1. 伏特加用什么做
伏特加酒(Водка)是俄罗斯的传统酒精饮料;伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
2. 伏特加怎么做的
市面上品质较好的伏特加1般是经过3重蒸馏的。在蒸馏进程中除水和乙醇外亦会加入土豆、菜糖浆及黑麦或小麦,如果是制作有味道的伏特加更会加入适当的调味料。伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等,传统由俄罗斯,立陶宛和波兰所生产的伏特加酒精含量是以40%为标准。
3. 伏特加的制作过程
伏特加是一种酒,伏加特是一种错误的叫法,两者都是指的一种白酒,伏特加。伏特加是一种以谷物或者马铃薯为原料,经过蒸馏制作成高达九十五度的酒精,接着用蒸馏水淡化到四十度到六十度,经过活性炭过滤的一种酒,这种酒是在制作各种鸡尾酒的基酒之一。
4. 伏特加的制作工艺是怎么样的啊
伏特加起源于俄罗斯,被俄罗斯人称为生命之水,以谷物,玉米麦类等,经过发酵蒸馏再用活性炭过滤而成,经过一次蒸馏后的伏特加酒液酒精度高达96度。如果要稀释的话,就得进行二次蒸馏再用活性炭过滤即可,经过二次工序后,酒精度由原来的96度降到45度,这样即可装瓶售卖。
5. 伏特加什么做成的
俄罗斯有伏尔加酒,伏尔加酒就是伏特加酒。
伏特加酒(Водка)是俄罗斯的传统酒精饮料;伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度。
并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
6. 伏特加用什么做出来的
1.俄罗斯人通常喝法,放在冰箱冷冻层内~大概30分钟,把酒瓶子拿出来晃一下,如果感觉粘稠.就可以饮用
2.黑俄罗斯人 伏特加+可乐
3.冬尼克 伏特加+马提尼+冬尼克(冬尼克是苏打的一种,柠檬味的,这种酒一般人叫作MTV)
4.伏特加+可乐+马提尼(感觉一般,一杯下肚感觉很热)
5.伏特加+橙汁(新喝法)
6.伏特加+水晶葡萄(国内酒吧里用的特别多)
7.伏特加+FLOX(蓝色)(酒吧用)
8.天使的微笑 伏特加\\君度\\Maraschino(黑樱桃酒)各1/2,盎司.石榴汁1/4.加碎冰摇后入鸡尾杯饰樱桃
9.蓝色地中海 伏特加及蓝香橙1.5盎司.两滴鲜柠檬汁.加碎冰摇匀入碟形香槟杯饰樱桃
10.忧郁星期一 伏特加1.5,君度1/2.加碎冰搅匀滤入鸡尾杯,滴入两滴蓝香橙
11.魔炬 伏特加一盎司,味美思及石榴汁半盎司.加碎冰摇匀入鸡尾杯,饰小片红辣椒
12.金手指 伏特加一盎司,香草酒及菠萝汁半盎司.加碎冰摇匀入鸡尾杯
13.黄金武士 伏特加一盎司,苹果酒一盎司,两滴金万利(或橙皮酒) 加碎冰摇匀,鸡尾杯口以柠檬片擦湿,酒入杯后,上挤一小片橙皮并投入杯
14.幸运袋 伏特加1盎司,香蕉酒及柠檬汁1/2.鸡蛋白一个. 加碎冰摇匀滤入鸡尾杯饰樱桃
15.蒙地卡罗 伏特加\\杏仁酒\\橙皮酒各2/3 加碎冰摇匀滤入鸡尾杯饰樱桃
16.爱好 伏特加一盎司,金万利1/3,橙汁2/3. 加碎冰摇匀滤入鸡尾杯饰樱桃
17.愤怒精灵 伏特加一盎司,味美思及石榴汁1/2 加碎冰摇匀滤入以柠檬皮擦湿的鸡尾杯饰樱桃
18.俄罗斯花园 伏特加一盎司,意大利白葡萄酒一盎司,白薄荷酒及柠檬汁1/2. 加冰摇入香槟杯饰小片橙皮
19.苏格兰青蛙 伏特加一盎司,君度及香草酒各1/4,安古斯图拉酒两滴,青柠一个挤汁.一茶匙Maraschino (黑樱桃酒)加碎冰摇匀滤入鸡尾杯饰樱桃
20.奇趣 伏特加一盎司,杜本内2/3,君度1/3.两滴安古斯图拉. 加冰摇匀滤入鸡尾杯,橙片挂杯
21.难题 伏特加1.5,1/3个青柠的汁及皮.七喜 海波杯入三块方冰,入果汁及酒,入青柠皮,搅匀入七喜至八分
22.同志 伏特加1.5,茴香酒一盎司.半个青柠挤汁. 加碎冰摇匀滤入鸡尾杯
23.独角兽 1.5伏特加,半盎司青柠汁. 调酒杯入碎冰,入果汁及酒,搅匀滤入鸡尾杯,滴入几滴味美思或是培诺茴香酒.
24.伏特加莎莎 伏特加1.5,杜本内1/2 加碎冰搅匀滤入鸡尾杯,滴入几滴安古斯图拉
25.伏尔加纤夫 伏特加/Maraschino(黑樱桃酒)橙汁一盎司. 加碎冰摇匀入古典杯.
26.白玫瑰 伏特加及玫瑰酒一盎司. 加碎冰搅匀入鸡尾杯,揉挤柠檬皮一片,饰樱桃
27.白蜘蛛 伏特加1.5,白薄荷酒1/2.加碎冰摇匀入鸡尾杯饰樱桃
28.螺丝刀:伏特加+橙汁