒通常都是用酒曲,杂粮等原料蒸馏.
而且工艺上大不同。
伏特加的味道我感觉就是工业酒精的味道。。。
这样吧
你用白酒，然后过滤木炭
将木炭放在筛子里，白酒倒入锅里，煮吧
过滤木炭
蒸馏酒气，然后凝聚，OK了
靠，我这不是在教你做白酒吗
主要在于勾兑技巧
不能的
用高度的(曲类白酒)加啤酒 就是那个味了
不信你试试
三、伏特加和白酒味道一样吗
味道其实没什么区别，现在我给大家普及一下。
咱们中国的白酒和俄罗斯的伏特加，都是高浓度的烈性酒，本质上都是水和乙醇构成的。然而在国际上，伏特加的知名度要远超过咱们的白酒，很多外国人爱喝伏特加，却喝不了咱们的白酒。这是为什么？伏特加和白酒到底有啥区别？下面给大家详细说一下。
首先说一下，白酒和伏特加的区别。
白酒是用高粱、大米、小麦、玉米等各种谷物，经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑等一系列复杂的工艺，酿造而成。因为是开放式发酵，利用了很多微生物，因此白酒里不仅含有乙醇，还有醛类、脂类、醇类、酸类等多种其他化合物。
伏特加是用玉米和马铃薯，用精馏法酿造出的酒，基础酒精含量可达96%左右。然后经过活性炭等等一系列方法，进行“过滤”和“除杂”，得到非常纯净的乙醇溶液，然后再通过蒸馏水勾兑降度，得到40-60度左右的成品伏特加酒。
看到这里，相信很多人都发现，伏特加和咱们国内的液态法酿造的酒精酒非常相似。酒精酒在国内的地位很低，远远没有纯粮食酒受欢迎。然而在国际上却恰恰相反，伏特加在各种场合大放异彩，而咱们的白酒相对而言，就显得的默默无闻，很少有人喝。
这就是它们的区别。
360问答
伏特加的味道和中国白酒的味道有什么区别啊 ？ 如果一次性喝不完 剩下的可以放着以后再喝吗

xjboyrui LV12
满意答案

yujie71
LV12
伏特加是一种经蒸馏处理的酒精饮料。它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体，一般更会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果，市面上品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏的。在蒸馏过程中除水和乙醇外亦会加入马铃薯、菜糖浆及黑麦或小麦，如果是制作有味道的伏特加更会加入适量的调味料。
伏特加酒口味烈，劲大刺鼻，除了与软饮料混合使之变得干洌，与烈性酒混合使之变得更烈之外，别无它用。但由于酒中所含杂质极少，口感纯净，并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用，所以经常用于做鸡尾酒的基酒，酒度一般在40度―50度之间。
由于是与乙醇冬天喝用来御寒是不错的选择。但储存不宜过久，打开了不出一年肯定能喝掉就行啦。
这可真不一样 你闻闻工业酒精和医用酒精就知道了
四、伏特加和白酒哪个烈?
白酒要比较烈一点。
很多的酒友以为伏特加比中国白酒的酒精含量高得多，其实不然，我们经常接触到的伏特加的酒精含量的40%左右。
而中国白酒，例如，红星二锅头55%C60%，五粮液35%C68%，茅台酒53%，金沙古坛酒也是53度的酱香型白酒，当然，并不是所有伏特加的酒精度都低于中国白酒，有些白酒的酒精度不超过30%，而伏特加的酒精含量高达96%。
如今伏特加酒的一般酒精含量之所以为40%，是因为据说俄罗斯科学家曾经得出结论，当伏特加酒的酒精含量达到38%时，味道最好。后来，因为计算税收的方便，所以酒厂一般选择酿造40%的伏特加。由此可知，常规来说的话，白酒要比较烈一点。
伏特加和白酒区别：
伏特加和白酒两者都具有高功率，无色和透明度等特征，但它们也有所不同。白酒是用高粱、大米、小麦、玉米等各种谷物，经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑等一系列复杂的工艺，酿造而成。因为是开放式发酵，因此白酒里不仅含有乙醇，还有醛类、脂类、醇类、酸类等多种其他化合物。
而伏特加是用玉米和马铃薯，用精馏法酿造出的酒，使用96％的酒精溶液通过充满木炭的容器进行蒸馏，吸收液体中的杂质，得到非常纯净的乙醇溶液，然后再通过蒸馏水勾兑降度，得到40-50％度左右的伏特加酒。
伏特加无色、无香味，不需贮存即可出售。而咱们中国的白酒光香型就高达12种，相对伏特加的极简口味，白酒则是所有酒类里味道更为复杂的一种。
伏特加特点是酒精纯度高，酒质清淡。相比之下白酒风味物质多，可能含有一些杂醇。
伏特加比较清淡，入口感觉没那么剧烈，比较寡淡，没有特别的刺激性。饮用过量单纯只有酒醉的感觉，而且来的快去的快。而白酒由于含有比较多的风味物质，入口会有比较明显的风味。饮用过量除了酒醉感可能还会有其他不适。也就是俗称的“上头”或“喝断片”，且不适感持续时间更长。所以按照人的感觉来说白酒是更烈的。