1. 伏特加咖啡怎么做
有一种利口酒叫做咖啡利口酒,就是用咖啡勾兑的。
鸡尾酒的名称为:
白俄:伏特加酒、咖啡利口酒和奶油
黑俄:伏特加酒、咖啡利口酒
一般的酒吧这样的鸡尾酒一杯40元左右,KTV要看规模和大小了,如果有的话,价钱要稍微贵一些。
2. 伏特加咖啡怎么做的
原料:
咖啡(粉)3勺
伏特加(柑桔味)适量
淡奶油适量
巧克力酱适量
白糖适量
冰块适量
做法:
1
水烧开后,先以打圈方式淋湿咖啡粉
2
20秒后,再以打圈方式缓慢地向咖啡粉注水至杯的1/3位置,咖啡液提取完毕
3
在咖啡液中根据个人口味加入适量的糖,搅至融化
4
加入1-2块冰块,再往冰块上倒1茶匙左右的酒
5
裱花袋装好裱花嘴,我用大号的曲奇花嘴,再装入已打发淡奶油,打圈挤在冰啡上面
6
最后挤上巧克力酱装饰即可
3. 伏特加咖啡怎么做视频
可以搭配柳橙汁、番茄汁、咖啡利口酒、汽水饮料等等饮用。
格拉夫红牌伏特加清澈纯净的质感,也让其成为了一款十分出色的调酒饮料。调配出即显风趣优雅,又具风尚质感的美酒,带给消费者别具一格的美妙感受。像大名鼎鼎的血腥玛丽、螺丝刀、莫斯科骡子鸡尾酒,都有它的加入。
4. 伏特加咖啡怎么做好喝
甘露白俄罗斯 2分甘露咖啡力娇酒 1份伏特加将冰块倒入威士忌被,加入甘露咖啡力娇酒和绝对伏特加,最后加入牛奶或奶油即可。 甘露特浓马天尼 1份甘露咖啡力娇酒 1份伏特加半份现泡特浓咖啡将所有的材料倒入一个鸡尾酒搅拌器,加入冰块后用力摇动,最后倒入一个冰镇过的马天尼杯。 还有很多喝法,感兴趣的话可以去酒窝网看看。
5. 自制特调咖啡
一、挑选文创产品,打造品牌感
很多小咖啡馆都觉得,文创产品是大品牌连锁品牌才能搞的花头,咖啡馆文创产品,是独立咖啡馆非常需要的。喝咖啡,喝的不仅是咖啡,体验咖啡文化也是客户的一大需求,一个品牌的咖啡文化就需要用文创产品来表达。
需要注意的是,文创产品并不是非要印上Logo,特地设计、定制。这样投入成本太大,独立咖啡馆的文创产品,重在体现咖啡馆创始人对咖啡文化的理解,以及对店内装修风格的补充。所以,完全可以去陶瓷市场等批发市场,多花点心思挑选通用版的产品,价位再适合目标客群一些。
二、亲自教客人冲泡咖啡,卖咖啡设备
对很多客人来说喝咖啡倒是其次,但动手做一杯的意愿很强烈。亲自教客人冲泡咖啡,然后捎带手卖咖啡设备。
效果很不错,尤其是女性客人,十分享受冲泡咖啡带来的“精致人设”感,分享店内冲泡咖啡的照片、视频到社交网络上,给店里做了不少免费推广。
三、菜单极简风,不让顾客选择困难很多咖啡馆的菜单为了表示自己的专业,都会写很多产品,这让不熟悉咖啡的客人很尴尬,大部分客户选半天后会直接让服务员帮忙选择。这个体验很不好。于是,她决定将咖啡馆的菜单打造成极简风,菜单上只显示几种主推的咖啡产品:特调、意式、手冲、无咖啡因的产品。
这个做法让很多不熟悉咖啡的客户感觉到非常自在,而熟悉咖啡的客户,几乎不看菜单,都会把自己菜单外的需求直接告诉服务员。
四、养客之道,复购率是咖啡馆持续经营的关键
咖啡馆客户群里主要还是围绕地理范围内就近的人群,能够渗透的客户数量有限,很难通过寻找新客户来维持店内销量,所以,咖啡馆想要持续经营,复购率是关键。为了提升复购率,Lucky使用了捷径系统的叫醒红包模式,所有在咖啡馆消费过的客户,接下来的30天,都会收到咖啡馆系统自动发送的小额红包。别小看这个小额红包,哪个销售不想连续30天跟客户打招呼,又有哪个销售能做到连续30天不讨人嫌的在客户面前刷存在感。这个小额红包做到了,频繁出现在客户面前,客户自然频繁想到你,自然大大提高了复购率。除了“叫醒红包”,捷径系统还有30多个行业解决方案管理软件,有30多个商业模式,70多个营销工具。对咖啡馆的拓客锁客非常有帮助。
6. 伏特加牛奶咖啡
俄罗斯不产咖啡豆 但他们有他们独特的制作咖啡的方法。
高耸入云的乌拉尔山脉和冰天雪地的冬天造就了俄罗斯人强悍的个性,并赋予了俄罗斯咖啡热情激烈的口味。
俄罗斯咖啡营养丰富。首先将一个鸡蛋黄打碎,放进平底锅中,然后加入巧克力、少量牛奶,加热熔化后,再倒入一杯伏特加酒,最后加一小勺砂糖,混合均匀。先在咖啡杯中准备好滚烫的浓浓的半杯咖啡,再倒入混合了鸡蛋、巧克力和伏特加的牛奶。最后在液体表面装饰两勺奶油,并撒上巧克力碎屑。
俄罗斯咖啡是热量非常高的饮料,最适合在寒冷的冬天饮用,早上一杯俄罗斯咖啡能让你立刻全身暖融融的,保证一天精力旺盛。但是伏特加是酒精含量非常高的烈酒,不胜酒力的人就不要勉强了。有一种比较中庸的做法,就是用少量白色的朗姆酒代替伏特加,驱寒的功效也不错,而且不那么容易醉。
7. 浓缩咖啡加伏特加
BLACK RUSSIAN 黑色俄罗斯 伏特加1.5盎司+褐咖啡酒3/4盎司倒入加有半杯冰块的老式杯里搅拌即可~~ CHI-CHI 奇奇 伏特加0.5盎司+菠萝汁 3/4盎司+椰奶1.5盎司先倒入加有冰块的调酒壶里摇混,再倒入加有半杯碎冰的碟型香槟杯即可。 可用橙角串红樱桃放在杯底装饰,喝时可在杯里插两根短吸管。
8. 伏特加配咖啡
伏特加与咖啡搭配,是非常好的选择。这种搭配法,也被称为“俄罗斯咖啡”。
在俄罗斯西伯利亚地区,冬天温度通常到达零下二十度至零下三十度,普通咖啡已经无法胜任取暖需求,加有伏特加的“俄罗斯咖啡”就这样诞生了。“俄罗斯咖啡”制作非常简单,只需将蛋黄和伏特加加入热咖啡中,搅拌均匀即可。
9. 咖啡可以怎么做
准备材料:无糖速溶黑咖啡5克、牛奶220克、红茶3克、开水60克、糖25克。
一、材料备齐。
二、取一个奶锅,注入牛奶,小火煮沸,再撒入红茶。
三、红茶放牛奶内小火煮2分钟左右,加入糖煮化。
四、取一个杯子,把红茶牛奶过滤注入杯内,放一边待用。
五、把无糖黑咖啡用热开水冲开,搅拌至溶化即可。
六、把已经溶化的黑咖啡趁热注入牛奶里,再搅拌均匀。
七、牛奶冲速溶咖啡就做好了。
10. 咖啡加伏特加哪里的喝法
伏特加是世界八大烈酒之一,酒精含量在40%-60%之间,具有无色无味等特点。酒精含量比白酒稍低,伏特加常见的喝法就是直接喝,固然也可以加冰,加水或调制成鸡尾酒饮用。
因为伏特加无色、无味,可以与各种饮料搭配成鸡尾酒,并且不会抢味。反之,伏特加可以增加酒体,增强口感,好的伏特加应该顺滑、辛辣、刺激。伏特加冷藏后会像油一样粘稠,滋味会更好。
事实上,伏特加直接喝的口感还不错。即使配上牛奶、咖啡甚至可可,滋味也很好,各种果汁都可以随意添加,但是为了身体健康着想,不建议将伏特加兑雪碧等二氧化碳饮料。