1. 伏特加什么
1、白色的俄罗斯
配方:伏特加10盎司、咖啡利口酒10盎司、重奶油10盎司
做法:大水罐中倒入所有材料拌匀,然后倒入放满冰块的玻璃杯中即可饮用了。
2、西瓜柠檬水
配方:柠檬2个切成4块、新鲜薄荷叶1杯、浅褐色糖半杯、中等大小的无籽西瓜去皮切成块约9磅、伏特加1杯
做法:
(1)先大水罐中挤压柠檬块,放入柠檬块。
(2)然后加入薄荷叶与糖,用木勺捣碎直到糖溶解,薄荷香味与汁流出。
(3)接着把西瓜块放入搅拌机中搅拌均匀,用细的过滤网滤出大概8杯西瓜汁。
(4)把西瓜汁倒入大水罐中拌匀冷藏3天。最后在饮用时,加入伏特加和冰块,就制成了一杯冷藏的鸡尾酒。
伏特加是俄罗斯特产酒,是俄罗斯人用来御寒的酒,所以酒精浓度较高,一般伏特加的酒精度数为40度,对于不会喝酒的人来说,是很容易醉的,且后劲也很大。
扩展资料:
伏特加与白酒的区别:
1、原材料:伏特加所用到的原材料是马铃薯,而白酒所用到的酿酒原材料主要是以高粱和玉米等为主的淀粉类的农作物。
2、制作工艺:伏特加是用蒸馏法蒸出酒精度高达96%的酒液,最后用蒸馏水再次稀释后饮用,不需要陈酿;白酒要用到好水,经过配料,蒸酒,糖化,发酵,蒸酒等工艺陈酿,最后进行勾兑,经过一系列程序生产出来,工艺十分复杂。
2. 伏特加什么酿的
伏特加(Vodka)是蒸馏性烈酒,人们通常勾兑牛奶,百利甜酒等饮料。伏特加的酒精度数很高,其酿造原料有马铃薯、菜糖浆及黑麦或小麦等谷物。伏特加(Vodka)口感过于浓烈,一般不适合纯饮。
3. 伏特加什么味道是白酒味吗
这是因为伏特加的制造工艺类似于酒精提纯,是一种蒸馏、高提纯的产物,所以闻起来跟酒精很像。
俄罗斯伏特加最初用大麦为原料,以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米,制造酒醪和蒸馏原酒并无特殊之处,只是过滤时将精馏而得的原酒,注入白桦活性炭过滤槽中,经缓慢的过滤程序,使精馏液与活性炭分子充分接触而净化,将所有原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素除去,便得到非常纯净的伏特加。俄罗斯伏特加酒液透明,除酒香外,几乎没有其它香味,口味凶烈,劲大冲鼻,火一般地刺激。
4. 伏特加什么牌子的好
鲟鱼牌伏特加
俄罗斯最有名的伏特加之一,也是供对外出口的伏特加鲟鱼牌。标志很明显,在瓶身有一个凸出来的鲟鱼,平价版的一百多,高端版的二百多。
白桦树伏特加
俄罗斯白桦树伏特加,他的特点是包装精美,瓶身设计独特,送礼最好的选择之一,也是俄罗斯人最喜欢的伏特加之一,价格100以内。
标准伏特加
俄罗斯标准伏特加,在俄罗斯也很流行,也是个老品牌,后劲儿小一点。伏特加初级选手可以考虑。
5. 伏特加什么酿造的
伏特加传统的酿造伏特加的方法是先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料,以蒸馏的方式蒸馏高达96%的葡萄酒精液,然后让酒中的精液流过装有大量木炭的容器。
为了吸附白酒中的杂质(每10升蒸馏液必须连续过滤不少于8小时,40小时后必须更换至少10%的木炭),最后用蒸馏水稀释至40-50%酒精,这是一种纯粹的高酒精饮料,可以去除酒精中所含的毒素和其他外来物质。
6. 伏特加什么酒
鸡尾酒六大基酒之一,原料为土豆,经发酵蒸馏得到的酒液既伏特加,酒精度在40到55度之间,多次蒸馏得到的高度液体75度以上就可以得到酒精
7. 伏特加什么原料
在伏特加中加入橙汁以后味道会更加的美味,除了伏特加本身的独特香味以外,还有了橙汁的清爽和酸甜,是两种味道的完美结合。
在杯子中加入冰块之后加入适量的西柚汁和伏特加充分混合,这样就是完成了。在饮用的时候能够感受到西柚汁的清爽,是一种非常美味的饮品。
8. 伏特加什么颜色
1.自然绿,青柠青瓜朗姆酒风味;
2.喝忘黄,混色水果伏特加味(柚子);
3.进退两蓝,混色水果伏特加味;
4.萝丝粉,水蜜桃白兰地风味;
5.威猛蓝,蓝玫瑰威士忌风味;
6.新酷紫,紫葡萄白兰地风味;
2014年,一款名叫RIO的鸡尾酒横空出世,流线的磨砂玻璃瓶身,以及瓶身显示出的色彩缤纷,让RIO成了当时名副其实的爆款单品。
9. 伏特加什么意思
1533年,在古俄罗斯文献中第一次提到“伏特加”是诺夫哥德的编年史中,意思是“药”,用来擦洗伤口,服用可以减轻伤痛。
1751年,叶卡捷琳娜一世颁布的官方文件中“伏特加”具有了酒精饮料的含义,但是在民间酒精仍被称作“粮食酒”或通常简单的叫做“酒”。
俄罗斯说 传说早在15世纪末的俄罗斯,有一群僧人制造出用于消毒的液体后,有人尝试饮用这种液体,并感觉很好,随后人们就用进口的酒精,和当地的谷物还有泉水酿制伏特加。
波兰说 波兰人认为被俄罗斯称作是Gorzalka的酒在公元八到十二世纪就已经出现了。早期的伏特加来自冰冻葡萄酒。因为酒精的冰点更低,把葡萄酒中结冰的部分先扔掉,剩余的部分从基本意义上说就等于蒸馏后的结果。
比较先进的蒸馏技术是在公元1400年出现的,早期波兰人把伏特加当作药物使用,波兰的史学家认为是波兰人把这种新的蒸馏方法融入进来,从而用来生产质量更好的伏特加酒。公元1772年,波兰被分割成了俄国、普鲁士和奥匈帝国的一部分。
他们认为伏特加是在这个时期由波兰传入俄国的。 现在普遍被接受的说法 伏特加正式出现是伊凡三世在1478年确定了俄罗斯人爱喝的这种白酒的国家垄断权。1553年,伊凡雷帝在莫斯科开了第一家伏特加酒馆,获得了高额利润。
19世纪则是伏特加占领国际市场的一个巩固的世纪。虽然伏特加的酒精纯度很高,刚开始时却起了个普通名字:第21号餐桌酒,此后它还曾有过多个名字,像“面包酒”、“烧酒”。
直到20世纪初,才正式被定名为“伏特加”,这是因为这种烈性酒中水比酒多,因此取俄语水的发音谐音。