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伏特加现象(常见的伏特加)

啤酒之家 2022-12-31 14:17 编辑:admin 218阅读

1. 常见的伏特加

伏特加通常被认为是俄罗斯最具代表性的烈酒,听到名字就感觉度数很高、口感很烈,至于伏特加多少度?实际上并没有想象中那么高,绝大多数伏特加酒都只有40度,比常见的白酒要低得多,但度数最高的伏特加又高达96度,根本不是能直接喝的酒。

伏特加的度数特点

伏特加(vodka)是俄罗斯的传统酒精饮料,在影视剧中经常可以看到,也可以听到伏特加的传说,但实际伏特加并没有想象中那么烈,至于伏特加多少度?绝大多数伏特加酒度数只有40-60度,而且以40度的伏特加最为常见。

所以常见的伏特加酒度数并没有国内白酒高,酿制方法也完全不同,是以谷物、马铃薯等原料,反复蒸馏至95度,然后用蒸馏水稀释到40-60度,再经过活性炭过滤,令酒体非常纯净,达到无色无味的特点,与口感丰富的白酒完全不同。

传统的伏特加酒就是没有味道的,如今市面上丰富口感的伏特加都是在酿制完成后,添加调味剂来增味,以达到更加易饮的目的,也因此才受到更多人的喜欢,而不仅仅是一款无色无味的“酒精”。

不过伏特加酒也有超高度数的存在,目前世界上最高度数的伏特加就是产自波兰的生命之水伏特加,度数高达96度,也是目前世界上度数最高的酒,可以称之为“精馏酒”,通常不建议直接饮用,否则会对食道造成烧伤,一般会少量添加在鸡尾酒中饮用。

2. 常见的伏特加品牌

伏特加酒分两大类,一类是无色,无杂味的上等伏特加;另一类是加入各种香料的伏特加(Flavored Vodka)。伏特加的制法是将麦芽放入稞麦、大麦、小麦、玉米等谷物或马铃薯中,使其糖化后,再放入连续式蒸馏器中蒸馏,制出酒度在75%以上的蒸馏酒,再让蒸馏酒缓慢地通过白桦木炭层,制出来的成品是无色的,这种伏特加是所有酒类中最无杂味的。

  伏特加流行的牌子有:

  Smirnoff、Stolichnaya、Stolovaya、Wyborowa、Moskovskaya、Finlandia Blue、Absolu、 Bereginka VODKA

3. 常见伏特加鸡尾酒

Rio鸡尾酒主要采用三种基酒:白兰地、伏特加、朗姆酒。

如果是未接触过洋酒的人,建议先从伏特加型Rio入手,因为伏特加口味纯正,没有“杂味”,其次可选白兰地型,最后再选朗姆型。

Rio按照酒精度,又分为微醺、本味、强爽。建议先从微醺入手,酒精度最低。其次是本味,强爽型酒精度最高

4. 常见的伏特加调酒

配方一

一份原味伏特加+一份咖啡甜酒+适量可乐

调制方法:将所有的材料都装进一个长杯中,杯中提前放上冰块,然后插入吸管,可以在加上一片柠檬点缀在杯口,这样一份可以媲美酒吧调酒的自调酒就做好了。

配方二

一份原味伏特加+适量汤力水

调制方法:将所有材料混合放入长饮杯中,杯中可以适量提前放些冰块,最后自己添加喜欢的装饰品点缀。这款鸡尾酒是一款热量低又口感佳的酒,深受人们喜爱。

配方三

三份蜜桃味伏特加+两份白橙皮+三份酸橙汁+柠檬角

调制方法:找一个容器将这些材料放进去加冰块充分摇匀,然后将酒倒入酒杯中。

5. 常见伏特加的品牌有绝对伏特加灰雁伏特加等

上面只是说了其中的几款,ABSOLUT现在有很多种,

我现在离开了酒吧不是很清楚

这个是俄罗斯的最好的了,也是最早的,

柑橘味的好点,

还有法国的灰雁,梵高,都是经典的,

上面说的什么太子,都是些普通的品牌,

喝到嘴里根本就是一口酒精,不是很好的.

6. 常见伏特加好喝吗

Absolut Vodka (绝对伏特加)最好喝

这是一款用绝对覆盆子味伏特加调制的自制鸡尾酒。

带有自然芬芳的微甜香气,还有柔和细腻顺滑的极致口感,法国人骨子里是文艺时尚的,让绝对伏特加完美的呈现在我们眼前。

无论是用经典的马提尼制作精美,纯正还是加冰,口感都非常顺滑。

7. 常见的伏特加多少度

伏特加酒精度数一般在37.5-60度之间,常见的俄罗斯伏特加度数在40-60度左右,而欧盟所定的伏特加标准则是37.5度。伏特加是使用谷物为原料制成的蒸馏酒,口感纯净,常用作鸡尾酒基酒。

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