小麦梨是亚热带一种特有的品种，学名叫秋麦梨。一般在七月成熟，它的特点是个小、皮青、多汁。它生长的环境不需要太苛刻，多雨地区一般都能生长，树一般生长到2年就能结果。在秋子梨‘麦梨’、‘内蒙古山梨’中发现了2个新S2RNases基因，命名为S40。
树龄较长，能活20年。树高一般在5~6米。为了鉴定我国梨品种和一些野生类型个体的S基因型，应用S2RNases特异PCR扩增、克隆和测序，对其S2RNases基因核苷酸序列进行分析，鉴定了20个梨品种和野生类型个体的S基因型。起源于我国的‘奥连’(SpS32)、‘吊蛋’(SdSe)、‘沙疙瘩’(S36Sd)品种和杏叶梨的一个类型(S22Sc)个体中存在西洋梨的S2RNases基因，证明S2RNases基因分化是在东方梨种群和西方梨种群的各个种形成之前。在秋子梨‘麦梨’、‘内蒙古山梨’中发现了2个新S2RNases基因，命名为S40。