1. 伏特加怎么用
有如下喝法:
1、冷冻喝法
这其实是伏特加最为普遍的一种饮用方法,将伏特加放进冰箱冻室内,冻大约30分钟再拿出来,观察伏特加变得有些浓稠就可以喝了。
2、加入百利甜酒
伏特加本身是一种具有香草味的酒,在伏特加中加入百利甜酒这种类型的酒,味道非常好,这两种酒的比例可以根据自己的喜欢的口感进行调配,不过这两种酒的度数都非常的高,不要因为口感好,就贪杯哦,这样很容易醉。
3、点燃伏特加
这种喝法不适合在家里面喝,一般在酒吧比较流行,这种喝法特别刺激,还有观赏性,所以一般在酒吧比较常见,拿一个白酒的酒杯,按2:1的比例倒入百利甜酒和伏特加,这个时候百利甜酒沉在下面,伏特加在上面,用火点上,这种喝法非常的新颖,受到年轻人的喜欢。
4、加入牛奶或者可可
这种方法备受女孩子喜欢,因为这样调至后,就变成了一种甜酒,口感也变得柔和多了,这样的喝法饮用伏特加有着浓浓的奶油味或者可可味,非常适合女孩子喝。
简介:
伏特加是一种非常有名的洋酒,即使你不会喝酒,对酒没有研究,但是伏特加的这个名字你一定听过,这就足以见得伏特加这种酒多么的有名,伏特加是一种烈性酒,在西方,伏特加是一种必需品,对于伏特加的饮用有着不同的方法。
2. 喝伏特加的方法
1.俄罗斯人通常喝法,放在冰箱冷冻层内~大概30分钟,把酒瓶子拿出来晃一下,如果感觉粘稠.就可以饮用
2.黑俄罗斯人 伏特加+可乐
3.冬尼克 伏特加+马提尼+冬尼克(冬尼克是苏打的一种,柠檬味的,这种酒一般人叫作MTV)
4.伏特加+可乐+马提尼(感觉一般,一杯下肚感觉很热)
5.伏特加+橙汁(新喝法)
6.伏特加+水晶葡萄(国内酒吧里用的特别多)
7.伏特加+FLOX(蓝色)(酒吧用)
8.天使的微笑 伏特加\\君度\\Maraschino(黑樱桃酒)各1/2,盎司.石榴汁1/4.加碎冰摇后入鸡尾杯饰樱桃
9.蓝色地中海 伏特加及蓝香橙1.5盎司.两滴鲜柠檬汁.加碎冰摇匀入碟形香槟杯饰樱桃
10.忧郁星期一 伏特加1.5,君度1/2.加碎冰搅匀滤入鸡尾杯,滴入两滴蓝香橙
11.魔炬 伏特加一盎司,味美思及石榴汁半盎司.加碎冰摇匀入鸡尾杯,饰小片红辣椒
12.金手指 伏特加一盎司,香草酒及菠萝汁半盎司.加碎冰摇匀入鸡尾杯
13.黄金武士 伏特加一盎司,苹果酒一盎司,两滴金万利(或橙皮酒) 加碎冰摇匀,鸡尾杯口以柠檬片擦湿,酒入杯后,上挤一小片橙皮并投入杯
14.幸运袋 伏特加1盎司,香蕉酒及柠檬汁1/2.鸡蛋白一个. 加碎冰摇匀滤入鸡尾杯饰樱桃
15.蒙地卡罗 伏特加\\杏仁酒\\橙皮酒各2/3 加碎冰摇匀滤入鸡尾杯饰樱桃
16.爱好 伏特加一盎司,金万利1/3,橙汁2/3. 加碎冰摇匀滤入鸡尾杯饰樱桃
17.愤怒精灵 伏特加一盎司,味美思及石榴汁1/2 加碎冰摇匀滤入以柠檬皮擦湿的鸡尾杯饰樱桃
18.俄罗斯花园 伏特加一盎司,意大利白葡萄酒一盎司,白薄荷酒及柠檬汁1/2. 加冰摇入香槟杯饰小片橙皮
19.苏格兰青蛙 伏特加一盎司,君度及香草酒各1/4,安古斯图拉酒两滴,青柠一个挤汁.一茶匙Maraschino (黑樱桃酒)加碎冰摇匀滤入鸡尾杯饰樱桃
20.奇趣 伏特加一盎司,杜本内2/3,君度1/3.两滴安古斯图拉. 加冰摇匀滤入鸡尾杯,橙片挂杯
21.难题 伏特加1.5,1/3个青柠的汁及皮.七喜 海波杯入三块方冰,入果汁及酒,入青柠皮,搅匀入七喜至八分
22.同志 伏特加1.5,茴香酒一盎司.半个青柠挤汁. 加碎冰摇匀滤入鸡尾杯
23.独角兽 1.5伏特加,半盎司青柠汁. 调酒杯入碎冰,入果汁及酒,搅匀滤入鸡尾杯,滴入几滴味美思或是培诺茴香酒.
24.伏特加莎莎 伏特加1.5,杜本内1/2 加碎冰搅匀滤入鸡尾杯,滴入几滴安古斯图拉
25.伏尔加纤夫 伏特加/Maraschino(黑樱桃酒)橙汁一盎司. 加碎冰摇匀入古典杯.
26.白玫瑰 伏特加及玫瑰酒一盎司. 加碎冰搅匀入鸡尾杯,揉挤柠檬皮一片,饰樱桃
27.白蜘蛛 伏特加1.5,白薄荷酒1/2.加碎冰摇匀入鸡尾杯饰樱桃
28.螺丝刀:伏特加+橙汁
3. 伏特加是怎么制作的
伏特加并不是纯酒精。
古典原始的”冷冻伏特加“(neatvodka),冰镇后的伏特加略显粘稠,入口后酒液蔓延,如葡萄酒似白兰地,口感醇厚,入腹则顿觉热流遍布全身,如同时有鱼子酱、烤肠、咸鱼、野菇等佐餐,更是一种绝美享受。冷冻伏特加酒通常小杯盛放,一般是不能细斟慢饮的,喝就喝个杯底朝天,颇象咱山东汉子的豪饮。
另一种喝法是“混合伏特加”(mixedvodka),乃伏特加酒加浓缩果汁或兑其他软饮料或低度酒混合而成,长杯盛放,慢慢品味。
扩展资料
伏特加酒的酿造:
伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料,用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液,再使酒精液流经盛有大量木炭的容器,以吸附酒液中的杂质(每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时,40小时后至少要换掉10%的木炭),最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%,除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。
伏特加酒不用陈酿即可出售、饮用,也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序,使其具有芳香味道。伏特加与金酒一样都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料,并且不需贮陈。
伏特加的起源:
俄罗斯伏特加酒起源于14世纪,其原始酿造工艺是由意大利的热那亚人传入的,但当时莫斯科大公瓦西里。
三世为了保护本国传统名酒——蜜酒的生产销售,禁止民间饮用伏特加酒,当时的伏特加酒只是上流社会贵族的宠儿。1533年,伊凡雷帝开设了一个“皇家酒苑”,但不久他又下令只允许自己的近卫军饮用伏特加酒。
直到1654年乌克兰并入俄罗斯,伏特加酒才在民间流传开来。 帝国时期俄罗斯传统的优质伏特加酒是用纯大麦酿造的,随着需求量的逐步增加,开始以玉米、小麦、马铃薯等农作物作为酿造原料,经过发酵、蒸馏、过滤和活性炭脱臭处理等工艺,酿成了高纯度的烈性酒:伏特加。十数年后,这种清冽醇香,纯净透明的烈性酒点燃了整个俄罗斯。伏特加犹如一场盛大的晚宴,使得每个俄罗斯人都流连其中。
4. 96°伏特加怎么调
96伏特加酒。可以加冰块兑鲜橙汁,对果汁,也可以加苏打水,牛汤力等调制。
5. 伏特加怎么用最好喝
1、伏特加+柠檬茶
将伏特加和柠檬茶冷藏数小时或一天,一天后取出,将伏特加和柠檬茶混合在一起。可以品尝到略带酸甜口感,且酒精含量较低的风味伏特加,即清香和冷冽,让人心旷神怡。
2、伏特加+甘露咖啡酒+冰块
准备伏特加和甘露咖啡酒,将40°的伏特加倒入加有冰块的杯中,倒入10ML甘露咖啡,轻轻搅匀即可。
6. 伏特加如何
伏特加喝了会兴奋的。伏特加也是一种酒,是比较烈的酒,喝了喉咙有烧的感觉!伏特加酿造出来后,再经过蒸馏过滤,酒度得到40至60度,非常之烈!没有白酒应有的醇和感,烧喉,也烧头,因此喝伏特加也会醉和兴奋!
7. 伏特加用什么
伏特加是一种烈酒,很多人都听说过,不过大家对伏特加的酿造原料可能不是很了解,不知道伏特加是用什么酿造的,下面为大家简单介绍一下。
一般来说,伏特加是采用谷物酿造而成,常见的是大麦、小麦和黑麦,不同原料酿制的伏特加酒口感也会略有差异,例如小麦伏特加口感通常更加的柔软和平滑;黑麦伏特加则更劲一些,并伴有淡淡的香料的味道。
当然,并不是只有谷物才能酿造伏特加,实际上,伏特加在酿造原料上并没有任何特殊的要求,所有能够进行发酵的原料都可以用来酿造伏特加,包括马铃薯、葡萄、杏子、李子等材料都可以用来酿造葡萄酒。
综上所述,伏特加酒的酿造原料有很多,不过品质好的伏特加通常是从单一的原料中蒸馏出来的。
8. 伏特加的用处
Vodka(伏特加)洋酒在国外已经有数百年的历史,几乎成了外国人的生活必需品,但在国人眼中,Vodka不过是一种从西方舶来的烈性酒。殊不知Vodka酒的酿造方法不仅各国多有不同,而且饮用方法、配餐方式也有很多的门道。对于俄罗斯、波兰和斯堪的纳维亚的饮酒爱好者来说,Vodka更是有着特殊的意味。
Vodka的乐土:波兰、俄罗斯和斯堪的纳维亚
Vodka在很多国家不外乎是一种商品,但在波兰、俄罗斯和斯堪的纳维亚国家,却别有一番含义。那里的人们就像法国人对待葡萄酒一样迷恋Vodka。Vodka既是开胃酒
,可以配着餐前小吃啜饮,同时又可以在餐后畅饮。那里的儿童从孩提时代便在这种环境中耳濡目染,在重要的节庆里还会有机会得到一小杯 Wisniowka(一种带有甜甜樱桃口味的Vodka),其结果是这些孩子长大成人后,都成为了Vodka的拥趸。很难用几句话来描述Vodka在这些国家文化中的作用。在这里,Vodka绝不是一种可以随便掺和了什么软饮料,在酒吧里浅饮轻酌的东西。它是一种带有仪式性的社会活动和文化信仰,代表着热情好客、豪爽大方。文化学者哈尼克曾经说过,“在靠近北极圈那些长期忍受寒冷冬季的人们那里,除了饮酒醉酒,简直没有什么事情可做。第二天(因为主人当天也喝醉了),当主人听说没有一个客人是清醒地离开自己家时,他会感到最大的满足。”另一位学者弗维尤斯说,“在这里,喝醉酒是一种值得炫耀的习俗,表示了主人的真诚与友善。”在国家不稳定时,Vodka还成为了社会生活的一个安全阀和坚守民族文化的重要部分。在俄罗斯,人们常说这样一句话:不论当权者如何更迭,唯有Vodka是经久不变的。 如何饮用Vodka 伏特加饮法--伏特加地道的喝法,还是纯饮和冰镇后饮用。好的伏特加放入冷冻库不结冰,所以,个中好手就喜欢将冰冻过的伏特加用shot杯,仰首饮尽。一入口舌喉马上被冰封,再流入胃部,就如熊熊火焰在燃烧,不胜酒力的人马上应声醉倒,连微醺的过程都省了。所以,酒精含量高达40%的伏特加不像香槟、啤酒般可以开怀畅饮,可俄罗斯人喝伏特加时有种豪气,每一个人都是高举酒杯,一口喝下,秀出空杯时还会大叫一声“哇”,一旁的人全被感染到无比畅快的满足,但没有训练有素的我们,在有样学样之前,最好先做些打底的前置作业,老手会先吃几片涂过奶油的面包,让胃壁有足够的油脂减缓对酒精的吸收。
与饮用Vodka有关的所有一切都应该是冰凉的。酒瓶要放在冰柜的冷冻室里面,酒杯也应该是冰冻过的。如果杯子外面没有一层厚厚的雾汽,那就说明酒杯还不够冷。打开烈性Vodka的瓶子时,一定不要直接面对瓶口,因为一些老人们认为,如果你吸进了开瓶后的酒气哪怕只有半秒钟,你都会很快醉过去。一些酿制多年的Vodka或特制的Vodka,比如Zubrowka,非常适宜小口品味,慢慢享用。用小玻璃杯喝Vodka是一种传统的做法,但也有一些家庭喜欢用较大的窄口直壁的酒杯来喝,甚至有的人就用喝葡萄酒的高脚杯来饮Vodka。
毫无疑问,冰冻过的Vodka用俄罗斯上好的鱼子酱佐食是经典绝配,而且鱼子酱上面也应该撒上一些冰粒。在斯堪的纳维亚国家,人们都很爱喝Vodka,就像这里的烈性开胃酒一样,与卤制过或熏制过的海鱼,比如鲱鱼、鲭鱼,甚至大马哈鱼一起配餐饮用,味道实在好极了。马丁.布鲁诺斯是英格兰布里斯托城Lettonie餐馆的大厨,他创造了一种奢华而富于戏剧性的吃法:将劲道强烈的拉脱维亚Vodka放在贝壳里面,然后放入炒鸭蛋,使之漂浮在酒中,上面再加上鱼子酱,旁边再配上俄国荞麦薄煎饼和一瓶冰冻的Vodka酒。在很多人看来,能有如此吃法喝法想象力的人,只能是生活在拥有单调乏味饭菜的英国。 风味迥异的Vodka
对于传统的Vodka饮酒者来说,对于添加了茴香或辣椒等调味香料的Vodka是不感兴趣的。但这些年来,调味Vodka在酒吧里却受到许多嗜酒者的追捧。一些低档牌子的Vodka也借着在酒中添加调味香料而畅销。然而,一旦你将这些调味酒和那些口味纯正的Vodka一起饮用并相互比较时,孰优孰劣,立刻自显。但问题是并非很多人都有机会做这种比较,他们自然也就失去了欣赏传统口味Vodka所独有的乐趣。
这些调味Vodka是通过浸泡和过滤后制成的,而不是像杜松子酒等开胃酒那样,是在再次蒸馏时添入的。最便宜也是最简单的做法是冷却混合法,即在已经酿好的Vodka里注入调味香料。但为了有更好的效果,往往要在室温下将所要添加的调料在酒中浸泡较长的时间,浸泡时间的长短因不同的调味成分而定,有些配方复杂的调料,还要根据具体情况,在不同的时间添入不同的成分。
开胃酒 伏特加饮法 啤酒 葡萄酒 杜松子酒 血红玛丽 鸡尾酒