主页 > 八大烈酒 > 伏特加

伏特加炖鸡腿(伏特加炖鸡腿好吃吗)

啤酒之家 2023-02-01 16:38 编辑:admin 254阅读

1. 伏特加炖鸡腿好吃吗

1.伏特加,爽口,使人感到不甜、不苦、不涩只有烈焰般的刺激。这一口感成为伏特加酒独具一格的特色。在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性。 2.朗姆酒,口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等,含酒精38%~50%。

2. 鸡腿可以炖吗

1、鸡腿需要炖多长时间,不能一概而论,这要看鸡的种类和鸡腿切块大小。如果是肉食鸡的腿基本汤汁开锅后10~20分钟就软烂了。但是,要是农村散养的鸡,尤其是1~2年以上的鸡,那种鸡腿就要炖半小时以上甚至一小时才能入味和软烂。

2、接下来分享一个家常炖鸡腿的详细步骤。

(1)首先呢,准备材料:鸡腿、葱姜蒜、料酒、酱油、花椒、八角(以个人爱好适量即可。)

(2)鸡腿洗净切块,锅中倒入清水,放入鸡块、姜片和料酒,大火煮几分钟后,捞出鸡块。

(3)锅里倒油,油热后加入姜丝、蒜片。

3. 炖鸡腿搭配什么最好吃

在炖鸡腿(白汤)里可以加入香菇、海带、菌类、花生、山药等

但是要是烧鸡腿就建议加土豆,很好吃的,特别是红烧鸡腿

有的也喜欢放点青菜,但是那样会对汤味有影响,所以不建议放青菜

4. 炖鸡加火腿

宣威火腿炖鸡,做法简单,但是味道非常棒。

  材料准备:

  鸡肉,火腿(或者金钱火爪),姜片,花椒

  宣威火腿炖鸡的做法:

  一:将鸡肉和宣威火腿洗净备用

  二:将鸡肉和火腿放入锅中,加入半锅水再加入姜片。

  三:先大火烧开,撇去浮沫。

  四:盖上盖子炖煮90分钟左右即可。

5. 鸡和火腿一起炖汤最好

用料

老母鸡 1只

火腿 1小块

红枣 8颗

葱 若干

姜 若干

黑木耳 几朵

山药干 5片

火腿炖鸡汤的做法

将老母鸡和火腿洗净入汤锅中,加大半锅子水,再加入适量葱姜料酒

先大火烧开,撇去浮沫

然后加入山药黑木耳,盖上盖子,转小火炖90分钟

加入红枣再炖1小时,出锅前加盐调味,撒些枸杞和葱花装饰即可

若嫌鸡肉淡的话,可以蘸椒盐或酱油食用

小贴士

1、因为火腿是咸的,所以在后期放盐时要少放点; 2、老母鸡一般要炖2个半小时才会酥; 3、红枣后期再放,不然容易烂光; 4、枸杞最后放,既能保持形状,又不损失营养;

6. 火腿炖鸡好吃吗

可以。做法如下:主要食材:土鸡半只、火腿四两、鲜笋一支、蘑菇五片。做法:

1、鸡洗净,切块,汆烫除血水,冲净后放入汽锅内。

2、火腿先煮过,去除部分咸味后,切片,放于鸡肉上,鲜笋削除硬皮,切条放入。

3、蘑菇去蒂后,一切为二放入汽锅内,加酒一大匙,并放入开水盖过所有材料后,放入蒸笼或电锅蒸五十分钟。

4、取出后再加入盐等调味料,调匀即可食用。

7. 伏特加炖鸡腿好吃吗视频

伏特加有浓郁的乙醇和谷物味,口感很刺激,属于烈性烧洒,

下一篇:关于酒的英文名?
上一篇:威士忌,白兰地,伏特加这几种酒的味道有什么特点?那种更适合女士歌