战斗民族俄罗斯人的下酒菜是怎样的？
人们喝酒时离不开下酒菜，下酒小菜和酒才是最合理的搭配，在中国最常见的下酒菜可以说是花生米了，还有极品的：一颗花生，2个人，一人一半，一人一瓶一斤装的白酒，一个小时左右喝完。中国的下酒菜通常就是些凉拌菜，有酒瘾的国人没菜的时候拿几颗生大蒜下酒，一瓶辣酱下酒等等比比皆是。那么不知道向来有战斗民族之称的俄罗斯人在喝酒时是拿什么来当下酒菜的呢，下面一起来了解一下吧。
关于俄罗斯首先想到一个说法，说以前老喝酒的买一个鸭蛋，在鸭蛋两边各打一个眼，然后穿一条线，拉过来喝一盅，拉过去喝一盅，如果不丢，可以喝一年。当然说法是夸张了。
最受俄罗斯人欢迎的下酒菜竟然是酸黄瓜和西红柿沾咸盐，黄瓜不像我们中国那样凉拌，而是腌的酸黄瓜，西红柿因为太酸，我们常见的是加白糖，酸酸甜甜的很好吃，可是他们的吃法竟然是加盐，又酸又咸不知道怎么吃。
在中国喝酒撸串一直深受人们的欢迎，俄罗斯人在喝酒时当然也离不开俄罗斯大肉串了，不过战斗民族就是战斗民族，据说俄罗斯人可以吃一串大肉串喝掉一瓶伏特加。
最后我们要说的一道下酒菜是咸鱼切片，这里要特意提醒大家的是我们所说的咸鱼是生咸鱼，这样就酒大家是不是感觉很不能接受呢，或许这就是俄罗斯的特色吧。
了解之后会发现俄罗斯当地的下酒菜真的和中国的下酒菜有着特别大的差异。是不是很让人大跌眼镜呢？其实这种现象也是很正常的，地域不同，文化差异当然很大了。是不是感觉长姿势了呢？作为一个合格的吃货，不仅要吃得多，更要懂得多，在餐桌上说起来头头是道，你才算是一个合格的吃货！
俄罗斯人为何普遍都爱喝烈酒？
这个主要是跟他们那边都生活环境是有关系的，俄罗斯的温度一般都非常低，他们喝酒主要就是为了驱寒的。他们爱喝酒的程度，可不是一般的水平，你应该听说过，在俄罗斯的大街小巷，会时常躺着喝醉了的人，而且醉得一塌糊涂不省人事，并且让人觉得，他们离开酒，就似乎什么也干不成。
俄罗斯人性情豪爽非常的热情，无论男友都爱喝酒。众所周知，俄罗斯人被称为“战斗民族”，原因是他们性格特别豪爽，十分热情，但是面对陌生人时，俄罗斯人也会保持尊重，十分有礼貌，豪爽无畏的性格也是俄罗斯军队战斗力强的重要原因之一。另外，俄罗斯人特别喜欢喝酒，不管男女，只要有机会都会喝上一口烈酒，所以俄罗斯也是世界上酗酒和饮酒导致死亡几率最大的国家之一。
如果让俄罗斯人去博物馆的奖励是伏特加。彼得大帝生前收集的展览品已经足够展览了，但是国民并不想去那个博物馆，理由是，里面有太多的可怕的东西了，就像连体人那种的。于是政府看不下去了，就制定了一个法规，每年他们都给博物馆400卢布，此款用于奖励去参观博物馆的人，奖励的具体形式是一杯伏特加外加一根腌黄瓜，有了奖励以后人们就很乐意去了。
俄罗斯让喝酒真的是非常夸张，包括女孩子。曾经有一位网友讲述了他在飞机场看到的一幕：一名俄罗斯姑娘（是姑娘啊）准备从中国黑龙江机场飞往莫斯科，因为我们中国飞机是不允许带就酒类上飞机的，俄罗斯妹子沟通半天依然不允许，但她又舍不得自己手里的两瓶茅台酒，就当着安检的面扭开瓶盖“咕咕咕”一口气两瓶都喝完了，完事还吧唧嘴一副意犹未尽的样子丢给安检两个空酒瓶，登机去了。
他们之所以爱喝酒，还是跟他们的生活环境有关系的，他们那个地方常年低温，喝酒主要是御寒。俄罗斯地处寒带地区，常年低温，比中国东北地区寒冷，这也导致了他们喜欢喝烈酒的原因，可以起到御寒保暖的作用，平均每年每个俄罗斯人就能喝67瓶伏加特酒，甚至将伏加特酒看作“第一妻子”，无论是白天还是黑夜，在马路上都能看到一群俄罗斯人喝酒。
一般俄罗斯人给人送礼也有可能是送酒。而且在俄罗斯人看来他们送的酒度数越高的话，酒的品质就越好，证明送酒的人心意十足。这个俄罗斯小伙子是作为一个留学生来中国学习的，看到了我们中国人喝的白酒二锅头之后特别好奇，而且看了看二锅头的酒精含量也不是那么高，就学着中国人喝二锅头的架势，非常豪放的一口闷下去，谁知道当场就哭了。
在俄罗斯你能够经常看到有很多人喝中国酒。这其中很大一部分原因是中国酒很便宜，在俄罗斯一些贫困的人是喝不起酒的，在中国一瓶酒精度40多度的酒便宜的有十几块钱，更别说那些几块钱的啤酒了。所以在黑河一到夏天就能看到这些俄罗斯人一边逛大街，手里提着啤酒瓶子一边走一边喝，有些俄罗斯人还会坐在台阶上一边喝一边看路人丝毫不需要吃些东西，男男女女都是这样。
俄罗斯人也并不是天生就爱喝酒，是因为很多因素造成的。他们地处高寒地区，常年低温，所以喝酒就成了一种御寒的好方法；并且俄罗斯失业率很高，很多人都拿喝酒来麻痹自己，借酒消愁。在二战时期，军队为了鼓励士兵，每天都要派发一定量的伏特加供他们饮用。很多士兵战后表示，能够打败德国，除了喀秋莎火箭炮，就是伏特加了。
因为俄罗斯这个地方的气候环境的，导致他们喜欢喝烈酒，不仅可以驱寒还可以健体。
俄罗斯人地处北温带，地理环境普遍有的冷，所以俄罗斯人普遍都爱喝烈酒。
一是地域问题，俄罗斯地处欧亚，冬季寒冷，有些人认为烈酒可以御寒！再者代代相传，老一辈少一辈相互影响，本来俄国人愿喝烈酒，又偏偏不太生产烈酒，我们开始的一日游三日游乃至七日游，很多人带着国内高度酒:北大荒等烈酒，与他们换东西:从南斯拉夫考花尼大衣到家电，俄国人喝酒兴趣不减，只是国内限制不能多带……