1. 入门伏特加
作为伏特加爱好者,介绍4款入门级伏特加。
1、绝对福特加有辣椒,柠檬,黑加仑,柑橘,香草,红莓等多种口味儿。适合不同口味爱好者品尝。
2、斯米诺伏特加有少量木炭和黑胡椒香。品尝时口感纯正,带有细微的矿物味,最后带点薄荷新鲜感如何明显,有酒精刺激感,后劲足。
3、苏联红牌伏特加的价格低廉,后劲十足,是一种俄罗斯人日常口粮酒。配上马哈鱼子酱就是标准的俄式饮酒体验。
4、深蓝伏特加是由美国产的小麦酿制而成,经过四重蒸馏和三重过滤,除去了大部分的杂质,使其风味非常清淡,所以它的中性副作家可以用来调制鸡尾酒。适合入门饮用。
2. 入门伏特加哪个好
第一款:黄玻汾
虽然这几款酒没有刻意进行排名,但是放在第一位的,必须是黄盖玻璃瓶汾酒,江湖绰号“夺命53”。
黄玻汾是汾酒的主打口粮酒,也是中国口粮白酒之王。
汾酒是大曲清香型白酒,连续五届获得国家级名酒称号,也是新中国开国国宴用酒。
黄玻汾虽然是53度,但是开盖闻香并没有想象中非常浓的酒精味儿,入口也是比较柔顺,回味比较干净,不知不觉就喝断片了,所以才叫夺命53呢!
第二款:绿西凤
绿瓶的西凤酒,也是有些年头了。30年前我就见过,也是这个绿瓶,但是外面有个盒子,现在连盒子都懒得用了,直接变成光瓶酒了。
西凤属于凤香型白酒,将浓香型白酒和清香型白酒工艺相结合,并且使用酒海进行老熟。
西凤酒精度更高,是55度,开盖闻香可能有人会不喜欢,有一点怪味儿,但是因为酿造工艺的原因,西凤酒浓而不艳,介于清香和浓香之间,没有浓香型臭烘烘的窖泥味儿,其实这才是西凤酒的特点。
西凤酒喝起来第一口会比较辣,刺激感比较强,不过对于我这种老酒鬼,吃惯了麻辣火锅的人来讲,特别喜欢,总感觉水啪啪的酒没味儿,江苏的酒就喝不惯。
第三款:尖庄高光
尖庄这个品牌也是老牌子了,记得八几年的时候跟五粮液的价格差不多,好像是20多块钱。
如今的尖庄,虽然跟以前没法比,但还是有比较深的五粮液的影子。因为都是一个酒厂的酒,喜欢五粮液风格的,又舍不得钱,完全可以喝尖庄。
这款尖庄高光,现在卖得非常好,开盖后非常浓郁的酒香,还有淡淡的苹果、梨子发酵的味道。入口后,非常明显的甜味,这也是五粮液的风格特点。
因为走得是绵柔路线,尖庄高光入口没有七代五粮液那么爆口,因为一级酒体的原因,香气也比较直接,感觉比八代五粮液来得直接,酒咽下去之后回味很干净,没有什么杂味儿,如果空腹品鉴,打个嗝返上来的都是酒香。
第四款:沱牌大曲
沱牌也是老品牌了,“悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”的广告语,估计90后的娃娃们应该都没听说过。
这款沱牌大曲,典型的川派浓香风格,喜欢川酒的朋友千万别错过,一瓶十几块的价格,能买到浓香型的固态纯粮酒,估计也不会再有第二款酒了。
可能是因为酒精度比较低(50度),这款酒入口略显单薄,窖香味比较优雅,但不是特别突出。多粮浓香型白酒,入口甜滋滋的味道还是在的。
落口咂咂嘴,有一点点苦,不知道是不是因为我刚嚼了槟榔的原因。不过纯粮酒一带而过的苦味儿,也是允许存在的,只要苦不留口,品质绝对对得起这个价格了。
第五款:杏花村
这款杏花村有两个度数,红色的是42度的,蓝色的是50度,最大的卖点是一斤半装。
杏花村跟汾酒是亲兄弟,可能是汾酒把杏花村的锋芒都盖住了,所以很多人买汾酒,只有山西当地的老酒鬼才喜欢喝杏花村。
如果你也喜欢清香型白酒,不妨暂且把汾酒放一放,试试这款杏花村,没准会给你带来惊喜哦!
第六款:双沟大曲
江苏有三沟一河三大名酒:双沟、高沟、汤沟、洋河。
洋河不地道,一年十几个亿的砸广告,价格也是一飞冲天。但是双沟作为江苏代表品牌,还是很有特点的。
这款双沟光瓶,也是12瓶一箱的,一看就知道是口粮酒,老酒鬼都是一箱一箱买。
虽然双沟大曲也属于五粮浓香型白酒,但是由于江苏跟四川地理位置的不同,以及配料比例的差别,双沟的口感明显要比川酒绵柔的很多。
当然相对应的就是酒体比较轻薄,窖香、粮香、曲香都没川酒那么浓艳。
如果喝不来川酒的烈,又嫌清香型的淡,可以试一下苏北这款光瓶双沟大曲。
第七款:红星蓝八
红星酒厂是新中国成立后的第一家国营酒厂,也是第一家生产以“二锅头”命名的白酒。虽然永丰、牛栏山等品牌也在生产二锅头,但是这款红星蓝八,却是最为纯正的。
红星蓝八,实际上是红星二锅头八年陈酿,因为瓶子是蓝色的,所以简称红星蓝八。
红二典型的风格,就是醇厚甘冽,入口只有一个字“爽”,没有浓香型白酒的浓艳,但是酒体干净,清香纯正,同样是53度,但是入口比黄玻汾要给劲。非常适合北方直爽性格的纯爷们咕嘟咕嘟整几口。
第八款:竹叶青
“竹叶青”跟“杏花村”一样,都是汾酒旗下的商标。
竹叶青既有清香型白酒,也有植物类露酒(配制酒),今天跟你分享的这款是清香型白酒。
竹叶青清香型白酒,整体风格更偏向于杏花村,口感上比汾酒略微清爽,入口又没有二锅头那么冲。比较适合年轻人冰饮,或者加冰块、饮料调着喝。
第九款:牛栏山出口绿
牛栏山,也是生产二锅头仅次于红星的品牌。
这款绿瓶牛二,是出口到美国的出口版。
老外对于中国白酒的印象,就是“辣”,没有其他的评价。因为中国的白酒,浓郁度要比其他烈酒都要重。比如伏特加,只是单纯的酒精味儿,很干净,所以老外才爱喝。
牛栏山出口绿,口感上也是一清到底,淡淡的曲香,微微泛甜,几乎就没有其他杂味儿了。虽然是56度,但是刺激性不大,非常适合年轻人喝。但是一次不要喝太多,纯饮的话也别喝急了,不然没有醉的机会,直接断片儿。
第十款:丰谷精品特曲
最后一款,再来分享一款川酒:丰谷精品特曲。
丰谷这个品牌,可能很多人都没听说过,但是在四川名酒云集的市场中能够占有一席之地,还是要用拳头说话的。
这款酒不是光瓶酒,但是100出头的价格,是很多四川老百姓婚宴、送礼、口粮酒首选。
口感上,属于典型的川酒风格,包装盒酒体跟剑南春都比较接近。
3. 入门级伏特加
最原始的方法就是加冰,如果你觉得味道太浓的话,可以加青柠檬或青橙调和。酒吧通常会将伏特加作为调鸡尾酒之用。伏特加源于俄罗斯,我最早认为伏特加就好像中国的老白干,其实论起劲头来,伏特加远远逊色老白干。真正的俄罗斯伏特加酒其实只有40度,度数还不算太高吧。先说说喝酒的杯子,要小杯,小的好像我们喝白酒用的酒盅,用大杯的恐怕就有酒鬼之嫌。喝前一定要做好准备工作,记得切好酸黄瓜。我们中国人喝酒讲究品酒,说是咂么滋味,这样才能享受到酒的香醇,喝急了喝快了,有暴殄天物的嫌疑。不过喝伏特加可是个例外,这种酒是不能品的,要一口闷。初学者请参照以下步骤:
左手拿一段酸黄瓜,右手拿酒杯,吸气,然后一口闷下去,左手的酸黄瓜这时要放到嘴里去。哈!容易吧。不过一般人,一盅伏特加下去之后就会马上感到头晕了。伏特加的后劲很大,一口闷下去之后,酒劲马上就会返上来。伏特加酒烧嗓子,这也就是为什么不能品的原因。喝伏特加之前,可以先放入冰箱一小会儿,稍微凉一点味道会更好。
到俄罗斯旅游,马路上,公共场所是可以喝啤酒的,伏特加是不允许的。如果你看到有俄罗斯年轻人拿着纸盒装的果汁(1L的)在喝,哈,那可不是果汁,里面搀了伏特加的。
4. 入门伏特加知乎
哈哈 看到了这个问题仿佛看到了几年前的自己!
伏特加一般是40%abv,威士忌同,也有一些更高度的。
伏特加
在高中和大学期间,比起威士忌我还是更喜欢买伏特加的。
伏特加足够纯粹,想怎么喝都可以,高兴的话随便买瓶饮料兑一点,就能变得更加易饮。而且伏特加通常比威士忌便宜很多,兑点喜欢的饮料和朋友几个一起分享岂不美哉?而且喝大以后一觉醒来身上不怎么容易有很重的酒气。
伏特加我个人家中常备的是Stolichnaya苏连红(酒瓶后面写的就是这个连)
Russian Standard斯丹达(或者叫俄标伏特加)
新手的话可以买Absolut绝对伏特加探探水深水浅,味道可能比前面两个更容易让人接受一些(但我个人不喜欢)。
威士忌
在这里我并不是说威士忌不好,只是你如果真的要喝明白威士忌的话,你要尝试很多种类,作为大学生预算可能并没有那么高。
如果你一定要喝一些威士忌尝尝味儿,我推荐你喝波本威士忌,波本玩起来真的比单一麦芽省钱多了,因为酿造中加入了玉米作为原料,所以喝起来有一丝讨喜的蜂蜜般的甘甜。如果你不想操心单一麦芽威士忌那些复杂的风格和结构,就想喝一口好喝易饮的威士忌,买点波本尝尝是没错的。
Jim Beam 挺便宜的,经典的波本威士忌之一,每个喝威士忌的人入门时期应该都喝过吧:)
Maker’s Mark 45度的酒精度,标志性的蜡封,闻起来富有焦糖的香味,口感柔滑细腻,些许的奶油味道,推荐。
Bulleit Bourbon 也是45度,用软木塞作为瓶盖的,瓶子好看、他家的黑麦威士忌也很好喝,推荐。
以上这些都不贵,考虑到学生时期能在酒上花的钱并不多(至少我是这样的),所以给你推荐一些性价比之选。
【如果你富二代,所有这些当我没说,找家店铺一样买一瓶慢慢喝。】
ps. 就算你一样都买了一瓶,喝酒也要量力而行,不要逮着酒往死里喝就行,身体重要,学习也重要。https://pic4.zhimg.com/50/v2-ca413a3dfb030416d06f91f842789269_hd.jpg
5. 伏特加知识
1.白兰地(Brandy)
白兰地是比较出名的蒸馏酒,在由葡萄蒸馏酿制成高度酒精后,经橡木桶贮藏而成的酒。白兰地被称之为“葡萄酒的灵魂”其中比较出名的当属法国的干邑白兰地。在国标GB11856-1997中将白兰地分为四个等级,分别是特级(X.O)、优级(V.S.O.P)、一级(V.O)和二级(三星和V.S)。
2.威士忌(Whisky)
威士忌非常出名,想必都有所耳闻。威士忌主要是以谷物酿制,经橡木桶陈酿后调配成43度的蒸馏酒,一般将其按照产地分类:苏格兰威士忌、美国威士忌、加拿大威士忌、爱尔兰威士忌。起源于苏格兰还是爱尔兰,一直是威士忌界争议的焦点。
3.伏特加(Vodka)
想必大家都对俄国人的伏特加不陌生吧,伏特加酒非常烈,是用谷物和马铃薯蒸馏到95度的酒精,然后淡化到40-60度的蒸馏酒。伏特加不需要陈酿,其味清淡,入口不涩,有浓烈的刺激感。
4.特基拉酒(Tequila)
特基拉酒可能比较陌生,但龙舌兰酒知道吧,特基拉一般就是龙舌兰酒,龙舌兰酒是由墨西哥使用龙舌兰植物生产的酒精饮品,属于蒸馏酒,在国外比较受欢迎。
5.金酒(Gin)
金酒又叫杜松子酒或者琴酒,起源于荷兰,发扬于英国。金酒是鸡尾酒中比较常用的一种酒,因其制酒中有一味调味品杜松子,所以称其杜松子酒。金酒有着无色透明、气味清香、口感醇厚的特点,所以常作为鸡尾酒的调制基酒,被称作鸡尾酒的心脏。
6.郎姆酒(Rum)
朗姆酒又称糖酒、兰姆酒、蓝姆酒,是古巴地区以甘蔗制成糖蜜,然后发酵蒸馏出的酒物,朗姆酒酒液呈微黄、褐色,有着细致、甜润的口感,以及芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒制作方法是由一个小岛的原著居民传到古巴的,是一种制糖业的副产品。
6. 常见的伏特加
二锅头,草原白,清河大曲,霸王醉等都和伏特加酒精度相近。俄罗斯酒伏特加的酒精度40至60之间,比较常见的通常40多度。伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等,传统由俄罗斯,立陶宛和波兰所出产的伏特加酒精含量是以40%为标准。中国酒精度40至60的白酒选择很多的,酒精度也会标注在商标上的,视各人的消费需求来具体选择。
7. 入门伏特加喝什么牌子好
斯米诺是全球销量第一的洋酒品牌,以其纯劲口感风靡全球,其根源可追溯到 19 世纪的俄罗斯。品牌创始人P.A.斯米诺于1864 年开始酿酒,在取得巨大成功之后,成为沙俄皇室御用供酒商。
斯米诺被定义为“白色威士忌”。上世纪50年代,由斯米诺伏特加原创的“斯米诺劲骡”以其上佳独特口感开创了鸡尾酒先河,斯米诺也因此引发了全球鸡尾酒革命。之后出现的“血腥玛丽”、“螺丝刀”、“伏特加马天尼”也成为伏特加鸡尾酒中的经典。
8. 伏特加一般加什么
你好
伏特加其实和许多种饮品都能够有很好的搭配,所以在我们常见的饮品中有很多都可以与伏特加进行混合,例如可乐、雪碧、苏打水等。
9. 伏特加如何
在众多伏特加中,公认最好喝的伏特加应该是产自于法国的灰雁伏特加,主要原因在于,这款酒口感好,酒精感虽然浓烈,但是香味却很足,在世界范围内享有非常好的口碑,综上所述,公认最好喝的伏特加是灰雁伏特加。