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俄罗斯有90度伏特加吗?

啤酒之家 2022-12-17 14:28 编辑:admin 107阅读

一、俄罗斯有90度伏特加吗?

 俄罗斯有90度伏特加,俄罗斯的伏特加最高96度。常见的俄罗斯伏特加度数一般在40-60之间,而首位推广伏特加的俄国人则规定40度之上才能称之为伏特加,而在19世纪俄国科学家则得出较完美的伏特加酒精度应该在38度,而欧盟所定的标准则是37.5度。

有。俄罗斯气温低高度酒可以抗寒。

有的俄罗斯对伏特加可以说到了痴迷的程度了,90度的伏特加都敢喝

二、伏特加是哪国的酒?

伏特加是俄罗斯的国酒,日本、中国也有生产。它是极寒之地的产物。12世纪,沙皇俄国酿制出一种以稞麦酿制的啤酒和蜂蜜酒蒸馏而成的“生命之水”可以认为它是现今的伏特加酒的原型。

伏特加是洋酒。伏特加属于烈性蒸馏酒,以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。

伏特加其实是一种蒸馏酒,它主要是在由水和已经被蒸馏过的酒精混合而成的,它酿造出来后是浑身透明煞是好看,这就是蒸馏酒的美妙之处,一般情况下蒸馏酒是经过了很多次的蒸馏才能达到更美味的效果,也就是说蒸馏酒的好坏是要看蒸馏的次数来决定的。

当然不可缺少的是蒸馏酒也要加些原料进去,如小麦、土豆类的,在传统的影响下,可以看出在俄罗斯、波兰等产出的伏特它们酒精的含量是很标准的都是百分之四十的。

像这种蒸馏酒,特别是伏特加,我们要品尝它时要做好提前的工作的,可以将它先放进冰箱里,先进行冷冻一下这样口感会更强的,这样它们也能有更好的粘性,然后再倒进杯子里,不要倒太多不要超过三分之一多,喝前可以先闻一下的,要一口口的抿尝。

扩展资料

伏特加含义是“生命之水”,最早为15世纪晚期克里姆林宫楚多夫修道院里的修士所酿。

起先,修士们酿酒所用的酒精要从热那亚进口,后来便逐渐开始采用本地用黑麦、小麦等谷物和绵软的山泉水生产的酒精。通过重复蒸馏,精心过滤,除去酒精中所含的毒素和其他异物,其酒清洌净爽,余味悠长。

伏特加酒之所以能成为俄罗斯民族的至爱,自有其道理。这个民族自形成之日起,不得不忍受着极端严酷的自然条件,没有伏特加的日子是无法想象的。俄罗斯人不仅要与自然斗,更要忍受着一个又一个暴虐的独裁政权:维京海盗的斧头,蒙古皇帝的铁骑,伊凡四世的鞭子,彼得大帝的刺刀。

人们在有钱买酒的情况下把自己灌醉是惟一的乐趣,伏特加酒甚至能起到类似宗教的作用。1942年斯大林格勒会战前夕,苏联最高统帅部下令保证前线战士每天至少能够喝到伏特加酒,以利于英勇的苏联红军打败德国法西斯。

参考资料来源:百度百科-伏特加酒

人民网-禁酒:俄罗斯的沉重话题(海外传真)

伏特加是俄国罗斯的国酒,又称俄得克、俄斯克。日本、中国也有生产。它是极寒之地的产物。12世纪,沙皇俄国酿制出一种以稞麦酿制的啤酒和蜂蜜酒蒸馏而成的“生命之水”可以认为它是现今的伏特加酒的原型。

伏特加是俄罗斯的酒,说白了就是酒精对着纯净水。

三、为什么俄罗斯人喜欢伏特加?有什么历史原因么?

说起俄罗斯人,就一定会想起俄罗斯的国酒“伏特加”。而俄罗斯地府辽阔,又处在亚欧大陆的最北边,人们留下来的印象大概就是北风吹的大雪天,一帮大胡子围坐在篝火旁,大声说着笑话,手拿着烈酒伏特加。也许地域环境对于伏特加的流行有一定的作用,但是实际上其起源却是因为沙皇对于长生不老的追求,是又一个无心插柳的历史故事。

伏特加的起源大概是在12世纪的时候,酷爱喝酒的沙皇给自己的臣子下了一道命令:所有大臣都要努力为他制造一种长生不老的饮料。(想想中国古代自己制药的皇帝们,也是很努力啊)当时又一位宫廷酿酒师叫做基斯科夫,经过悉心研究与设计,酿制出一种以稞麦为原料的啤酒和蜂蜜酒一起蒸馏而成的“五色黄金不老”饮料,也就是现在伏特加酒的原型。

航海大发现之后,新型的农作物传入了欧洲,也传到了俄国,玉米、土豆传入俄国就陆续成为酿酒的新原料。可以想象,早期的伏特加应当没有现在看到的这么清澈透明。直到18世纪的时候,小酒保出身的史密诺夫发明的用白桦木炭过滤伏特加原酒的方法使得酿出的酒更加纯净、透明。

俄罗斯人喝酒的豪情,常常令其他国大为叹服。要知道伏特加是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体,一般更会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果,市面上品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏的。在蒸馏过程中除水和乙醇外亦会加入马铃薯、菜糖浆及黑麦或小麦,如果是制作有味道的伏特加更会加入适量的调味料。

因此伏特加酒分两大类:一类是无色,无杂味的上等伏特加;另一类是加入各种香料的伏特加(Flavored Vodka)。所以伏特加是一种烈酒,喝的时候会令喉咙发烧。而俄罗斯人的习惯则是大杯饮酒,一口喝下,喉咙里必然发出“咕咚”声。也很是叹为观止。

不仅伏特加诞生于俄罗斯,实际上俄罗斯的也有许多不可不说的故事。比如说1812年,拿破仑领导的法军进攻俄国,俄法大战,战争以白兰地酒瓶见底的法军败走于伏特加无尽的俄军而告终。第一次世界大战的时候,沙皇还垄断国伏特加专卖权,布尔什维克相应的就号召工人不买伏特加。到了卫国战争时期,斯大林曾经特别批准供给前线每名士兵40°伏特加100g。

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