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伏特加兑脉动比例(伏特加兑脉动有多少度)

啤酒之家 2022-12-22 07:57 编辑:admin 283阅读

1. 伏特加兑脉动有多少度

一:啤酒+ 烈酒

01:波本威士忌+ 淡色艾尔

= 酒鬼炸弹Boilermaker

广泛流行于美国的酒鬼炸弹(Boilermaker,直译竟然是“锅炉工匠”)应该是最著名的此类“鸡尾酒”。他的最大特色是直接将一小杯威士忌扔到啤酒杯中,一饮而尽。号称所有派对玩到最高境界的终极玩法。国外疯狂的年轻人派对中,总少不了最后一轮酒鬼炸弹炸出的酒鬼炮灰。

本次原料:

威士忌:Maker's mark 威士忌;

啤酒:Budejovicky 捷克淡色拉格

我装提示:

单一麦芽威士忌、波本威士忌都可以作为炸弹猛料,而啤酒的话要选择美式拉格、美式淡色艾尔或者美式IPA。投放炸弹毫无技术含量,威士忌杯离啤酒近点投进去就好。

02:波本威士忌+ 小麦啤

觉得酒鬼炸弹太暴力?的确,典型的走肾不走心。还有另外一种温和方法是威士忌+冰块+ 小麦白啤+ 柠檬汁。此款鸡尾酒温和很多,浓郁的果汁鲜味和小麦啤的丁香酚和香蕉味完美支撑起味道框架,淡淡的酸甜中能体会到威士忌的木桶味和酒精味,非常容易下口。

本次原料:

威士忌:Wild Turkey 8 yead;

啤酒:德国教士小麦白啤;辅料:冰块、柠檬

我装提示:

这款酒最好选择波本威士忌和传统小麦啤来搭配,加上冰块和柠檬汁非常解渴。

03:白兰地+ 世涛

世涛(Stout) 是一种起源于英国的黑色啤酒,以烘烤过后黑麦芽的淡淡苦咖啡味和巧克力味为最大特色,牢牢霸占世界顶级啤酒榜单。相较而言,由葡萄酒蒸馏浓缩而来的白兰地更是融合了葡萄酒和橡木桶的精髓,二者的碰撞可谓各有千秋加入少量的白兰地,倒入大量咖啡世涛,其拥有的黑咖啡风味、果香和轻微的烤木桶甜香,辅以微热的酒精感,何不快哉!

本次原料:

威士忌:轩尼诗VSOP;

啤酒:牛啤堂东邪世涛;

辅料:冰块、柠檬

我装提示:

先倒入干邑白兰地,其次是世涛啤酒,苏格兰干世涛和英式世涛皆可。这次我们选的是北京牛啤堂制作的一款香草世涛,目的是能在白兰地的香气中调和进更清新的味道。

04:金酒+ 金色艾尔

西欧荷比卢地区盛产以香料味为特色的酒精饮品,无论是杜松子调味的烈性金酒(Gin), 还是当地修道院最著名的加入橘皮和芫荽籽调味的金色艾尔啤酒。如果你同时喜欢它们,下面给你一个完美的配方:在杯子底部倒上一些金酒,加满冰块,倒入比利时修道院金色艾尔啤酒,上面还可以考虑附上一层生姜艾尔,亦可考虑柠檬点缀。酸酸甜甜中,连大妈都不知不觉喝得“脸红脖子粗”了,难怪当地人叫它“红脖子大妈”(Redneck Mother)。

本次原料:

金酒:伦敦BOMBAY、SAPPHIRE’DRY GIN;

啤酒:比利时修道院AchelBlonde;

辅料:冰块、柠檬

我装提示:

荷兰金酒和伦敦干金酒都是这款酒的不二之选,啤酒一定要选择Trappist 修道院认证的金色艾尔啤酒,两者相加才是最正宗的味道。

05:柏林白啤+ 酸甜果汁

柏林白啤(Berliner Weisse)被普鲁士国王威廉一世和著名的腓特烈大帝疯狂迷恋,更被拿破仑叫做“来自北方的香槟”。这种低度的柏林小麦啤酒只有大约3 度的酒精,在二次发酵中加入了乳酸菌,使得喝起来酸味略微刺激。但本地人更喜欢将啤酒与树莓汁、覆盆子汁、蔓越莓汁等混合在一起,放入本地极具特色的碗状杯中用吸管啜饮,也是一大经典。盛夏季节,柏林白啤成为当地女士们不可多得的避暑饮品。

本次原料:

啤酒:To Øl Good AdWeisse 柏林白啤;

烈酒:CHARTREUSE 查特绿香甜酒(绿色款);

其他:美国优鲜沛蔓越莓汁(红色款)

辅料:冰块

我装提示:

红色款比较香甜,非常适口;绿色款有较强的茴香味,适合口味较重的人。另外,柏林白啤也可以用水果兰比克来替代。

06:生姜艾尔+ 柠檬汁

暖身的生姜艾尔与新鲜清爽的柠檬勾兑,做成满满的一大杯沙冰。如果你觉得它略微发酸,亦可加入白糖调味,点缀以新鲜的薄荷叶,一杯完美的公牛之眼(Bull's Eye)便出现了。公牛之眼的翻译感觉比较奇怪?事实上它的意思是靶心,盛夏的炎热,怎么可能抵御得住这种来自靶心的美味!

本次原料:

啤酒:艾丁格小麦啤;

其他:屈臣氏干姜味汽汽水;

辅料:柠檬、冰块、糖

我装提示:

生姜艾尔啤酒市面极少,这次我们以屈臣氏干姜汽水来代替,我们觉得一样爽口适饮。

07:小麦白啤+ 红辣椒

想要味觉上最立体丰富的刺激?不妨试试在杯底放足冰块,倒入新鲜比利时小麦啤加柠檬汁,这味觉怎么能够,还要再加入半勺糖,再来小半勺盐提出咸味,最后可别忘了放入一颗切好的鲜红辣椒。这酸甜苦辣咸的超级组合,据说喝过的人纷纷表示:再来一杯!哦对了,他有个非常酷炫的名字:冰与火之歌(Ice&Fire),酒如其名。

本次原料:

啤酒:比利时福佳小麦啤酒;

辅料:辣椒、冰块、糖、盐、柠檬

我装提示:

辣椒一定要够辣才过瘾,再混合柠檬的激爽口感,让这杯鸡尾酒特别适合在狂欢派对中饮用。

二:啤酒+ 啤酒

08:啤酒+ 啤酒

这款酒有着特别好看的分层,其原理是利用两种啤酒比重的不同而形成。这次我们用的是健力士干世涛与一款拉格啤酒的组合。饮用时,你体验到的先是丝滑细腻的世涛口感,继而喝到清爽刺激的拉格风味!

本次原料:

啤酒:苏格兰健力士干世涛GuinnessDraught、雪花脸谱花旦啤酒;

辅料:冰块、柠檬

我装提示:

理论上,根据个人爱好,你可以使用任何两种比重相差较大的啤酒来混合,操作细节是在倒第二杯酒的时候保持倾斜,而且速度要慢,小心防止二者混掺在一起。

09:啤酒+ 苹果酒

这杯酒拥有极为好看的颜色。制作方法为,下部倒入酸甜可口的苹果酒(Cider),上面倒入苦咖啡味浓郁的世涛啤酒,并点缀以薄荷叶。据说,每个人都是抱着杯子拍足了照片,直到这杯鸡尾酒已经热起来才想起来喝!它有个美丽的名字,黑色天鹅绒(Black Velvet)。

本次原料:

啤酒:Voo Doo 美式世涛;

其他:Moa Cider 苹果西达酒;

辅料:冰块、薄荷叶

我装提示:

苹果西达酒还可以用蜂蜜酒(Mead)取代。

三:终极混合鸡尾酒

10:俄罗斯原野

这是来自国内啤博士团队成员自创的鸡尾酒配方,可谓集各种酒、各种风味之成,先看看其原料就知道这款酒的口味之重了——简直就是在向“战斗民族”致敬。首先必须有比利时修道院三料啤酒、绿色的香蕉甜酒(Pisang)、伏特加(Vodka)、姜片、冰块、黄柠檬和薄荷叶用于提味和点缀。首先,杯里放入半杯冰块和适量姜片,随后加入10-20% 高度的伏特加,接着再将啤酒加至90%的高度. 最后,倾斜杯子,沿杯壁缓慢倒入绿色的香蕉甜酒,直至加满。由于该酒密度不同,会顺着杯壁沉入杯底,形成绿色分层,故而叫俄罗斯原野。调好之后,加入薄荷叶和黄柠檬片(轻挤一下汁,再放进去),大功告成。

本次原料:

啤酒:比利时Westmalle Tripel 修道院西麦尔三料;

烈酒:ABSOLUT VODKA 伏特加;

其他:ELCIPU 香蕉甜酒;

辅料:生姜、柠檬、冰块

我装提示:

作为基酒,啤酒的类型在很大程度上会影响鸡尾酒的整体风味。实际上只要颜色浅而透明的都可以,具体哪一种,可以根据自己的喜好选择

2. 伏特加能兑脉动吗

瑞典伏特加,您说的应该是来自瑞典的绝对伏特加,酒精度45度。伏特加无色无味口感辛辣。伏特加通常可以配橙汁或者脉动。想要口感好的话,个人建议加入橙汁进行调配,根据个人喜欢可以按1/8,1/6和1/4的比例进行调配,喜欢酒味淡的就按1/8配一杯伏特加酒加入8杯的橙汁。加橙汁最好喝。

3. 伏特加兑脉动怎么兑

红酒:

混饮 1 一比一(一支红酒扣兑一支雪碧)

2 一比二(一支红酒扣兑二支雪碧)。

净饮 加冰快或者加化梅,也可以将整支的红酒在冰桶里速冻(看客人喜欢)。

洋酒:

一 威士忌 :混饮:可以扣兑(绿茶,红茶,可乐,脉动,菊花蜜,苏打水)淡一点的话用洛杯7分满或者8分满,浓一点话就满杯(调好可以让客人尝下淡了或者浓了,淡了加酒 浓了加软饮)。

净饮:用洛杯倒6分之一的酒然后加入三块冰块

二 白兰地: 混饮:可以扣兑(绿茶,红茶,可乐,脉动,菊花蜜,苏打水)淡一点的话用洛杯7分满或者8分满,浓一点话就满杯(调好可以让客人尝下淡了或者浓了,淡了加酒 浓了加软饮)。

净饮:用白兰地杯倒入酒(不要加冰块在里面,看客人要求),在跟一杯冰水。

三 伏特加: 混饮:可以扣兑(红牛,橙汁,宝乐士,水晶葡萄、藩石榴汁) 淡一点的话用洛杯7分满或者8分满,浓一点话就满杯(调好可以让客人尝下淡了或者浓了,淡了加酒浓了加软饮)。

净饮:加冰块(用洛杯)

四 金酒: 混饮:可以扣兑(汤力水)。。。。。同上

五 朗姆酒混饮:可以扣兑(可乐)。。。。。同上

六 龙舌兰酒:混饮:可以扣兑(七喜)要跟柠檬片或者盐。。。。。同上

净饮:用指弹杯,杯口要放点盐,也可以跟点柠檬

一般洋酒是二两半配两罐或者一瓶,红酒就是一瓶配两罐

4. 伏特加脉动怎么兑

威士忌勾兑绿茶、红茶 威士忌勾兑可乐或绿茶等饮料的喝法,成为风靡一时的新潮流,其风靡程度大有不可抗拒之势。

这些威士忌与饮料的勾兑比例基本上是1:6-1:8,口感厚重的人也有兑成1:3-1:4的。

“洋酒勾兑”成为铁定规律 “来瓶绿茶和番石榴汁。

”在酒吧喝饮料?其实不然,在如今的酒吧里,洋酒已经成为主角,而不可缺的配角则是饮料。

如喝威士忌、伏特加勾兑饮料通常是“泡吧族”的首选;而会喝芝华士的,一瓶芝华士必须兑6瓶绿茶,这已经成为了一种铁律。

也许有很多人不知道,直通车娱乐城的洋酒销量从每日的1至2支到现在的60支以上,有一个重要的原因在于洋酒勾兑饮料这种喝法的出现。

洋酒与饮料勾兑后,受到很多酒客的欢迎,不仅口感顺口,洋酒市场也从此打开。

现在很多南宁人到酒吧的铁定选择:伏特加勾兑番石榴汁,威士忌则必定要加红茶或绿茶。

这已经成为酒吧的一种绝配,洋酒勾兑饮料,让洋酒的销售得以迅速增长。

陈润东说,现在威士忌已成为酒吧销售量的第一位。

威士忌在口感上要比伏特加醇厚,品质要好,人们因此更偏爱于它。

清香的茶味把威士忌的酒味冲淡,口感更顺滑。

去年夏天一段时间内,整个南宁市场都找不到“统一”绿茶、红茶的身影,据说就是由于威士忌勾兑绿茶、红茶造成需求过大引起的。

陈胜龙告诉记者,南方人比较喜欢在威士忌中加入红茶、绿茶,而北方人则更偏爱威士忌本身的纯纯酒味,他们喜欢在威士忌中加入矿泉水或是脉动。

在南宁酒吧,也会有一些精英人士选择干邑、轩尼诗等vsop级别的白兰地。

会喝白兰地的人通常选择纯饮,一般不会勾兑饮料,最多只是加上几块冰块。

不仅是因为它的价格较贵,一支白兰地的价格约等于3支伏特加,更因为它的口感醇美,葡萄、橡木的香气混合在一起,只有慢品、纯饮才能喝出它的味道。

5. 伏特加兑脉动叫什么

看你自己口味了,一瓶酒4瓶红茶,喝起来容易醉,一般是一杯陪一瓶红茶,威士忌是可以配红茶,像杰克丹妮配可乐好喝一点,白兰地配矿泉水,脉动,巴黎水,汤力水,柠檬水,苏打水!伏特加是配橙汁和水晶葡萄,或者你加柠檬片 ,虎口撒盐净饮

6. 伏特加加脉动比例

  下面推荐几种鸡尾酒的制法:  

1.白酒类  朝霞鸡尾酒:将碎冰放入调酒杯,加入优质白酒1两,鲜柠檬一片,搅匀,滤入鸡尾酒杯内,把柠檬皮拧汁撒在酒的表面,并将柠檬皮放入酒内。  如梦鸡尾酒:白兰地酒、红葡萄酒、鲜葡萄汁各40毫升,雪碧汽水80毫升,在杯中放4-5块冰块,将白兰地酒、红葡萄酒、鲜葡萄汁倒杯,用调酒棒搅拌均匀,最后倒入雪碧汽水,用鲜柠檬片点缀即可。  

2.啤酒类  可口波打  材料:冰镇啤酒60毫升,冰镇可口可乐100毫升。  调法:在杯中制作。海波啤酒杯中放入3块冰块,依次倒入冰镇啤酒和冰镇可口可乐,搅拌均匀饮用。  特点:颜色棕红,泡沫丰富,味道怡人。  彩云飞  材料:冰镇啤酒100毫升,橙汁40毫升,石榴糖浆10毫升。调法:在杯中制作。首先将橙汁倒入海波酒杯中,然后将石榴糖浆倒入橙汁中,最后将冰镇啤酒轻轻地倒入即可。  特点:味道香甜,层次感强,颜色犹如彩云一般美丽。  红眼  材料:新鲜番茄2只,扎啤。  调法:柯林杯中加入适量冰块,新鲜番茄用搅拌器捻碎榨汁,倒入杯中,兑满扎啤。  特点:番茄的生香和啤酒的苦味相辅相成,产生一种非常清新的苦味,鲜味十足。如果不喜欢苦味,加入一盎司糖浆,则口味清甜,营养丰富。  珊蒂  材料:雪碧冰镇啤酒  调法:果汁杯中加入适量冰块,加入1/2雪碧,兑满冰镇啤酒。  特点:清甜爽口,常被人称为女士啤酒。

7. 伏特加兑脉动后劲大吗

一瓶伏特加兑3瓶脉动,这样即可以解辛辣,又可以增加另外口感

8. 一瓶伏特加兑多少脉动

可以。基酒是以纯粮酒主导,并且有很多的知名品牌,酒度并不是很高,因此是能够立即喝的。基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用,是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏,需要基酒有广阔的胸怀,能容纳各种加香、呈味、调色的材料。

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