一、伏特加配橙汁的那种鸡尾酒叫什么？
伏特加配橙汁调制而成的鸡尾酒名叫螺丝起子，也叫螺丝钻，是以伏特加为基酒、一种杯中洋溢着柳橙汁香味的鸡尾酒。
【材料】
伏特加1盎司，柳橙汁适量，冰块适量。
【做法】
1、将冰块放入无脚果汁酒杯中。
2、然后将伏特加倒入杯中。
3、再将柳橙汁倒入杯中至7分满。
4、用长汤匙混和搅拌均匀即可饮用。
可以54我……一楼的答案很完整，不过我中级调酒师考试考的就是这款酒，其实这款酒也可以用古典杯或者岩石杯调，放入冰块，然后build
in橙汁，然后加入伏特加也可以。我当时就是这么做的……
二、在冰岛尝试的十大食物
在冰岛尝试的十大食物！
忘记发酵的鲨鱼和火热的杜松子酒。通过我们的冰岛饮食指南， 探索 北欧地区最好的海鲜和羊肉。
冰岛现在正在火上浇油 - 我们正在谈论的是食物，而不是爆发的火山。这个北欧岛屿曾经是一个烹饪玩笑的东西，每个指南都敦促你吃发酵鲨鱼（一种除了游客之外没有人兴奋的 美食 ），还要喝Brennivín，一种不加糖的杜松子酒（也称为'黑死病'） '，它告诉你需要知道的一切）。
但2008年的金融危机改变了一切。冰岛人再也不能吃他们喜欢的昂贵的进口商品了，所以他们开始在家门口看食物。当地人开始制作奶酪，果酱，桦树糖浆和绣线腌制肉类; 并且拥抱冰岛 美食 ，部分受到新北欧运动的影响。
十大食物和饮料
熏盐
通过使用地热能蒸发海水产生局部盐。除了普通的东西，你可以买到混合了黑色熔岩的盐（比听起来更美味），或者用北极百里香和桦树熏制，这对鸡蛋来说太棒了。
龙虾汤
这已成为一种陈词滥调，但仍然值得 在雷克雅未克港口的Sægreifinn供应龙虾汤。这不是花哨 - 这个地方不仅仅是一个小屋 - 但是冰岛的龙虾很好吃，汤也是天堂般的。另一个值得一去的地方是位于 冰岛西部Snæfellsnes半岛的HotelBúðir酒店，但那里的费用会更高。
煮鳕鱼头
厨师GísliMatthíasAuðunsson说道，他在Matur og Drykkur工作时想出了这道菜，这是冰岛菜肴重新构想的一个完美典范。鳕鱼头在鸡汤中煮，用吹火釉（它看起来像一个青铜海怪）上釉，并配上土豆沙拉和独活草，这是一种非常受欢迎的植物。最好的位是鳕鱼脸颊。
冰岛羔羊
以海藻和当归作为放牧作物，冰岛羊肉是我品尝过的最好的。老式菜肴包括炖羊肉（一种冰岛 - 爱尔兰炖肉）和烟熏羊肉（冷吃黑麦面包或温暖的土豆和白汁）。参观距离首都一小时的Bjarteyjarsandur等羊场，与农民交谈，品尝他们的腌羊肉，炖肉和香肠。
黑麦面包
我最喜欢吃的东西之一就是柔软的蛋糕状黑麦面包，用地热慢慢地在地下煮熟。你看到它的面包到处出售，它很可爱吃冰岛奶酪或大黄果酱。
冰岛啤酒
直到1989年，冰岛的啤酒才被取缔，但是，为了弥补失去的时间，现在到处都有啤酒厂。大多数咖啡馆和餐馆都在菜单上提供啤酒，有些则提供季节性的品尝者（五到六份一起供应，夏季特别棒）。有些可以是briny，有些可以像草甸一样花香。
盐甘草
冰岛人对甘草很疯狂; 你可以在蛋糕，蛋白甜饼甚至冰淇淋中找到它。 在雷克雅未克（Reykjavík）的瓦尔迪斯（Valdis）购买冰淇淋，或在任何超市中寻找盐甘草和甘草味黑巧克力棒。
水果杜松子酒
伏特加的产量确实很高（而且有一些非常好的产品），但是由植物，水果和桦树叶制成的杜松子酒和利口酒更加独特。尝试64 Reykjavík酿酒厂 - 大黄利口酒特别好吃。
肉桂面包和kleina
肉桂面包不是特别冰岛人，但雷克雅未克的Brauð＆Co的面包非常好，人们从早上6点开始为他们排队。对于一个特别的冰岛糕点，得到kleina，油炸甜甜圈撒上豆蔻糖。去Sandholt面包店试试吧。
三、俄罗斯的特色美食
、罗宋汤
罗宋汤是一种甜菜汤，起源于乌克兰，并很快被俄罗斯所采用。甜菜对许多西方人来说似乎是汤的奇怪基础，但是有很多原因使这种甜菜成为俄罗斯最有名的菜之一。它充满了肉类和炒蔬菜，包括白菜，胡萝卜，洋葱和土豆。可以冷热食用，最好在上面加一团新鲜的酸奶。
2、白菜汤
由新鲜或发酵白菜制成的典型白菜汤。尽管不同的食谱要求使用各种配料，但shchi经常包含土豆，胡萝卜，洋葱以及某些类型的肉类，例如鸡肉。卷心菜也可以用酸菜代替，然后称酸菜。
3、索良卡
索良卡是一种浓汤，本身足以作为一顿饭。这种汤是用各种肉制成的，包括香肠，培根，火腿和牛肉，以及蔬菜如白菜，胡萝卜，洋葱和土豆。切好的泡菜和传统的柠檬片使得食物更具有酸味。也可以用鱼和腌黄瓜制作。
4、鱼汤
如果您喜欢海鲜，可以尝试一下带有清汤的鱼汤。许多不同种类的鱼都可以用来制作这种汤，包括鲷鱼，鳗鱼，北梭鱼。
5、皮罗日基
这些小小的烤制或油炸酥饼装满了土豆，肉，白菜或奶酪，在俄罗斯和乌克兰各地都很流行。
6、佩尔梅尼
佩尔梅尼是俄罗斯的国菜。它们是糕点饺子，通常装满碎肉，并包裹在像意大利面一样的薄面团中。它们可以单独食用，也可以涂在黄油里，涂上酸奶油，或在汤中。绝对是俄罗斯和东欧的最爱！
7、布利尼
一种小麦煎饼，上面夹有各种馅料：果酱，奶酪，酸奶油，鱼子酱，洋葱，甚至是巧克力糖浆。这相当于俄罗斯的可丽饼。俄式薄煎饼是俄罗斯美食的重要组成部分，与庆祝春天开始的节日有关。
8、俄罗斯烤肉串
俄罗斯烤肉串。它们由切成块的鸡肉和烤串上的蔬菜组成。
9、俄式牛柳
由奶油状的牛肉条，蘑菇或西红柿、沙拉酱组成，通常与米饭，面条或土豆一起食用。该配方历史悠久，其制备方法也存在许多变化。
10、鱼子酱
鱼子酱在俄罗斯确实非常受欢迎。咸味，可口，通常搭配黑面包，硬皮面包或薄饼（如薄煎饼或薄饼）一起食用。
11、斯美塔那
您可以期望找到酸奶油或斯美塔那酱，以及几乎所有的俄罗斯传统食品 - 加上薄饼，汤甚至是甜品。这种酸奶油是新鲜的，通常会融化到任何温暖的菜肴中，从而增加其独特的风味。
12、伏特加
关于俄罗斯人的最著名的刻板印象之一就是他们喜欢伏特加酒。期望找到俄罗斯伏特加酒的许多品种，例如俄罗斯标准黄金，Moskovskaya Osobaya，Kauffman和Beluga Noble。
13、格瓦斯
格瓦斯是一种带有轻微碳酸化的清爽发酵饮料。尽管它的酒精含量非常低，但它不被视为酒精饮料。它是由黑色或常规的黑麦面包或面团制成的。
14、俄罗斯冰激凌
俄罗斯人喜欢冰淇淋，叫做morozhenoe。通常在许多餐厅菜单上都可以找到它，例如水果，坚果或巧克力等。
15、普什卡
节日的甜点，通常在东正教国家的复活节前后制作。这种加甜的芝士蛋糕甜点是节日盛宴的一部分，装饰有基督教符号。
俄罗斯最有名的就是大列巴，鱼子酱，蒜泥肠，伏特加。