1. 伏特加面包
五湖伏特加的产地是俄罗斯。五湖这个品牌来自鄂木斯克酒厂-西伯利亚酒业集团有限公司-在西伯利亚的企业之一,是俄罗斯酒类市场三巨头之一,从1993年创办至今,已有17年的历史。俄罗斯五湖伏特加在她的祖国已经被看作是所有俄罗斯伏特加公认的标准。她完全遵循门捷列夫教授的始创配方制造,极为柔顺并带有传统俄国伏特加独特的“面包”香味。
2. 伏特加蛋糕
1/驱雪鸡尾酒
Driven Snow Cocktail
为了增加节日气氛,用碾碎的拐杖糖代替砂糖来做杯口的糖边。将44ml白巧克力利口酒,30ml黑朗姆酒,15ml生姜利口酒和冰放在调酒器中剧烈摇晃,倒入酒杯就行了。
2/糖霜饼干马提尼酒
Sugar Cookie Martini
用霜糖代替白砂糖做鸡尾酒杯的糖边。如果家里没有准备霜糖的话,买点裹厚糖的糖山楂或者霜糖纸杯蛋糕就足够一晚上用量啦。
将15ml全脂牛奶,10ml百利甜酒,60ml的香草伏特加和60ml的杏仁酒混合倒入调酒器,加冰并充分摇匀。滤冰倒入鸡尾酒杯里。可以配一块饼干做装饰哦。
3/圣诞老人大都会
Santa Clausmopolitans
先在调酒器中加冰,然后加入30ml伏特加,45ml蔓越莓汁,10ml新鲜的青柠汁和10ml橙皮利口酒(Triple Sec),摇晃直至调酒器表面凝结出细密的水雾。之后可以倒在沾了糖边的杯子里,再加入新鲜的蔓越莓就好。
3. 伏特加泡面
小麦深加工延伸的产品:小麦胚芽油、麦胚多肽、胚芽蛋白营养粉、方便面、提取蛋白质做人造肉、提取淀粉等。小麦是小麦系植物的统称,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物;发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加,或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。
4. 伏特加土豆
俄罗斯有伏尔加酒,伏尔加酒就是伏特加酒。
伏特加酒(Водка)是俄罗斯的传统酒精饮料;伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度。
并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
5. 伏特加面包味
做酒吧这么久以来,伏特加相比较朗姆酒、威士忌、白兰地、龙舌兰、金酒等确实销量比较高,总结以下几点:
1、价格
伏特加相对于其他洋酒价格优势较为明显,更适合长期泡吧的人群。
2、口感
口感不像朗姆、威士忌,更容易让人接受,几乎可以搭配酒吧所有的软饮(红牛、红茶、绿茶、脉动、可乐、苏打等等等)
3、性价比
性价比不是价格,一般伏特加都是750ml(但也不绝对),量大自然喝的久。
附几张自己调的鸡尾酒图片。
6. 正宗的伏特加
可以。
维波罗瓦(Wyborowa)就是来自伏特加故乡波兰的顶级伏特加,维波罗瓦是世界上最古老的伏特加品牌。
自1823诞生以来,以其清爽纯正迅速在世界各地流行,成为波兰伏特加酒的旗帜。继原味和柠檬口味之后, 2006 年 8 月,维波罗瓦和象征极致激情活力的玫瑰相遇,诞生了全新的维波罗瓦玫瑰口味伏特加。波兰民族,热情,奔放,热爱生活,这恰与展现自我、享受生命、勇于挑战的 Hip-Hop 有着相近的关联。 Hip-Hop 是一种热情的释放,正如波兰民族精神,自由奔放;是一种极致的原创,正如维波罗瓦伏特加,纯正清爽。传承波兰血统的维波罗瓦将自身与 Hip-Hop 文化联结在一起,成就了两者的不解渊源。在这款玫瑰新口味伏特加的上市活动中,维波罗瓦继续与 Hip-Hop 的文化联结,两股力量再次聚合,带来前所未有的绚情体验。
7. 巧克力伏特加
1、 韩国的泡菜巧克力
韩国乐天集团生产的这种由牛奶巧克力和泡菜制成的巧克力已经成为韩国的一种招牌旅游食品。乐天集团旗下的商店都有售
2、 迪拜的骆驼奶巧克力
Al Nassma公司是世界上第一家也是唯一一家制作骆驼奶巧克力的公司。被中东人视为液体黄金的骆驼奶只有牛奶一半脂肪和至少三倍的维他命C
产量十分稀少,只及牛奶的几分之一。这种用骆驼奶制成的巧克力吃起来有种矿物质和麦芽的味道
目前在阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、日本等国的专卖店都有售,另外从网上也买到
3、洛杉矶的黄瓜伏特加口味巧克力
这种巧克力球出自洛杉矶一对夫妻之手
他们沿用法国传统的巧克力制作方法,却大胆使用多种奇异原料,从而赋予巧克力独特的口味
他们在由黄瓜汁、伏特加酒和薄荷制成的白巧克力上加上一层黑巧克力,使其吃起来有种麻丝丝的感觉
这家店坚持使用新鲜原料,他们这些不含防腐剂的巧克力每年只生产六个月
4、东京的李子酒巧克力
玛丽巧克力公司生产的这种巧克力原料主要是东京当地产的李子酒
这种酒是由未熟的杏浸泡在糖和半蒸馏的日本烧酒中加工而成的。李子酒巧克力在韩国、台湾、泰国和中国大陆等地也有售
5、纽约的苦艾酒巧克力
因苦艾酒的致幻性,这种由苦艾酒作原料的巧克力最早是作为一种地下试验品进行研制的
它使用的原料包括嘉利宝苦甜巧克力、梨、大小茴香和如今早已解禁的苦艾酒
6、 日本的高达奶酪巧克力
作为市场策略的一部分,雀巢公司2007年在日本推出了限量版的奇巧巧克力
之后又开发出200多种口味的巧克力,它们都成为游客和当地人争相选购的美食。其中,酱油口味的奇巧巧克力最畅销。而最不常见的一种则是欧洲奶酪巧克力。它含有58%的高达奶酪,有种烟熏和咸酸的味道
7、 美国威斯康星州的香菇巧克力
这种巧克力的原料为晒干的香菇、秘鲁黑巧克力和含70%干果的哥伦比亚巧克力
8、 巴塞罗那的跳跳糖巧克力
这种巧克力的原料包括榛仁糖、莫尔登海盐和裹在可可油里的跳跳糖。咬一口,跳跳糖会在你嘴里炸开了锅
9、 奥地利的花生和番茄酱巧克力
这种巧克力是用花生牛轧糖、格拉巴酒、鸟眼辣椒和葡萄干点缀在黑巧克力上制成的
10、 比利时的哈瓦那烟草巧克力
这种巧克力在制作过程中使用了浸泡在朗姆酒和白兰地中的雪茄叶。人们在吃巧克力时喉咙会有种刚抽过雪茄的辛辣感。它们目前在比利时、荷兰和德国等地都有出售
8. 伏特加配餐
Vodka(伏特加)洋酒在国外已经有数百年的历史,几乎成了外国人的生活必需品,但在国人眼中,Vodka不过是一种从西方舶来的烈性酒。殊不知Vodka酒的酿造方法不仅各国多有不同,而且饮用方法、配餐方式也有很多的门道。对于俄罗斯、波兰和斯堪的纳维亚的饮酒爱好者来说,Vodka更是有着特殊的意味。
Vodka的乐土:波兰、俄罗斯和斯堪的纳维亚
Vodka在很多国家不外乎是一种商品,但在波兰、俄罗斯和斯堪的纳维亚国家,却别有一番含义。那里的人们就像法国人对待葡萄酒一样迷恋Vodka。Vodka既是开胃酒
,可以配着餐前小吃啜饮,同时又可以在餐后畅饮。那里的儿童从孩提时代便在这种环境中耳濡目染,在重要的节庆里还会有机会得到一小杯 Wisniowka(一种带有甜甜樱桃口味的Vodka),其结果是这些孩子长大成人后,都成为了Vodka的拥趸。很难用几句话来描述Vodka在这些国家文化中的作用。在这里,Vodka绝不是一种可以随便掺和了什么软饮料,在酒吧里浅饮轻酌的东西。它是一种带有仪式性的社会活动和文化信仰,代表着热情好客、豪爽大方。文化学者哈尼克曾经说过,“在靠近北极圈那些长期忍受寒冷冬季的人们那里,除了饮酒醉酒,简直没有什么事情可做。第二天(因为主人当天也喝醉了),当主人听说没有一个客人是清醒地离开自己家时,他会感到最大的满足。”另一位学者弗维尤斯说,“在这里,喝醉酒是一种值得炫耀的习俗,表示了主人的真诚与友善。”在国家不稳定时,Vodka还成为了社会生活的一个安全阀和坚守民族文化的重要部分。在俄罗斯,人们常说这样一句话:不论当权者如何更迭,唯有Vodka是经久不变的。 如何饮用Vodka 伏特加饮法--伏特加地道的喝法,还是纯饮和冰镇后饮用。好的伏特加放入冷冻库不结冰,所以,个中好手就喜欢将冰冻过的伏特加用shot杯,仰首饮尽。一入口舌喉马上被冰封,再流入胃部,就如熊熊火焰在燃烧,不胜酒力的人马上应声醉倒,连微醺的过程都省了。所以,酒精含量高达40%的伏特加不像香槟、啤酒般可以开怀畅饮,可俄罗斯人喝伏特加时有种豪气,每一个人都是高举酒杯,一口喝下,秀出空杯时还会大叫一声“哇”,一旁的人全被感染到无比畅快的满足,但没有训练有素的我们,在有样学样之前,最好先做些打底的前置作业,老手会先吃几片涂过奶油的面包,让胃壁有足够的油脂减缓对酒精的吸收。
与饮用Vodka有关的所有一切都应该是冰凉的。酒瓶要放在冰柜的冷冻室里面,酒杯也应该是冰冻过的。如果杯子外面没有一层厚厚的雾汽,那就说明酒杯还不够冷。打开烈性Vodka的瓶子时,一定不要直接面对瓶口,因为一些老人们认为,如果你吸进了开瓶后的酒气哪怕只有半秒钟,你都会很快醉过去。一些酿制多年的Vodka或特制的Vodka,比如Zubrowka,非常适宜小口品味,慢慢享用。用小玻璃杯喝Vodka是一种传统的做法,但也有一些家庭喜欢用较大的窄口直壁的酒杯来喝,甚至有的人就用喝葡萄酒的高脚杯来饮Vodka。
毫无疑问,冰冻过的Vodka用俄罗斯上好的鱼子酱佐食是经典绝配,而且鱼子酱上面也应该撒上一些冰粒。在斯堪的纳维亚国家,人们都很爱喝Vodka,就像这里的烈性开胃酒一样,与卤制过或熏制过的海鱼,比如鲱鱼、鲭鱼,甚至大马哈鱼一起配餐饮用,味道实在好极了。马丁.布鲁诺斯是英格兰布里斯托城Lettonie餐馆的大厨,他创造了一种奢华而富于戏剧性的吃法:将劲道强烈的拉脱维亚Vodka放在贝壳里面,然后放入炒鸭蛋,使之漂浮在酒中,上面再加上鱼子酱,旁边再配上俄国荞麦薄煎饼和一瓶冰冻的Vodka酒。在很多人看来,能有如此吃法喝法想象力的人,只能是生活在拥有单调乏味饭菜的英国。 风味迥异的Vodka
对于传统的Vodka饮酒者来说,对于添加了茴香或辣椒等调味香料的Vodka是不感兴趣的。但这些年来,调味Vodka在酒吧里却受到许多嗜酒者的追捧。一些低档牌子的Vodka也借着在酒中添加调味香料而畅销。然而,一旦你将这些调味酒和那些口味纯正的Vodka一起饮用并相互比较时,孰优孰劣,立刻自显。但问题是并非很多人都有机会做这种比较,他们自然也就失去了欣赏传统口味Vodka所独有的乐趣。
这些调味Vodka是通过浸泡和过滤后制成的,而不是像杜松子酒等开胃酒那样,是在再次蒸馏时添入的。最便宜也是最简单的做法是冷却混合法,即在已经酿好的Vodka里注入调味香料。但为了有更好的效果,往往要在室温下将所要添加的调料在酒中浸泡较长的时间,浸泡时间的长短因不同的调味成分而定,有些配方复杂的调料,还要根据具体情况,在不同的时间添入不同的成分。
开胃酒 伏特加饮法 啤酒 葡萄酒 杜松子酒 血红玛丽 鸡尾酒
9. 伏特加面包的眼泪加基酒500ml
2016年。
rio强爽是2016年初推出的2016年初,RIO锐澳鸡尾酒为进一步满足不同年龄层次的消费者需求,推出了RIO8度强爽系列两款全新预调鸡尾酒系列产品。两款预调鸡尾酒均是以伏特加为基酒,搭配柑橘类果汁调制而成。较高酒精度爽冽带劲,即刻间沁入身体里的刺激溢于言表,再配以重口味菜肴,将再次带来强爽口感体验。