1. 自制伏特加酒
种苏打酒，按照重量份数，由以下原料制备而成：水40‑60份、白砂糖5‑8份、柠檬酸1‑3份、苹果酸1‑3份、甜蜜素2‑3份、山梨酸钾2‑4份、柠檬酸钠2.5‑3.5份、维生素c1.5‑3份、碳酸氢钠2‑4份、伏特加35‑45份、瓜拉纳香精0.5‑1份、竹迦酒香精0.5‑1份。7.优选的，一种苏打酒，按照重量份数，由以下原料制备而成：水45‑55份、白砂糖6‑7份、柠檬酸2‑3份、苹果酸2‑3份、甜蜜素2.5‑3份、山梨酸钾3‑4份、柠檬酸钠3
2. 伏特加可以调制什么酒
调配酒红粉佳人用伏特加，方法
配方：柠檬汁1/3盎司、红石榴糖浆1/3盎司、蛋清一个，君度酒1/2盎司，朗姆酒1/2盎司，伏特加1/2盎司。器具：调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、吧匙、冰桶及冰夹。原料：蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆、君度酒、朗姆酒、伏特加。做法：1、在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；2、取适量冰块（方冰6块）放入调酒器底杯内；3、将公杯里的蛋白（1个鸡蛋的量）倒入调酒器底杯内；4、量入柠檬汁和红石榴糖浆；5、用量酒杯量入君度酒、朗姆酒、伏特加倒人调酒器底杯内；6、盖好滤冰网兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可；7、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉，鸡尾酒过滤入杯；8、将红樱桃取出，用刀在其底部划一口子，置于鸡尾酒杯上。
3. 伏特加酒是怎么酿造的
市面上品质较好的伏特加1般是经过3重蒸馏的。在蒸馏进程中除水和乙醇外亦会加入土豆、菜糖浆及黑麦或小麦，如果是制作有味道的伏特加更会加入适当的调味料。伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等，传统由俄罗斯，立陶宛和波兰所生产的伏特加酒精含量是以40%为标准。
4. 伏特加简单调酒
1.俄罗斯人通常喝法,放在冰箱冷冻层内~大概30分钟,把酒瓶子拿出来晃一下,如果感觉粘稠.就可以饮用
2.黑俄罗斯人 伏特加+可乐
3.冬尼克 伏特加+马提尼+冬尼克(冬尼克是苏打的一种,柠檬味的,这种酒一般人叫作MTV)
4.伏特加+可乐+马提尼（感觉一般，一杯下肚感觉很热）
5.伏特加+橙汁(新喝法)
6.伏特加+水晶葡萄(国内酒吧里用的特别多)
7.伏特加+FLOX(蓝色)(酒吧用)
8.天使的微笑 伏特加\\君度\\Maraschino(黑樱桃酒)各1/2,盎司.石榴汁1/4.加碎冰摇后入鸡尾杯饰樱桃
9.蓝色地中海 伏特加及蓝香橙1.5盎司.两滴鲜柠檬汁.加碎冰摇匀入碟形香槟杯饰樱桃
10.忧郁星期一 伏特加1.5,君度1/2.加碎冰搅匀滤入鸡尾杯,滴入两滴蓝香橙
11.魔炬 伏特加一盎司,味美思及石榴汁半盎司.加碎冰摇匀入鸡尾杯,饰小片红辣椒
12.金手指 伏特加一盎司,香草酒及菠萝汁半盎司.加碎冰摇匀入鸡尾杯
13.黄金武士 伏特加一盎司,苹果酒一盎司,两滴金万利(或橙皮酒) 加碎冰摇匀,鸡尾杯口以柠檬片擦湿,酒入杯后,上挤一小片橙皮并投入杯
14.幸运袋 伏特加1盎司,香蕉酒及柠檬汁1/2.鸡蛋白一个. 加碎冰摇匀滤入鸡尾杯饰樱桃
15.蒙地卡罗 伏特加\\杏仁酒\\橙皮酒各2/3 加碎冰摇匀滤入鸡尾杯饰樱桃
16.爱好 伏特加一盎司,金万利1/3,橙汁2/3. 加碎冰摇匀滤入鸡尾杯饰樱桃
17.愤怒精灵 伏特加一盎司,味美思及石榴汁1/2 加碎冰摇匀滤入以柠檬皮擦湿的鸡尾杯饰樱桃
18.俄罗斯花园 伏特加一盎司,意大利白葡萄酒一盎司,白薄荷酒及柠檬汁1/2. 加冰摇入香槟杯饰小片橙皮
19.苏格兰青蛙 伏特加一盎司,君度及香草酒各1/4,安古斯图拉酒两滴,青柠一个挤汁.一茶匙Maraschino (黑樱桃酒)加碎冰摇匀滤入鸡尾杯饰樱桃
20.奇趣 伏特加一盎司,杜本内2/3,君度1/3.两滴安古斯图拉. 加冰摇匀滤入鸡尾杯,橙片挂杯
21.难题 伏特加1.5,1/3个青柠的汁及皮.七喜 海波杯入三块方冰,入果汁及酒,入青柠皮,搅匀入七喜至八分
22.同志 伏特加1.5,茴香酒一盎司.半个青柠挤汁. 加碎冰摇匀滤入鸡尾杯
23.独角兽 1.5伏特加,半盎司青柠汁. 调酒杯入碎冰,入果汁及酒,搅匀滤入鸡尾杯,滴入几滴味美思或是培诺茴香酒.
24.伏特加莎莎 伏特加1.5,杜本内1/2 加碎冰搅匀滤入鸡尾杯,滴入几滴安古斯图拉
25.伏尔加纤夫 伏特加/Maraschino(黑樱桃酒)橙汁一盎司. 加碎冰摇匀入古典杯.
26.白玫瑰 伏特加及玫瑰酒一盎司. 加碎冰搅匀入鸡尾杯,揉挤柠檬皮一片,饰樱桃
27.白蜘蛛 伏特加1.5,白薄荷酒1/2.加碎冰摇匀入鸡尾杯饰樱桃
28.螺丝刀：伏特加+橙汁
5. 自制伏特加酒的做法
制取伏特加时，对酒精和水要求高。使用符合要求的软水和符合食用级质量标准的优质酒精是保证成品质量的关键。
由于水和酒精的质量好，生产过程中又经仔细过滤和活性炭（通常用桦木炭）脱臭处理，使伏特加杂质含量极微，酒度一般在40%以下。且口味单纯、干净，无任何杂味，独树一格。常作为基础酒配制各种鸡尾酒。现已成为一种世界性的酒种。
6. 用伏特加泡酒
1份蘋果氣泡酒（Cider）、1份啤酒、伏特加及蘇格蘭威士忌隨意。 作法：把去年開始便利商店就有在賣的蘋果氣泡酒與啤酒混入啤酒杯，上面再倒入伏特加與威士忌，攪一攪，完成！ ※也可輕輕將伏特加、威士忌倒入勿攪，成為漂浮（float）狀態喝下。 材料：1份柳橙汁、1份蔓越莓汁、蘭姆酒隨意。