1. 97℃伏特加
来自波兰的96度伏特加被称为“生命之水”,号称一杯就倒进ICU,那这款96伏特加等于几度白酒呢?很多国人比较好奇,也根本不相信96是指度数,而认为是名称,但实际上它的度数就是96%,也相当于96的白酒,只不过国内白酒根本没有这么高的度数,这比医用酒精度数还要高。
96伏特加等于96度白酒
常见的医用酒精,其酒精含量也才不过75%,相比白酒要高出很多,市面上基本看不到比这度数更高的白酒,然而来自波兰的一款被称为“生命之水”的伏特加,其酒精含量高达96%,令很多人都不太相信它的度数,因为绝大多数伏特加酒精度只有40%。
那这款96伏特加等于几度白酒呢?实际上这款伏特加的酒精含量就是96%,而且白酒度数保持一致,单位都是“%V/V”,所以就相当于国内96度白酒,然而国内是找不出这么高浓度的白酒,而且也再找不出其他酒能够达到这么高的度数,所以它还是世界上纯度最高的烈酒。
96度伏特加之所以这么高的度数,跟蒸馏次数有关,它是大约经过70次以上的反复蒸馏,这种蒸馏方式据说是源于炼金术。而这种传统意义上的蒸馏方式,获得的最高酒精度大概就在96-97%,几乎达到蒸馏酒精的极限,所以也称其为“精馏酒”。
这款酒由于口感醇烈辛辣,并不适合纯饮,现在基本都是用做鸡尾酒的基酒,也被用作紧急消毒或是制作香水。据说这款酒原本就不是用来喝的,而是猎人用来伤口消毒和驱寒的,只不过如今很多人好奇,大胆的尝试,结果无一例外都翻车了。
要知道这款96度伏特加,虽然没有相对应度数的白酒,但一瓶96度伏特加的酒精含量,相当于2瓶53度白酒,所以96度伏特加基本都是一杯倒,最关键是难以下咽,一碰到就感觉要脱水,令人无法纯饮。
2. 伏特加伏特加
伏特加是俄罗斯的烈性白酒,而伏加特不知是什么,这是拟题者自创。
3. 97℃伏特加叫什么
来自波兰的97度伏特加被称为“生命之水”,号称一杯就倒进ICU,那这款97伏特加等于几度白酒呢?很多国人比较好奇,也根本不相信97是指度数,而认为是名称,但实际上它的度数就是97%,也相当于97的白酒,只不过国内白酒根本没有这么高的度数,这比医用酒精度数还要高。
4. 那个伏特加
Absolut Vodka (绝对伏特加)最好喝
这是一款用绝对覆盆子味伏特加调制的自制鸡尾酒。
带有自然芬芳的微甜香气,还有柔和细腻顺滑的极致口感,法国人骨子里是文艺时尚的,让绝对伏特加完美的呈现在我们眼前。
无论是用经典的马提尼制作精美,纯正还是加冰,口感都非常顺滑。
5. 97℃伏特加兑什么喝
应该说刚蒸馏的伏特加酒精度是最高的,不过蒸馏出来的原浆酒精度数太高,并没有办法直接饮用,所以就会加入水来稀释,最后出来的酒精度数在40°左右。
而我们中国的白酒则是需要进行煮原材料,然后进行发酵,还有蒸馏和陈酿等多道流程,所以中国的白酒因各地的材料不同,而口味不同。
6. 什么叫伏特加
伏特加 - 分类
1 俄罗斯伏特加
最初用大麦为原料,以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米,制造酒醪和蒸馏原酒并无特殊之处,只
是过滤时将精馏而得的原酒,注入白桦活性炭过滤槽中,经缓慢的过滤程序,使精馏液与活性炭分子充分接触而净化,将所有原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素除去,便得到非常纯净的伏特加。俄罗斯伏特加酒液透明,除酒香外,几乎没有其它香味,口味凶烈,劲大冲鼻,火一般地刺激,其名品有:波士伏特加(Bolskaya)、苏联红牌(Stolichnaya)、苏联绿牌(Mosrovskaya)、柠檬那亚(Limonnaya);斯大卡(Starka)、朱波罗夫卡(Zubrovka)、俄国卡亚(Kusskaya)、哥丽尔卡(Gorilka)。
2 波兰伏特加
波兰伏特加的酿造工艺与俄罗斯相似,区别只是波兰人在酿造过程中,加入一些草卉、植物果实等调香原料,所以波兰伏特加比俄罗斯伏特加酒体丰富,更富韵味,名品有:兰牛(Blue Rison)、维波罗瓦红牌38? ,(Wyborowa)、维波罗瓦兰牌45? (Wyborowa)、朱波罗卡(Zubrowka)。
3 其它国家和地区的伏特加
除俄罗斯与波兰外,其它较著名的生产伏特加的国家和地区还有:
1.英国 哥萨克(Cossack)、夫拉地法特(Viadivat)、皇室伏特加(Imperial)、西尔弗拉多(Silverad)。
2.美国 宝狮伏特加(Smirnoff)、沙莫瓦(samovar)、菲士曼伏特加(Fielshmann’s Royal)。
3.芬兰 芬兰地亚(Finlandia)。
4.法国 卡林斯卡亚(Karinskaya)、弗劳斯卡亚(Voloskaya)。
5.加拿大 西豪维特(Silhowltte)。
伏特加是烈酒里面最能和其它饮料搭配勾兑的了能兑的鸡尾酒是天文数字 鸡尾酒的特点就是种类的不确定性,根本无法列出
7. 95℃伏特加图片
伏加特是一款最早产于俄罗斯的蒸馏酒,因俄罗斯地处高纬,所以伏加特经常被他们当做抵御严寒的最佳武器。所以在俄罗斯几乎没有人不喜欢伏特加的。后来伏特加在中国出现,成为了酒吧,ktv等娱乐场所热销的酒水之一。但因为伏特加度数太高,一般会当做鸡尾酒的基酒使用。那么问题来了。伏特加多少度?伏加特和咱们中国白酒有什么区别呢?
伏特加酒是俄罗斯传统的酒精饮料,它采用马铃薯和玉米作为酿酒的原料,经过特殊的酿酒工艺处理后,其得到的酒精原浆酒精度数可以达到90度以上。当然,90度以上的酒精是致命的毒药,所以经过蒸馏后得到的伏特加酒度数一般都在40度到60度之间,个别追求烈度的伏特加可以达到60度到70度。
8. 97℃伏特加可以留着吗
这种伏特加酒都是经过很多次反复蒸馏得到的,酒精度数如此之高,几乎一点就着,属于易燃易爆物品,西方人将其称之为“生命之水”,一般人根本就受不了。
这种伏特加喝一口之后,感觉整个喉咙都在燃烧,真的不愧是战斗民族,同时伏特加还可以作为调制的鸡尾酒中的基酒,因为口味醇正、味道爽口,伏特加酒也被认为是最具有灵活性和变通性的酒。
9. 各种伏特加
伏特加酒分两大类,一类是无色,无杂味的上等伏特加;另一类是加入各种香料的伏特加(Flavored Vodka)。伏特加的制法是将麦芽放入稞麦、大麦、小麦、玉米等谷物或马铃薯中,使其糖化后,再放入连续式蒸馏器中蒸馏,制出酒度在75%以上的蒸馏酒,再让蒸馏酒缓慢地通过白桦木炭层,制出来的成品是无色的,这种伏特加是所有酒类中最无杂味的。
伏特加流行的牌子有:
Smirnoff、Stolichnaya、Stolovaya、Wyborowa、Moskovskaya、Finlandia Blue、Absolu、 Bereginka VODKA