1. 战斗民族俄罗斯缘何钟爱伏特加
伏特加
伏特加是俄国罗斯的国酒,又称俄得克、俄斯克。日本、中国也有生产。它是极寒之地的产物。12世纪,沙皇俄国酿制出一种以稞麦酿制的啤酒和蜂蜜酒蒸馏而成的“生命之水”可以认为它是现今的伏特加酒的原型。
伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料;伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。
俄罗斯人每人每年平均要喝掉67瓶伏特加酒,俄罗斯男人更是疯狂地爱着伏特加酒,把伏特加酒看着成是自己的“第一妻子”,无论是白天还是黑夜都能看到一群群的俄罗斯人,手中握着伏特加酒瓶在公路上、公园里摇摇晃晃地喝酒。
2. 俄罗斯人喜欢伏特加的原因
鲟鱼牌伏特加
俄罗斯最有名的伏特加之一,也是供对外出口的伏特加鲟鱼牌。标志很明显,在瓶身有一个凸出来的鲟鱼,平价版的一百多,高端版的二百多。
白桦树伏特加
俄罗斯白桦树伏特加,他的特点是包装精美,瓶身设计独特,送礼最好的选择之一,也是俄罗斯人最喜欢的伏特加之一,价格100以内。
标准伏特加
俄罗斯标准伏特加,在俄罗斯也很流行,也是个老品牌,后劲儿小一点。伏特加初级选手可以考虑。
3. 战斗的民族俄罗斯
俄罗斯人的血统比较特别。因为古代,蒙古人对俄罗斯地区的侵略和人种杂交。导致现在的俄罗斯人很多都有蒙古人的血统。大家都知道蒙古人作战有多么勇猛,大草原浪荡出来的野蛮性格,纯粹的游牧民族。每攻城略地,必然屠城。
这种血腥野蛮的基因就留在了俄罗斯人血液里。而且,俄罗斯人自身高大强壮的身材结合这种野蛮的基因,得到了最大的强化。
4. 俄罗斯人对伏特加的喜爱
伏特加被视为俄罗斯国酒。气候原因,伏特加的需要量极大。不论在任何时期,伏特加的销量都不曾递减。前苏联时期,戈尔巴乔夫曾发动过一场规模不小的反酗酒运动,倡议减少伏特加的销量,引起了全社会的轩然大波。响应者寥寥无几,最后以失败告终。伏特加在俄罗斯已有五百多年的漫长历史,依靠它俄罗斯人才得已渡过漫长寒冬和战争时期的艰难岁月。由此可见,伏特加与俄罗斯人有着不解的缘分。
5. 伏特加在俄罗斯的地位
1.Stolichnaya Elit – 苏连红elit
苏连红elit伏特加
苏连红elit伏特加
在俄罗斯优质特级伏特加酒中,Stolichnaya Elit脱颖而出,尽管不像某些高端伏特加酒那么昂贵,但Elit绝对可以满足超优质伏特加酒的要求!
尽管它不像其他俄罗斯伏特加酒那样粘稠,但是在加入一点胡椒粉之后,它会提供均衡的口味,并带有淡淡的柑橘,香料和醇厚的甜味。这是一款出色的伏特加酒,可直接饮用或用于各种鸡尾酒中!
2.Jewel of Russia
Jewel of Russia
Jewel of Russia
排名第二的Jewel of Russia也可以归类于高档伏特加,这种基于谷物的伏特加酒经过五次蒸馏,然后在莫斯科东北的切尔诺戈洛夫卡酿酒厂使用传统的俄罗斯方法(包括沙子,纸张和木炭)进行过滤。
Jewel of Russia包括黑麦和甜而柔滑的浓郁果香,还有些许温和的胡椒味。质地是典型的优质俄罗斯伏特加酒,这意味着它有点油腻,而且具有饱满的酒体。味道包括更传统的矿物风味和出色的平滑度,这些均来自过滤过程。
3.ZYR
ZYR伏特加
ZYR伏特加
ZYR是一种出色的谷物伏特加酒, Zyr于2003年发布,经过5次蒸馏,用来自芬兰边境附近地区的水过滤9次。ZYR毛茸茸的浓郁的口感给人以回味,有点油腻。味道带有些许甜味,并带有细腻的矿泉水味,既光滑又非常香。
4.Beluga – 白鲸
白鲸伏特加
白鲸伏特加
Beluga伏特加的的包装确实符合伏特加酒的美学,Beluga伏特加酒以世界上著名的白鲸鱼子酱命名。Beluga谷物伏特加还使用蜂蜜,牛奶蓟和燕麦作为添加剂,使酒精具有风味和柔滑感。
蒸馏后,将Beluga伏特加酒通过石英砂和银过滤器过滤两次。带有淡淡的柠檬和辛辣味,整体上带有新鲜甜味。
5.Tobaritch
Tobaritch
Tobaritch
Tobaritch是一种非常便宜的俄罗斯伏特加酒,苏联风格的包装为这款伏特加增添了几分俗气,而Tobaritch这个名字旨在唤起人们喜欢伏特加与朋友一起做的想法。
Tobaritch伏特加蒸馏5次,然后通过木炭和银过滤,以使其光滑。香气包括柠檬和桉树的香气。味道带有柠檬和一些甜味,水源也增加了丰富的矿物质味。
尽管不适合直接饮用,但Tobaritch伏特加是一款用于鸡尾酒的优质伏特加酒。
6.Russian Standard
Russian Standard
Russian Standard
Russian Standard闻起来有浓浓的奶油味,有些甜味。口感是典型的俄罗斯伏特加酒,具有油腻的质感,并带有麻辣味和香草和胡椒的辛辣味。迄今为止,这种伏特加酒在我们的榜单中是独一无二的。
7.Stolichnaya – 苏连红
Stolichnaya
Stolichnaya
Stolichnaya是世界上最受欢迎的伏特加酒之一,并且在每年售出的酒瓶中通常位居榜首。
即使是不起眼的伏特加酒,但Stolichnaya的销量很好。味道有点酸甜,适合直饮和鸡尾酒。
8.Green Mark
Green Mark
Green Mark
尽管“Green Mark”自1920年代就已经存在,但直到最近才在俄罗斯以外的地区上市。这是在许多俄罗斯家庭中都能买到的优质,便宜的伏特加酒之一,这说明了Green Mark伏特加酒的品质和受欢迎程度。
Green Mark伏特加的香气包括面包,一些香料和柑橘香。口感是麦芽,具有良好的甜味,并且具有良好的粘性。
9.Tsarskaya – 俄罗斯沙皇
Tsarskaya
Tsarskaya
这种高品质的伏特加来自圣彼得堡,传统上由俄罗斯硬粒小麦和纯净水制成。很久以前,Tsarskaya是彼得一世最喜欢的伏特加酒,只有在宫殿里举行特别的庆祝活动时才喝。
10.Jewel of Russia Ultra Black
Jewel of Russia Ultra Black
Jewel of Russia Ultra Black
Jewel of Russia Ultra Black伏特加的香气包括带有胡椒,饼干和烟草,和谷物的气味。Ultra Black具有辛辣味,丝般柔滑的质感和强烈的矿物质口感。毫无疑问,这是一款优质的俄罗斯伏特加!