一、怎样喝伏特加酒
伏特加酒主要生产于俄罗斯,那么伏特加酒该怎么喝呢,下面我们一起来看看吧。
怎样喝伏特加酒 一・选择一种纯伏特加喝。大多数伏特加爱好者相信,直接喝伏特加是享受这种饮料的正确方法。
伏特加通常是由发酵谷物或蔬菜制成。[2谷物为主的伏特加的口感更滑爽,就算是水果蔬菜为主的伏特加酒的味道有时也很奇怪。
据一些伏特加爱好者称,好的伏特加酒的味道会很软腻、顺滑。它闻起来有谷物的味道,冻起来后,质地会变硬。坏的伏特加是涩的、苦的、水汪汪的,闻起来像药。如果伏特加喝起来感觉在燃烧你的味觉,它可能不是好品质的伏特加。
如果你不会挑选伏特加,就选择一个受欢迎的品牌。大多数人都喜欢的Grey Goose、Absolut、 Smirnoff、 Ketel One,或者Stolichnaya。
如果纯伏特加对你来说太刺激,选择青苹果或香草味的一款伏特加。加糖可以使饮料更可口。
二・把你的伏特加放在冰箱里几个小时。这不是葡萄酒!越冷越好喝。
不要担心你的伏特加会冻得很牢。乙醇具有比水低得多的冰点,在标准的冰箱中不会冻起来。
三・把伏特加倒入小玻璃杯。倒出来只够抿几小口的量就够了。要记住,这不是鸡尾酒;纯伏特加会让你更快喝醉。
小酒杯适合纯伏特加。把酒倒入平底杯杯中,距离边缘3-5mm。
烈酒杯可以代替平底杯。
四・品尝伏特加。注意它的味道,不要喝醉。
在你摇晃杯子的.时候,问问伏特加的味道。尝一小口,然后让味道在嘴里停留几秒钟。呼气时用鼻子充分领略它的谷物香气。然后,吞下它,品尝余味。
伏特加在最初创造的时候是一种“精神食粮”,也就是要像葡萄酒一样饮用。
五・喝几口,然后吃点开胃菜。这将有助于对抗味道和平衡纯伏特加酒的效力。
俄罗斯饮酒者把开胃菜叫做“zakuski ”,这是一种传统的零食。
常见的zakuski包括乳蛋饼、熏鱼、麻辣香肠、橄榄和黄瓜。
二、伏特加开瓶后该如何保存?有哪些需要注意的?
打开伏特加酒瓶盖后,先封住瓶盖,然后将酒瓶放在阴凉处并保持直立。一般来说,更适合放在酒柜、储藏室等地方。伏特加是一种烈性酒。白酒不易变质,但开启后酒精会挥发,不宜长期存放,以免酒味变差。打开盖子时,伏特加可以持续一年左右。伏特加是酒精含量很高的蒸馏酒。打开后,将其保存在阴凉处,远离光线。酒不会变质,但酒精会挥发。一般来说,味道在大约一年后开始消退,而且味道不如刚打开瓶子时的味道好。
伏特加是一种蒸馏酒,没有独特的味道、香气、颜色或特征。它几乎可以由任何原料制成,尽管最常见的基本产品是土豆和谷物(主要是大麦或小麦,有时是黑麦或玉米)。也就是说,伏特加可以而且正在从各种成分中蒸馏。开封酒的质量将在一年内开始下降。变质可以在六到八个月内被发现,但即使它的味道消失,它仍然是安全的。六到八个月是一瓶打开的葡萄酒能否保持其原始和理想口味的关键点。
保存灵魂的三个敌人:光、温度和空气。光线和大范围的温度变化会催化葡萄酒中不稳定化合物的变化,分解为葡萄酒带来风味的酯,葡萄酒的颜色也会褪色。此外,紫外线还能破坏橡木陈酿酒中所含的单宁。空气中的氧气具有很强的活性。它能使金属生锈,并与葡萄酒中的化合物发生反应,从而改变葡萄酒的风味。此外,与通常储存在侧面的葡萄酒不同,烈酒应该直立储存,这样葡萄酒就不会接触到瓶子玻璃以外的任何东西。将瓶子存放在室温下,远离光线。
打开酒瓶后伏特加含量的减少可能意味着软木塞不再正确密封酒瓶,并出现过度蒸发。如果瓶子水平存放,伏特加可能会接触软木塞,这不仅会损坏软木塞,还会以令人不快的方式改变伏特加的味道。
伏特加开盖后应该在通风阴凉处保存,用保鲜膜把瓶口紧密包好,再用胶带缠住,最后再封上厚厚的一层蜡。保存的时候注意不要进入空气,避免放在被太阳直射但但地方,最好用小瓶子保存,用口径弯曲的特定保存红酒的瓶子来保存。
伏特加开瓶以后可以放在冷藏柜,也可以放在冰箱中,在低温的环境下进行保存,一定要注意盖上瓶塞以后进行保存,也不能够在常温的环境下保存。也要注意伏特加的存放。不能够在太热的环境下保存。
把瓶口密封好,放到阴凉处,避免太阳直晒,避免保存的温度太低,避免水平存放,这样就可以把开瓶后的伏特加保存的完好;一定要注意要及时的密封,避免酒味挥发。
保存的时候先封住瓶盖,然后将酒瓶放在阴凉的地方,要注意的是这种酒的酒精蒸发是比较快的,所以一定要将瓶盖封紧,要直立的放着。
三、伏特加纯的喝了怎么那么头晕呢?
最原始的方法就是加冰,如果你觉得味道太浓的话,可以加青柠檬或青橙调和。酒吧通常会将伏特加作为调鸡尾酒之用。伏特加源于俄罗斯,我最早认为伏特加就好像中国的老白干,其实论起劲头来,伏特加远远逊色老白干。真正的俄罗斯伏特加酒其实只有40度,度数还不算太高吧。先说说喝酒的杯子,要小杯,小的好像我们喝白酒用的酒盅,用大杯的恐怕就有酒鬼之嫌。喝前一定要做好准备工作,记得切好酸黄瓜。我们中国人喝酒讲究品酒,说是咂么滋味,这样才能享受到酒的香醇,喝急了喝快了,有暴殄天物的嫌疑。不过喝伏特加可是个例外,这种酒是不能品的,要一口闷。初学者请参照以下步骤:
左手拿一段酸黄瓜,右手拿酒杯,吸气,然后一口闷下去,左手的酸黄瓜这时要放到嘴里去。哈!容易吧。不过一般人,一盅伏特加下去之后就会马上感到头晕了。伏特加的后劲很大,一口闷下去之后,酒劲马上就会返上来。伏特加酒烧嗓子,这也就是为什么不能品的原因。喝伏特加之前,可以先放入冰箱一小会儿,稍微凉一点味道会更好。
到俄罗斯旅游,马路上,公共场所是可以喝啤酒的,伏特加是不允许的。如果你看到有俄罗斯年轻人拿着纸盒装的果汁(1L的)在喝,哈,那可不是果汁,里面搀了伏特加的。
那是因为这种酒是烈酒,对你来说可能太早了吧。
可能是酒精耐受不良。
酒精耐受力有限。